[食記] 函館朝市整桌的海鮮料理與帝王蟹

作者: fish057 (滾滾)   2017-01-08 12:24:45
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http://bit.ly/2j4n3IM
函館朝市就好像東京的築地市場,海鮮的種類很多,可以買回家也可以在現場享用,但只
開到中午,所以這天雖然我們在飯店吃完早餐,還是在11點多就過來看看有什麼海鮮好吃

在繞了許久以後找到這家很裡面的這家海鮮,本來只是想小嚐一些海鮮,像是現烤干貝等
等,但是帝王蟹實在出現在眼前的頻率太高(每一家都在賣),突然覺得不吃一下好像對
不起北海道哈哈!
地點:
〒040-0064, 22-2 大手町, 函館市, Hokkaido 040-0064日本
(這個是旁邊安岡商店的地址,不過找到這一條就可以找到這家店囉!)
先在外面看到海鮮,就決定是這家了,先去裡面找到座位以後再來外頭選海鮮,一隻帝王
蟹蟹腳是2800yen,另外旁邊還連著一隻小腳的是3800yen
直接和店員說要什麼,幾隻(用比的就可以拉!)店員會在紙上寫下來,價錢和數量都有
標明,非常清楚!接著就會拿著單子和桶子夾取剛剛選的海鮮,準備拿進去料理。
另外也有丼飯可以選擇,這邊的選擇滿多的,各種組合都有,只是算不便宜,大部分都要
1980一碗
如果想要選用丼飯的部分,到位子上也有Menu可以選,還可以自行選海鮮種類分配!
店內有一般的桌子,也有需要脫鞋的矮桌,我們去的時候接近12點,生意滿好的,只剩下
需要脫鞋的矮桌。雖然坐久不太適合長輩,但這邊也是滿寬敞的,很舒適
有些東西可以到座位上再加點,飲品、或是其他烤物等等,牆壁上面也有一些菜單,看到
蟹湯兩個字聽起來就很美味,馬上加點
開始上菜囉!第一道是牡丹蝦,400yen一隻,頭的部分超鮮甜,雖然身體比較小還是覺得
很值得!
再來是後來加點的蟹湯500yen,裡面還送了幾隻蟹腳,滿大一碗的湯很好喝
再來是海鮮丼,1980yen,突然的日本圖文相符的好感人,完全跟Menu上面長的一模一樣
沒有減料,海膽很好吃,但獨自吃完一碗有點太多,建議可以分食
雖然才中午,但是吃了很多海鮮很需要一些酒精來搭配!日本的生啤酒便宜又好喝~
新鮮牡蠣一顆500yen,沒有什麼配料可以沾,但沒有腥味,也很好吃!
最後終於帝王蟹上場拉,兩隻2800yen的帝王蟹上桌,在外面逛的時候一整隻大概都是7、
8000台幣,但三個人絕對吃不完的...我們就單點來嚐嚐囉!
每一隻蟹腳都超級飽滿,殼也很好剝,感覺得出來超級新鮮,每一隻蟹腳都可以剝出完整
的肉,一次吃很過癮
雖然有機會還是想嚐嚐帝王蟹的身體!但這次已滿足~
作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 ￾NN)   2017-01-08 13:24:00
不貴啦 不過你是說朝市吧?
作者: Hydra2563 (ROCCAT)   2017-01-08 13:25:00
値段:小樽>函館>余市
作者: APC ( 能搞革命 我很快樂 )   2017-01-08 14:29:00

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