店 名： 綠風閣溫泉飯店
地 址： 兵庫県豊岡市城崎町湯島174
營業時間： 24H
休 日： 無
推薦食物： 松葉蟹
最低消費：
官 網： http://www.ryokufukaku.com/index.html
網誌圖文版: http://giros.pixnet.net/blog/post/116817016
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這篇是很虛的食記，因為原PO實在太貪吃，忙著吃東西沒有時間拍照片XD
身為螃蟹控，每次去日本總是會特地安排一次大啖螃蟹的行程。
過去吃過連鎖的螃蟹道樂以及螃蟹將軍，雖然價錢不便宜，
不過螃蟹確實新鮮美味，而且不用特地舟車勞頓到產地，在鬧區就可以
大快朵頤也不失是不錯的選擇；此外還有吃過放題的しゃぶ 禪，
雖然螃蟹本身是冷凍的，但是吃得出蟹肉的鮮甜，加上黑毛和牛的美味，
吃起來也是十分心滿意足。最為令人失望莫過於有一次在北海道某溫泉飯店的
三大蟹吃到飽自助buffet，泡過鹽水的蟹肉吃不太出甜味只有滿嘴的鹹味，
真是糟糕透了!
(螃蟹道樂食記: http://giros.pixnet.net/blog/post/94932130)
(しゃぶ禪食記: http://giros.pixnet.net/blog/post/94932130)
2016秋天第六次去關西，特地安排一天拉車從大阪先到靠日本海的城崎溫泉過夜
隔天再到京都。每年11月初到隔年三月中旬是可以捕撈松葉蟹的時間，
因此吸引了很多饕客前來，我們造訪的日子雖然是非假日，但還是看到不少飯店
掛今日滿室的牌子，因此務必要先提早預訂好飯店。
這次我們選擇的飯店是綠風閣，訂的宿泊plan是:
(蟹すき+カニ刺し+焼ガニ＆但馬牛お試しset) カニ2杯と但馬牛80ｇ
料金是依人頭計算的，一泊二食每一個人含稅價是24900日圓。
2016.11.22 這天先到飯店check-in ，與飯店約定好晚餐時間之後我們先到街上
逛街泡湯，泡完之後整個人神清氣爽、這幾天走路的疲憊好像都消失了，
然後跟孤獨的美食家五郎一樣忽然發現自己
啊! 肚子餓了!
此時離約定的晚餐時間也差不多到了，趕快回到飯店準備大吃一頓吧。
本來以為會是在房間用餐，沒想到是安排在宴會場地，而且只有我們四個人包場，
門口還有我的名條，當下有被當作貴賓款待的虛榮感XD
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因為我訂的plan不是很頂級，行前一直擔心怕分量不夠會吃不飽，
一度想說先在街上吃一頓墊個肚子先，進到會場看到今日的晚餐才發覺原來
我一整個多慮了XD
下圖就是我們四人份的晚餐。每個人都包含半隻的螃蟹刺身，半隻的烤螃蟹，
以及一隻量的螃蟹火鍋。
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好，這是前菜，快速的帶過，我要吃螃蟹了XD
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能做刺身的松葉蟹口感自然是十分鮮甜軟嫩。
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半隻松葉蟹拿來做刺身，另外半隻做燒烤。因為本來就是生食等級的蟹肉，
所以不需要烤得很熟，而且用燒烤的方式除了肉質一樣甜美之外，
烤螃蟹那誘人的香氣也令人胃口大開。
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今晚火鍋的主角當然就是松葉蟹!一整盤四人份的松葉蟹腳與蟹身真的是很壯觀!
配角除了烏龍麵、野菜、豆腐、香菇等等外還有蟹膏可以放進湯頭裡增加湯頭的香氣。
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蟹身要丟到火鍋裡煮，而蟹腳基本上就是把他輕輕一折，整隻完整的蟹腳肉就出來了，
接下來只要握著蟹腳後端往火鍋裡涮個幾下就可以吃了。
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差點忘記介紹但馬牛。城崎溫泉所在的兵庫縣北部在古代叫做但馬國故因此得名，
現在有名的神戶牛、松阪牛等血統都是來自但馬牛。
我訂的晚餐只有包含80g的但馬牛，簡單來說就是吃個氣味而已，
不過還好沒有很多，光吃螃蟹就快把肚子撐爆了，牛肉太多真的就是浪費吃不完而已。
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涮過很多松葉蟹腳的火鍋湯頭本來就很鮮甜，再把蟹膏丟進去煮雜炊更讓整鍋雜炊
充滿蟹膏濃郁的香氣。
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今天的晚餐實在太豐盛了，吃到後來彷彿置身電視冠軍大胃王的戰場，
大家都埋首在自己的螃蟹世界，這頓晚餐我們整整吃了兩個多小時，
真的是飽到都快走不動了，幸好房間就在宴會場對面不用走太遠XD
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提到房間，宿泊plan上的房間大小是8疊，但是進房一看房間真的很大，
怎麼算都不只8疊，應該是綠風閣佛心來的默默幫我們免費升級了。
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[綠風閣資訊]:
官方網站: http://www.ryokufukaku.com/index.html
入住時間: 下午三點 退房時間: 早上十點