[食記] 東京 中目黑 Blue Bottle Coffee 五號店

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2016-12-18 15:10:38
店 名:Blue Bottle Coffee 中目黑店
地 址:東京都目黒区中目黒 3-23-16
營業時間:8:00~19:00
__________________________________________________________
網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/44457760
__________________________________________________________
Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡在東京已有五間分店
四號店跟五號店幾乎同時開幕
四號店開在六本木,第五間選擇在東京文青聚集地之一的中目黑落腳
中目黑這帶有住宅區的休閒,又有許多質感小店,很適合散步呢
以往我來這邊都是為了買Traveler's Factory的限定品
中目黑多了Blue Bottle Coffee進駐後,未來又會更常來訪了
從中目黑車站出發,大約步行十分鐘就可抵達Blue Bottle
沿路走來看到幾間可愛的咖啡店,還有很潮的魚店,心想住在這帶真不錯啊
中目黑Blue Bottle特殊的建築外觀,讓人絕對不會錯過它
建築外觀有點像是清澄白河店,素淨的白色外牆,擺上獨特藍瓶
將落地窗面直接打造成座椅區,隨著客人的來來去去,營造出不同的咖啡店風景
Blue Bottle的一大特色就是將手沖台展示在客人面前
咖啡師現場手沖每杯咖啡,飄散出咖啡芬芳
低矮的工作台也降低了店員與客人間的距離感
中目黑店同樣販售Blue Bottle自家烘焙的各種咖啡豆
Blue Bottle目前在日本的設點還是僅在東京
來到東京帶包豆子,送給喜歡咖啡的朋友當伴手禮也相當不錯
咖啡豆單價,基本款咖啡豆日幣¥1500起
Blue Bottle的相關周邊質感都非常好
雖然價格較為高昂,但對愛好者來說,還是很值得收藏
Menu
拿鐵 日幣¥520 / 焦糖無花果磅蛋糕 日幣¥400 (稅金另計)
因為濃縮咖啡是從機器沖出,比手沖快
人多時點混合牛奶的咖啡或Espresso會比較快拿到
拿鐵上有漂亮的葉子拉花
拿鐵微苦不澀,但也沒有特別的亮點XD
來Blue Bottle,還是推薦選款手沖試試吧
焦糖無花果磅蛋糕
磅蛋糕口感十分紮實,不會太乾
裡頭吃得到濃甜微苦的焦糖塊,在焦糖的甜香中,拌入了酸甜的無花果
多了無花果的酸,讓蛋糕吃起來更不易膩口,很適合搭配咖啡
加上是紮實的磅蛋糕,吃完一個非常有飽足感
中目黑跟清澄白河這兩間Blue Bottle,都是選點在住宅區的獨棟店
結合住宅區的悠閒,加上Blue Bottle營造出的獨特氛圍,造訪後都讓我相當喜歡
到東京旅遊時,記得也來杯Blue Bottle Coffee吧

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com