[食記] 食在東京:YAKINIKU TORAJI PARAM(燒肉)

作者: noma   2016-11-14 23:09:50
有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/220962861
店 名:ヤキニクトラジ パラン カレッタ汐留店(YAKINIKU TORAJI PARAM)
地 址:東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留46F
營業時間:一~五 中餐11:00~15:00(L.O.14:30)、晚餐 17:00~23:00(L.O.22:00)
六、日、國定假日11:00~23:00(L.O.22:00)
休 日:無
官 網:http://www.ebisu-toraji.com/
參觀完廣告博物館
中午選擇同樣位於カレッタ汐留的餐廳用餐
ヤキニクトラジ パラン是一間韓國燒肉店
在カレッタ汐留的46樓
很幸運的是被安排在窗邊座位
視野非常好
除了可以一覽汐留地區外
晴朗時還可以看到台場
我想晚間時分來用餐應該會更美麗
延續早上的氣勢
我點了焼肉会席(4,500元日幣)
去日本的好處是一個人吃燒肉也不奇怪
店員也不太會看到一個人還問是否二位用餐XD
焼肉会席包含的品項眾多
雖然每道份量只有一點點而已
不過全部吃完也是挺飽的~
菜色如下
前菜:泡菜、韓式小菜、豆腐、沙拉、萵苣
一品:炙燒沙朗牛握壽司
焼物:鹽味牛舌、特級沙朗、和牛菲力、肩胛板腱、斑節蝦、青菜
ご飯物:飯、湯
甘味:本日甜點、咖啡
一開始飲料先上桌
原本菜單上只寫了咖啡
但因為我不喝咖啡
開口問了之後店員讓我選擇換果汁或烏龍茶
真的是太好了
一邊喝果汁一邊看風景等待其他料理~
餐點很快就端到我面前
一下上了很多樣實在眼花撩亂XD
泡菜辣而不酸
正對我的口味
韓式小菜麻油味重
但還是滿清爽的
海苔下放著辣味豆腐
綿綿軟軟的很好吃
生菜跟沙拉就一般水準
我都當成轉換口感用的~
炙燒沙朗牛握壽司跟岐阜的雪月花比起來較熟
美味程度稍遜色一些
不過也還是好吃的牛肉握壽司
可能我比較喜歡生一點的牛肉
肉片、海鮮跟蔬菜放在一個盤中
看起來很賞心悅目
可惜的是我覺得太少XD
算是走精緻路線
雖然不多但是每一樣烤起來都很好吃
肉類軟嫩且油脂豐富
還滿下飯的
用萵苣包肉來吃也很棒
真想多來幾片
海帶湯稍微鹹了一點
搭配白飯一起吃味道還不賴
突然有點愛上韓國海帶湯了
本日甜點是杏仁豆腐
這點讓我很意外
還以為會是韓國風的甜點
沒想到是中式路線
杏仁豆腐吃起來有點像布丁
細滑而結實
味道上稍微過甜了些
不過我還可以接受
第一次在日本吃韓國燒肉
店裡的服務生也有韓國小弟弟
有種人在韓國的錯覺XD
雖是韓國燒肉
感覺還是混合了日本的細緻風情
結帳完還送上口香糖讓人口氣清新
整體的味道跟用餐環境我還滿喜歡
下次希望是晚間時分來用餐~

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