店名:海鮮三崎港 成田空港店
電話:0476-32-8990
地址:千葉県成田市古込1 (成田機場第1航廈5樓)
價格:￥140up
用餐日期:2016年12月
無音樂圖文網誌版
痞客邦 http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/64795585
純文字版
因為是在成田機場轉機回台灣，當初怕班機銜接不上，所以預留了8小時的轉機時間，後
來發現其實好像預留3~4小時就夠了，因此只好在成田機場的第一航廈內到處逛逛打發時
間，後來發現5樓有花月嵐拉麵的分店，想說那就到5樓吃個拉麵補充體力一下，結果很恰
巧的就遇到該分店在整修，所以就沒拉麵吃了，機場一航廈的4樓和5樓的餐廳還蠻多的，
但看來看去都沒會讓我想吃的，想說不然就買Lawson便利商店飯糰吃好了，直到走到5樓
的角落發現竟然有海鮮三崎港迴轉壽司，才讓我開始陷入天人交戰。
冬季限定的新菜單耶@_@，看到這個就決定吃這間了，完全不猶豫了。
因為是下午3點多來用餐，避開中午的尖峰時段，所以店內就比較少人，不用排隊就可以
直接入內用餐哩，吃完大概5點多的時候，店外就又開始有人在排隊了，感覺在機場內的
生意不錯。
隨意的挑了一個座位坐下後，店員會過來先詢問是否需要單點湯品，要的話就會從內場送
出來，告知不用後，就可以開始吃壽司拉。
入座後就先給自己先沖杯熱呼呼的綠茶吧，茶杯、茶粉都在桌上自取，建議用一小匙沖一
杯就好，加太多匙綠茶粉會沒辦法溶解。
因為是迴轉壽司店，所以是依照盤子顏色來區分價格的，為了怕客人搞不清楚，店內還將
盤子及價格懸空掛在牆上XD。
菜單￥200、￥270
其實還有￥140元的菜單，但回來後找不到照片，應該就是忘了拍哩，但價格￥200內的都
是海苔壽司、小菜居多，想吃魚的話，大概就是￥200起。如果在迴轉壽司台上找不到自
己想吃的，就直接請店員過來做點餐吧，這樣也是可以的喔，菜單上是多國語言，有中文
、韓文、日文、英文，還有圖片可以參考，點餐上應該是沒啥問題的，。
菜單￥270、￥370、￥440
這頁就都是比較高級的食材，但價格算下來還是有比台灣便宜一些，也有一些綜合拼盤可
以選。
期間限定
三崎港最好吃的就是鮪魚握壽司了，看到這些期間限定的鮪魚握壽司，還有本鮪大腹、中
腹，等口水都留下來了。
冬季限定
這頁則是冬季限定的菜單，也幾乎都是冬季比較能看到的食材就是了。
本鮪三貫盛 ￥640
看到期間限定，就先手滑點了一份本鮪三貫拼盤，分別是赤身、中腹、大腹，從赤身吃到
大腹剛好可以循序漸進的體會鮪魚的鮮美，赤身是最沒有魚油的，所以吃起來最普通，大
腹肉就可以很明顯的感受到油脂的甜味，但覺得這份的大腹肉並沒有到很優，後來單點的
鮪魚大腹肉比較好吃。
冬的五貫盛 ￥840
這款是其間限定的餐點，選用冬季最美味的食材做成綜合拼盤，分別有寒鰤、冬比目魚、
螃蟹腳肉、真鱈白子、鮭魚卵等五種，如果不想都單獨各點一份，點這個就很划算。如果
覺得5個太多，也有一份三個的拼盤可選。
寒鰤照菜單上來說這個應該是寒鰤握壽司，但師傅很明顯的給錯了，給成鯖魚握壽司，讓
人有點傻眼，哥好歹也是吃過一堆魚的阿!以鯖魚的角度來說，這鯖魚算是好吃的，但我
想吃的是鰤魚阿，所以立刻加一份寒鰤了。
冬季比目魚
這個我覺得吃起來有點像是鯛魚，但菜單上是寫冬季比目魚，讓我還蠻困惑就是了，完全
不是比目魚的口感阿!!
松葉蟹腳肉握壽司
將一整條帶殼的松葉蟹肉放到醋飯上，看起來就很豪邁，吃起來可以吃到蟹肉的甜味，這
個還蠻不錯的，但單點的話就頗貴的。
這兩個穿白衣服的一看就是飛機的機長，連外國人機長都來吃壽司，感覺好特別阿XDD
真鱈白子軍艦、鮭魚卵軍艦
這朗個因為比較晚吃，所以海苔有點軟掉，真鱈白子是比較高級的食材，印象中吃過的次
數屈指可數，白子吃起來的口感很特別，不知道要怎麼形容，感覺不是每個人都會喜歡就
是了XDD，但這白子新鮮度不錯，讓我還蠻愛的。鮭魚卵軍件就很中規中矩。
可能用餐客人變多，所以迴轉台上也開始出現更多的壽司種類，選擇性也變比較多了。
鮪魚大腹 ￥540
三崎港最好吃的應該就是鮪魚了，鮪魚種類的握壽司都非常齊全，一開始還在中腹和大戶
中抉擇，後來想想下次來不知道何年何月，所以鮪魚大腹就點下去了，看看這豐腴的油花
，幾乎是入口即化，魚油的甜味在口中迴繞!!齒頰留香，整個超超好吃!吃完後還會想再
點一份!!
鮭魚拼盤 ￥370
菜單上翻成三文魚拼盤，三文魚是大陸的用法，台灣講法就是鮭魚，因為是拼盤的關係，
所以可以吃到三種握壽司，這樣就很適合想嚐味道，但不想點三盤的朋友，而且三崎港主
打的是鮪魚，鮭魚上次吃過就覺得比較普通，這次就點拼盤解饞就好。三種壽司分別是鮭
魚肚、鮭魚赤身、炙燒鮭魚，三種吃完後真的覺得跟預料的是一樣，只有鮭魚肚的部份我
比較喜歡而已。
輕烤扇貝￥370
菜單上的翻譯是寫"輕烤"扇貝，很有趣的翻譯，難道還有"重烤"?我覺得應該要翻成醬烤
扇貝佐海苔握壽司比較對XD，因為懷念日本干貝鮮美的味道，且沒吃過這樣的搭法，就決
定點看看，如果預算不多的話，也可以點生干貝握壽司(270)解饞就好，一份有兩貫，每
貫各有兩個切片過的炙燒干貝，吃起來頗嫩口的，但干貝的甜味不是很明顯，反而有點算
是在吃醬汁的甜味哩，搭配的海苔口感較為硬脆，所以口感上會更有層次，但吃完後覺得
還是點生干貝握壽司就好。
寒鰤 ￥270
想說下次來應該也是明年了，那這次當然一定不可以錯過這個冬季最美味的鰤魚(寒鰤)拉
，台灣則是稱作青甘，而且在台灣超難吃到這種魚的說，幾乎都只有高級料理店才有賣，
所以就用這份當成此頓的ending，當壽司送上桌後， 魚片的光澤就讓人覺得新鮮度很棒
，感覺比剛剛的鮭魚和尾魚都來的優耶，入口超鮮甜且口感滑嫩，不需要其他調味料，就
超好吃的，強烈推薦必點。
同場加映這間位於成田機場第三航廈的宮武讚岐烏龍麵，價格一樣很便宜，烏龍麵也好吃
，還可以選擇炸物搭配成自己喜歡的主食，如果是搭香草航空的朋友，可以考慮吃看看這
間唷。食記參考>>> http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/60844045
吃飽後看看還有時間，就決定到JCB信用卡的貴賓室喝茶吃點心上網拉，JCB信用卡第1航
廈的貴賓室也是在5樓，從三崎港的門口走過去大概只要2分鐘就到了，還蠻近的，看到這
個IASS EXECUTIVE LOUNGE的小牌子，就代表貴賓室到哩。
整體來說
如果想在成田機場吃迴轉壽司的話，這間是有合格的，離JCB貴賓室也很近，吃完再去貴
賓室休息也不錯，建議是待在機場的時間夠充裕或者想回國前再吃份壽司解解饞，那再來
吃這間三崎港，以上是個人淺見，僅供參考。