[食記] 一蘭拉麵 超人氣挑時段去吃免排長龍

作者: lovecala (cala)   2016-11-29 15:55:41
店 名:一蘭拉麵
地 址:東京都渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
營業時間:24小時
休 日:無
推薦食物:拉麵
圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/221069935
來了日本好幾次,我從來沒吃過一蘭拉麵,是不是很土啊?!這一蘭拉麵名
聲響亮亮,好像來日本沒吃過就遜掉了,所以這次就想說一定要來吃一次。
第一次在新宿逛街時,逛到了接近晚餐時間,其實也是五點左右而已,看到
門口已經排了大約有十幾個人,想說應該大不了半小時吧?結果往前到門口
一看,除了我們這些站在門口受著冷風吹排隊的,裡面也是大排長龍,目測
可能有二三十個跑不掉,又冷又餓還要等,索性直接走人XD!隔了幾天,逛
到渋谷,這次想說我們早一點去,反正他們是24小時營業的,下午大約不到
四點半就到了渋谷的分店,因為在地下室門口是看不見有沒人的,走進去一
看么壽喔~又在排隊!不過還好大概七八個人左右,而且是在室內等不用吹
著只有十度的冷風,沒想到大約10分鐘就輪到我們囉!
是販賣機自己投錢點餐的,拉麵只有一種,其他可以選想要的配料,我們點
了一碗加蛋的日幣1010,一碗一般拉麵日幣890元,還有一份抹茶杏仁豆腐
日幣390元。點完侯拿著餐券等位置。
很特別的是裡面的座位會有顯示哪些是空位,讓外場人員可以很清楚明確的
安排座位。
快輪到你的時候,服務人員會拿出一份對於拉麵的洗好勾選表,有英文也有
日文的喔!像是湯頭的濃度、蒜味、蔥、辣味和麵的硬度,每一種都可以依
個人喜好選擇,所以雖然只賣一種拉麵,其實吃起來對於每個人的口味都不
太一樣。
店員會告訴你進去要坐幾號座位,每個座位都是一個隔間,座位上方都有號
碼,背後有一個衣架可以吊外套,不然東京室內室外的溫度可是差多的,穿
著外套吃包準大流汗XD!我還蠻喜歡這樣一個人隔間的設計,即使你一個人
來吃飯也不會覺得尷尬,很有個人空間。
上餐速度算是蠻快的,很簡單的就是兩片肉,我的有加一顆蛋。湯頭看起來
好像有點油,不過我喝起來倒是不會,肉片薄吃起來軟嫩,味道還不錯,麵
條部分我選的是soft,因為我不喜歡太硬的感覺,果然吃起來是剛剛好的口
感。蛋是半熟的,其實應該是七八分熟,因為蛋黃已經完全成形了。整碗麵
雖然沒有加什麼料,不過吃起來卻不覺得很單調,我想這也是他厲害的地方
吧!
抹茶杏仁是附一包抹茶醬自己淋上去的,抹茶的味道比杏仁還濃,因為我本
身不太愛抹茶,所以對這份甜點沒什麼感覺。
這樣兩個人兩碗麵一份甜點,以匯率0.3來算的話,差不多一人台幣350左
右,在台灣來講算是高價位的拉麵了,不過在東京市區應該算是普通的用餐
行情,而且不得不說我們很幸運,四點半來時大約等十分鐘,吃完五點多離
開,排隊已經從地下室排到樓上了。發現這裡除了觀光客多之外,當地人似
乎也不少,24小時營業對於觀光客來說很貼心,可以避開用餐熱門的時段,
我是覺得還蠻值得一試的啦!渋谷的分店就在地鐵渋谷站走個3分鐘就到
了。
作者: xSAUCEx (索思)   2016-11-29 16:16:00
我好遜喔 去日本n次沒吃過
作者: sjclivelo (LP)   2016-11-29 16:21:00
還不錯吃幫補血
作者: clerkhsiao (火球小子)   2016-11-29 16:25:00
味道不輸一蘭的拉麵店還很多吧...台灣人超愛吃一蘭
作者: Rexup (Rexup)   2016-11-29 16:26:00
一蘭很對台灣人的味道阿淺草店就蠻大的,去很少排隊,新橋也是
作者: yukicon (長門控)   2016-11-29 16:27:00
普通
作者: gamania10000 (自助旅行中)   2016-11-29 16:28:00
去九州選擇比較多
作者: meganhsia (megan)   2016-11-29 16:30:00
吃過沒吃完 覺得松屋可以吃兩三次
作者: ch221221 (WOWWOW)   2016-11-29 16:31:00
我可以去六天餐餐松屋XD
作者: x1217xx (達達大師)   2016-11-29 16:32:00
我覺得鹹耶~是我的問題嗎?
作者: macrose (再次重逢的世界)   2016-11-29 16:34:00
不家麵吃不飽
作者: James0322 (J)   2016-11-29 16:36:00
新橋很多下班的日本人吃耶
作者: andy1673595 (0.0)   2016-11-29 16:39:00
快來酸一下,免得自己好像不是很會吃一樣
作者: b0339576 (<( ̄︶ ̄)>)   2016-11-29 16:40:00
雖然知道一蘭很紅,但每次看食記照片都覺得不是我的菜
作者: s1400k010 (小明仔烏)   2016-11-29 16:48:00
一蘭算日本不那麼鹹的拉麵了
作者: TheoEpstein (Cubs)   2016-11-29 16:48:00
一蘭算是蠻合台灣人口味的,蠻多台灣人吃不慣拉麵
作者: jean0914 (黃阿喵)   2016-11-29 16:49:00
不錯吃唷
作者: FantasyPiano (各位學長,請容許我貼文)   2016-11-29 16:49:00
我也沒吃過啊、那你吃過三太郎烏龍麵了嗎?有夠土真的是一蘭就一堆推
作者: TheoEpstein (Cubs)   2016-11-29 16:50:00
我覺得樓上可能忘了一點,光是店名用漢字就方便太多
作者: borriss (松)   2016-11-29 16:51:00
200篇了 第二是利久嗎
作者: TheoEpstein (Cubs)   2016-11-29 16:51:00
有些店名是假名的,台灣人讀不懂啊
作者: fanfu (= =)   2016-11-29 16:59:00
好吃
作者: spencers (聽說?)   2016-11-29 17:05:00
東京車站出店的ソラノイロ、こうかいぼう就需要有人幫取中文暱稱吧 XD
作者: pinewolf (鳳梨)   2016-11-29 17:07:00
ソラノイロ也去東京車站出店拉!!??
作者: Delisaac (Time waits for no one.)   2016-11-29 17:08:00
我吃一蘭都吃兩倍濃厚兩倍辣醬
作者: terfd (柏拉圖式的聰明)   2016-11-29 17:08:00
普通但cp低 算貴但吃不飽
作者: spencers (聽說?)   2016-11-29 17:10:00
ソラノイロ在ラーメンストリート出店都快1年半了
作者: YesHi   2016-11-29 17:10:00
一蘭算不錯 但比一蘭好吃的不少
作者: canlest (呆呆)   2016-11-29 17:11:00
難怪我覺得不夠鹹XD
作者: spencers (聽說?)   2016-11-29 17:11:00
也沒幾篇中文食記
作者: t520131412 (羽)   2016-11-29 17:11:00
推一蘭~~宵夜的好選擇XD
作者: canlest (呆呆)   2016-11-29 17:12:00
不過噓文的有比較高尚嗎~哈 聞到一股優越感
作者: pinewolf (鳳梨)   2016-11-29 17:15:00
太久沒去那邊了
作者: minirr (米瀰米)   2016-11-29 17:18:00
雖然我也覺得一蘭還好,但是吃飯口味原本就是很主觀的。不知道有些人在嘲諷什麼,只好稱他們為高尚拉麵高手了
作者: elthy ( )   2016-11-29 17:21:00
原文也沒說沒吃過會怎麼樣 噓的自己反應這麼大也蠻好笑的
作者: trf560 (Kenliu)   2016-11-29 17:24:00
一蘭真的還好XD還不錯,但過譽了
作者: artiller (砲仔)   2016-11-29 17:36:00
還好吧,就好像鬍鬚張在台灣也很受歡迎一樣啊反正人人都有一碗滷肉飯 或是一碗拉麵沒必要特別跑來底下推文狂酸
作者: lita (Lita)   2016-11-29 18:05:00
松屋我也行XD
作者: strayfrog (蛙)   2016-11-29 18:07:00
一蘭是和我胃口啦不過真的有點貴... 還有很多選擇阿
作者: NowQmmmmmmmm (滷蛇之王)   2016-11-29 18:15:00
越來越貴吃的下去也不簡單,一蘭東西都是微波的吃微波食品這麼貴還這麽開心真不簡單一蘭只有麵現作的其他都是料理包路邊很多現作的不吃...
作者: artiller (砲仔)   2016-11-29 18:18:00
整鍋湯要怎麼微波?
作者: NaBe (若我們不相遇 你會在哪裡)   2016-11-29 18:24:00
一蘭的味道確實是比較適合剛開始吃或吃不慣日本拉麵的人啊
作者: kuter (卡特)   2016-11-29 18:27:00
原來是微波的阿wwwww (筆記
作者: elthy ( )   2016-11-29 18:28:00
整鍋湯怎麼微波+1
作者: NowQmmmmmmmm (滷蛇之王)   2016-11-29 18:36:00
湯跟麵是煮好的,店員只有微波料理包丟下去給你吃路邊隨便吃個四百多円現作拉麵都好很多麵多料又多所以一蘭是沒有拉麵師傅的,只有中國店員丟給你吃
作者: HHJY   2016-11-29 18:41:00
可是有一次去吃一蘭 那時候很晚了也一大堆日本上班族排隊耶
作者: aids893001 (Ayaka4U)   2016-11-29 18:48:00
就部落客狂推 大家去打卡這樣
作者: nctufish (暫 別 校 園)   2016-11-29 18:50:00
東京大部分店家很晚生意都很好,比台北市景氣好很多但他們說這種生意量是失落20年,就覺得台灣消費力好虛
作者: borriss (松)   2016-11-29 18:51:00
半夜就是要吃拉麵啊 因為也沒什麼可以選的了
作者: nctufish (暫 別 校 園)   2016-11-29 18:51:00
一蘭確實有比一般店家生意再好一點
作者: yi2671 (so lucky)   2016-11-29 18:53:00
我也熱愛松屋
作者: xSAUCEx (索思)   2016-11-29 18:59:00
松屋好吃
作者: elthy ( )   2016-11-29 19:10:00
啊一蘭不就只有麵跟湯跟一片薄肉?調理包是指那片肉?那就說肉是微波的就好啊 為什麼要講成好像整碗都是微波?
作者: TheoEpstein (Cubs)   2016-11-29 19:18:00
松屋好吃
作者: NowQmmmmmmmm (滷蛇之王)   2016-11-29 19:34:00
醬料到肉跟配料全都是微波的愛吃微波食品開心就好
作者: snyk (BMI 48)   2016-11-29 19:40:00
沒關係啦大家都去吃一蘭 這樣我的愛店就不會有觀光客了^_^
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2016-11-29 19:46:00
一直有其他選擇 沒機會吃
作者: elthy ( )   2016-11-29 19:50:00
是也不必這麽腦羞啦...
作者: imina   2016-11-29 20:09:00
腦羞的人是看到標題就趕快進來了嗎?
作者: hanne   2016-11-29 20:18:00
一蘭新橋店我吃過,湯超鹹,是我吃過的幾家分店裡最鹹的
作者: a114261 (麥麥)   2016-11-29 20:29:00
就算別人喜歡吃超商微波食品也輪不到你崩潰吧 甘你什麼事
作者: ineda (天生超級白)   2016-11-29 20:56:00
跟nct大有同感,光看他們一堆開在2樓以上的店都還門庭若市,就覺得日本消費力真的很強大
作者: hamk5202 (彬)   2016-11-29 20:56:00
部落客怎麼會狂推,部落客推的大多都是有利可圖的店XD
作者: maikxz (超級痛痛人)   2016-11-29 21:38:00
同樣連鎖店你有看過多少天下一品的中文文章嗎
作者: xSAUCEx (索思)   2016-11-29 21:48:00
好好笑喔 人家要崩潰又干你屁事天下ㄧ品好歹是京都御三家
作者: ko373328 (世界這麼大 我想去看看)   2016-11-29 21:56:00
一蘭很普通
作者: dingding777 (丁丁)   2016-11-29 21:58:00
大概在本版有1/5以上的拉麵高手討厭一蘭
作者: a19851106 (雪特)   2016-11-29 22:07:00
微波? 你說調理包就算了wwwwww我還要特地煮麵煮湯 然後先吧調理包拿去微波微波完在倒入湯裡面 再加上麵 這樣嗎?
作者: BIGP (ツンデレ大好!)   2016-11-29 22:15:00
一蘭ㄏㄏ
作者: yusakoji (窗簾上那個唰--的東西)   2016-11-29 22:18:00
雖然普通但我很喜歡 因為它不太鹹 辣醬我也喜歡
作者: a19851106 (雪特)   2016-11-29 22:20:00
連鎖的食材很多都是統一調理後配送出去不過店家要先微波再料理的 第一次見識到了
作者: NowQmmmmmmmm (滷蛇之王)   2016-11-29 22:54:00
我光朋友就有五個在一蘭工作了,騙你幹嘛這家就是接單-煮麵-微波調理包-放到碗加湯出菜你們都沒發現一蘭調理過程擋很死不讓你看到嗎?如果讓你看到他們跟其他拉麵店現場手作不一樣你應該就不會想去吃微波食品了,吃的爽就好
作者: viwen1012 (Wen)   2016-11-29 23:04:00
我覺得吃微波食品還好阿,合自己口味就好了~
作者: jtch (tch)   2016-11-29 23:26:00
拉麵有什麼東西要微波? = =
作者: a19851106 (雪特)   2016-11-30 00:12:00
下面有店員回了 有說服力 外行人受教了w說的好像料理過程見不得人 你低頭不就看得到了...
作者: fanrei (我不孤獨)   2016-11-30 00:37:00
我不是拉麵高手我也討厭一蘭呀XD
作者: JAvLEMcGeE (小美不哭了)   2016-11-30 08:27:00
我是覺得每家店味道都不太一樣 九洲很好吃
作者: gn00093006 (深藍永恆)   2016-11-30 09:57:00
某噓文的不是常常在曬自己的優越感嗎呵呵這邊就是有一堆人很愛表現自己有多與眾不同www
作者: minirr (米瀰米)   2016-11-30 11:52:00
高處不勝寒的日本高級人蠻多的
作者: fall781254 (芳)   2016-11-30 11:55:00
是不難吃啦
作者: eric712047 (大大安)   2016-11-30 12:30:00
吃過一次覺得普普
作者: w6422613 (燈泡)   2016-11-30 20:51:00

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