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用餐日期：2016.02.05
今天要來吃カドヤ，我還滿期待的
因為那時在日本玩的時候，H同學傳雜誌裡介紹圖文給我，是大阪拉麵的排行。
喔喔喔~我超愛吃拉麵的啊
看了裡面的第一名是カドヤ！
好！那就決定是你了！！ XD
然後，我就這樣來到了人生地不熟的西長堀！XD
果然是大阪在地人名店，要小排一會兒，
在排隊的也都是日本人，嗯，這讓我安心許多！﹝笑﹞
等了半小時，終於輪到我了，超開心的
點了看起來應該是招牌的中華そば！
跟大家報告，好好吃啊！
然後我覺得這家店的特色是麵，我沒吃過這麼好吃的蕎麥麵！真的！
很滑順又帶麵香，好好吃的蕎麥麵啊！
湯也很好喝，底是中華そば常見的湯底沒錯，
但感覺加入了很多素材﹝食材﹞精華，好喝欸！
麵和湯我都很喜歡！ 真的吃得超滿意的！
推中華そば カドヤ食堂！！！
﹝有被列入米其林2016京都大阪 必比登美食推薦﹞
後記：吃了這麼多家拉麵，我後來發現，現在日本人喜歡的拉麵﹝在tabelog排前幾的
拉麵﹞，都是這種類中華そば的蕎麥麵而非傳統定義的拉麵。
◎相關連結：
tabelog
https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270105/27001084/
◎店家資訊：
大阪府 大阪市西区 新町 4-16-13 キャピタル西長堀 1F
06-6535-3633
［水～月］11:00～15:00 (L.O)
［水～日］18:00～21:30 (L.O)
月曜日は昼のみ営業あり。
地下鉄『長堀鶴見緑地線』『千日前線』
西長堀駅 4-A出口より徒歩3分