店 名：元祖築地名物 海鮮丼 まるきた 2号店
地 址：東京都中央区築地4-9-5
營業時間：
週一 ~ 週五 – 05:00 am ~ 03:00 pm
週六、週日、節日 – 05:00 am ~ 04:00 pm
人均消費：￥1350
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/the-ancestral-building-of-seafood/
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(圖一)店面門口
這天我們大概早上 10 點多來到了傳說中的築地市場，人真不是蓋的多啊～雖然人很多，
但不會有很髒亂的感覺，每個人以散步的速度在前進著，一旁的餐廳大部分都是賣生魚片
與丼飯，一時讓特地要來吃生魚片的我們不知該如何選擇，繞了好一大圈以後，終於決定
來吃這家硬塞了一張味噌湯兌換券的給我們的 元祖築地名物 海鮮丼 まるきた 2号店。
(圖二)味噌湯兌換券
這家店在築地市場一共有三間，分別是 1 号、2 号以及 3 号店，我們來到的是 2 号店
，是說難怪菜單看起來這麼熟悉，因為不管繞到哪都看的到阿～
(圖三)店內環境
店內的空間不算大，長長的一條矮吧檯的座位頗有居酒屋的感覺，大概有 30 個位子，每
個服務生都充滿朝氣，打招呼特別賣力！在拍照的時候服務生大叔還很融入的比了個 YA
哈哈～
(圖四)菜單(點圖放大)
餐點的部分以丼飯為主，價位從 ￥1000 ~ ￥4000 都有，另外還有單賣鮭魚、紅甘魚、
海膽以及不同部位的鮪魚生魚片和海鮮，飲品的部分則有可樂、石榴醋、日本酒以及啤酒
。
(圖五)準備開動囉！
上桌的速度很快，一下子兩個丼飯就上桌了，要開吃囉～
(圖六)鮭魚丼 ￥1000
鮭魚丼一共有 8 片鮭魚，顏色稍微偏暗，但吃起來口感很軟嫰，感覺頗新鮮，玉子燒滿
甜的，口感也是偏軟，整體吃起來還不錯。
(圖七)海の親子丼 ￥1500
海の親子丼就是把鮭魚丼一半的鮭魚換成鮭魚卵啦！山葵本身的味道不重，吃起來蠻溫和
順口，醋飯不是冷一開始吃得不太習慣，淡淡的醋味也不重，搭配稍稍偏鹹的鮭魚卵吃起
來頗過癮。
(圖八)甜蝦 ￥200
我忍不住多單點了一尾甜蝦，光是看起來就十分的甜啊！蠻大隻的，吃起來也不錯，
口感很軟爛。
(圖九)味噌湯
最後當然就是裝滿紫菜的味噌湯了，一張券換了兩碗湯，其實應該是本來就會每人送一碗
，只是是用兌換券的方式，喝起來不會太鹹，味道剛好。
總結:
整體來說，這家店還蠻不錯的，10 點多進來都沒甚麼人阿哈哈，上菜速度頗快，食材也
頗新鮮，丼飯的份量算是中等不會太多，要不是有老婆在一旁制止的話，我應該可以一連
吃個兩碗丼飯，只是這附近幾乎每家店都在賣生魚片與海鮮丼阿，不知道別家店的海鮮丼
吃起來如何，下次再有機會來到築地市場的話，一定要再去別家店來品嘗一下～