店 名：SHAKE SHACK 恵比壽店
地 址：東京都渋谷区恵比寿南1丁目-6
營業時間：10 AM - 10:30 PM
休 日：no
推薦食物：shack burger
最低消費：
官 網：http://www.shakeshack.jp/
有照片的網誌版
http://mmm5.pixnet.net/blog/post/220814037
SHAKE SHACK 恵比壽店-來自紐約的公園中的美味漢堡
也是一家一直很想去但沒機會去的店
幾年前在寒冬中的紐約中央公園吃過後 , 久久無法忘懷它的美味
在日本開的第一間店是外苑銀杏並木店
開幕時長長人龍至少都要排一個小時
讓我遲遲踏不出去光顧的那一步
上週末去惠比壽時無意經過日本的第二間店-惠比壽店
看了看排隊的人群似乎不多 , 就意外的一了我這個一直未了的心願!
也可能因為不是用餐時間 ,當時PM3:45, 但店內還是幾乎坐滿了客人
結帳點餐的隊伍大約 5 分鐘就排等到了 , 點完餐後往另一個方向的隊伍繼續排隊
店員會依照順序帶位
點完餐坐到位 , 大約 10 分鐘餐點做好去領餐
這天點了:
Shack burger /single ....680 日圓
Cheese fries /small.... 400日圓
Shake of the week /small....530 日圓 (未稅)
不知道是東西來到日本 size 都會自動縮水 , 還是我當初在紐約點的是大份的?
總覺得日本的每樣都好小好不滿足
漢堡麵包軟卻不失口感 , 肉排軟嫰帶有嚼勁吃的到肉塊以及肉的口感
調味口味偏重卻又依舊保有肉的原味 , 配上麵包蔬菜剛剛好!
薯條也是現炸上桌 , 外酥內軟 , 搭上起士醬 , 越吃越上隱
奶昔是焦糖蘋果口味 , 焦糖甜中帶了點鹹味 , 很奇妙的組合
也因此讓人喝到最後一口都不膩
除了份量小之外 , 我個人還有一點不太喜歡的地方是 : 惠比壽店靠馬路側是大片透明玻
璃
沒有窗簾等遮蔽 , 來來往往的行人很多 , 靠窗座位會有些不自在
我想如果下次要去應該會選擇去外苑店吧
SHAKE SHACK 現在在日本有三間店囉
http://www.shakeshack.jp/