這個月去了築地一家小有名氣的店，早上點一份生魚片，結果其中幾片（塊？）有明顯的
筋....
http://m.imgur.com/kHbYIEm
（右上角的）
各位吃到這樣的生魚片會要求店家更換嗎？
還是自認倒霉？
雖然那天我是把筋吐掉然後默默吃完....
最慘的是不小心咬到蝦頭，苦得噁心反胃，損失半碗飯跟一隻蝦子orz
作者:
pttbeer (西斯醫奶妹)
2016-10-15 22:31:00我也會摸摸鼻子吃掉...
作者:
shallwe (ヒカリã¸)
2016-10-15 22:37:00是大江戶海鮮丼嗎?會歧視外國人唷,給外國人的鮪魚都有筋,
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2016-10-15 23:08:00我上次去築地 也有類似經驗...
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-15 23:23:00便宜海鮮丼就這樣呀
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2016-10-15 23:23:00這算便宜嗎 築地1500-3000左右吧
作者:
BIGP (ツンデレ大好！)
2016-10-15 23:31:00那種價格就那樣阿
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-15 23:33:00築地很多店的食物水準都ox啊 這棟飯光看照片就覺得很糟食材隨便擺一擺
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-15 23:41:00是啊，當我們傻子，後面那貫大腹我朋友直接用日文點!!
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:00:00這筋太誇張了吧 在台灣吃還比較好
作者:
pp5566 (我惠美如畫中仙)
2016-10-16 00:04:00上面連結裡寫的那句: "這號稱日本數一數二的壽司大"，這號稱是哪來的請問，日本數到三十可能都還輪不到壽司大吧XDDD你對他期望真的太大了XDDDDD
作者:
TheAVKing (I am the AV King！)
2016-10-16 00:07:00他媽的日本人欺人太甚垃圾大爛店
作者: poeoe 2016-10-16 00:08:00
那個大腹太扯了吧
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 00:10:00有誇張到~~~我以為壽司大不會!!!這麼多觀光客~沒想到這
作者:
soniko (流浪漢)
2016-10-16 00:11:00這是刀法問題，只能說技術太差
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 00:11:00種水準~~~他以為外面排隊沒幾個人嘛居然是河岸系列~~~跌破我眼鏡!!!!!
作者: cph623 (柴傭) 2016-10-16 00:13:00
什麼叫那種價格就那樣 我在日本超市買的都比這好好嗎
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 00:16:00以本日tabelog東京壽司分數來講，壽司大排45名
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:17:00對了，大腹不是壽司大，但壽司大的烤鰻竟然有魚刺外漏
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 00:17:00不過前五十名中壽司大是唯一五千日幣吃的到的啥，那大腹是哪一家的|你要講清楚一點吧
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:19:00不過壽司大的大腹也有問題，請見拼圖那張我文章明明就三家分開講...Orz...歧視那家叫「磯壽司」
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 00:25:00壽司大的鮪魚大腹問題是?
作者:
MPSS (YanZiFan)
2016-10-16 00:25:00的確感覺不怎麼樣
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:26:00那塊的品質如果說那是大腹，我真的覺得不合格.....後面一張單點的圖，才應該是大腹的品質，刻意用日文點磯壽司老闆還不太爽做，魚肉用丟回冰箱的
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:27:00不過築地就是跟台灣的旗津和富基一樣啦不太意外會有這種事 日本朋友自己都不去吃了
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:28:00但當然，以上都是我個人感覺，每個人都有自己的運跟經驗
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:29:00樓上中肯 其實就是個東港魚市場 要吃真正好貨 錢掏出來去東京吃高級壽司才是實在
作者:
snyk (BMI 48)
2016-10-16 00:30:00認識的都說 寧願去新宿吃6000的 也不要在築地吃2000的給人家坑
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:30:00我這輩子真的沒看過筋那麼明顯的鮪魚生魚片
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 00:30:00不少高級壽司店用的料還沒壽司大好呢
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:31:00唉，反正我是不會再去築地踩雷了，去東京車站吃迴轉就好我其實根本不想排壽司大，完全是因為見習沒排到隊....
作者:
wkheinz (qk)
2016-10-16 00:32:00東京一流的壽司 無菜單都一萬五 兩萬 左右這照片太扯了 台灣的偽居酒屋都切的比他好
作者:
vesia (歐帕)
2016-10-16 00:39:00推分享地雷店名單，讓版友可以降低踩雷機率
作者: qqsharks (憂鬱椰子糖) 2016-10-16 00:41:00
我去壽司大沒遇到這麼糟糕的狀況，但是我很難再去光顧，原因就是排隊排太久了，凌晨三點去到八點才吃到，只能說壽司大是CP值高但是不算頂級。
作者:
edabass (kkk )
2016-10-16 00:43:00上次去場外吃壽司三味本店 食物跟用餐環境都相當不錯
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2016-10-16 00:46:00cph版友第二張照片裡的應該是本鮪，跟大腹好像又不一樣。磯壽司上次慕名去吃一次，覺得普普…喜代村我覺得算是很不錯的連鎖店，去築地都會去吃本店。
作者:
wcc960 (keep walking...)
2016-10-16 00:49:00不只金錢，排隊所付出的時間成本應該也要算在C/P值之中
作者:
louistop (翼賢)
2016-10-16 00:56:00那是現磨的山葵嗎....為什麼我這次去都沒有
作者:
yanagawa (Rayes)
2016-10-16 01:11:00居然有人說壽司大的料好~~~科科 我笑惹~我只能說一分錢一分貨~~別神化 說CP值高還差不多
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 01:13:00呵呵XD
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2016-10-16 01:15:00我最近都只去鳥藤跟八千代 不用排隊 出國時間寶貴不過八千代現在也沒有小干貝什錦 鳥藤也縮水+漲價惹
作者:
tsaipung (Waiting)
2016-10-16 01:17:00壽司大一直以來都是因為cp值算高所以會有人排隊絕對不是什麼數一數二的名店...
作者:
tsaipung (Waiting)
2016-10-16 01:19:00日幣三四千就可以一份的壽司，很難說什麼數一數二你對這家期待過高了...
作者:
fanrei (我不孤獨)
2016-10-16 01:20:00數一數二的都很貴，而且很難訂到
沒去名店我去那種有大陸店員的覺得滿親切也滿好吃的 重點是因為沒人所以態度都很好...反正去市場就是想吃新鮮而已
壽司大到底哪裡好到要排隊 認識的日本朋友都說普普啊
作者:
SKKhan (沙魯克汗)
2016-10-16 07:25:00作者:
gregg (打逼浪費生命)
2016-10-16 09:14:00目前壽司大在tabelog上是前日本83高分，但扣掉54間評價數不到100則的店(個人挑選標準評價數至少要100則以上)，壽司大剛好29名，分數3.95分來說，其實不差。但排隊要排好久排那麼久的隊，覺得CP也不高了
作者:
n3688 (none)
2016-10-16 09:23:00雪花和魚XD 爛店!! 我都吃連鎖平價餐廳,無期待無傷害
作者:
gregg (打逼浪費生命)
2016-10-16 09:24:00我不去築地吃了，除非行程特別安排
壽司大就上過黃金傳說啊，不然要怎樣就跟金子半之助一樣上過黃金傳說，就會掀起熱潮另外壽司大師傅跟客人互動會讓人愉悅比那會動手腳的爛店好多了用餐氣氛本來也是評分的一項
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2016-10-16 09:46:00市場內外圍攤位直接買單點大腹的就好了XD
作者:
kuter (卡特)
2016-10-16 10:47:00很多店跟店員互動也不錯阿 w
作者:
geniusw (silence)
2016-10-16 11:44:002014去壽司大感覺還行 4000yen吃這東西 cp算高了各大城市高檔壽司 動輒15, 20k 比較好吃是應該的只是不會日文, 等強者介紹再去踩點
昨天在名古屋大須商店街超市買便宜海鮮丼399都沒這種筋
作者:
leopika (李奧納多皮卡皮丘)
2016-10-16 12:34:00這種筋在百x魚場有遇過，可是價位和築地完全不同
作者: ruby123 2016-10-16 12:49:00
https://imgur.com/gallery/nCI7F 上個月在築地吃的，一碗32xx，這輩子吃過最雷的一碗，魚料是早就切好一片一片擺在冰箱裡，點餐後才一片片鋪上去，看到超驚恐，但也是默默吃下去，只能告訴自己以後要慎選店家，別再相信築地隨便吃都好吃的說法了...
作者:
ckw1010 (ckw1010)
2016-10-16 13:00:00去年吃壽司大真的沒有感動的感覺
作者:
fuwek (嘿唷嘿唷嘿嘿唷)
2016-10-16 13:11:00推薦築地路邊現切的鮪魚 攤子上會放一顆譸頭我爸吃了一盤二千円的 說超爽打錯 放一顆魚頭
作者:
cutaray (Orange)
2016-10-16 13:32:00黃金傳說外景主持人一點去排隊，不到三點也有很多日本人去排，但6點多才到的我，我還是乖乖吃旁邊大和就好（只要40分鐘）
作者:
zardmih (zard)
2016-10-16 15:44:002015吃過壽司大雖然要排很久 但是壽司感覺仍有中上水準CP值也不錯 師傅還會跟你哈拉兩句整體感覺用餐氣氛還蠻不錯的
作者:
amwkscl (amwkscl)
2016-10-16 16:02:00作者:
crea0520 (十年之前...)
2016-10-16 16:25:00喔天啊月底要去，怕怕的
作者:
prove (最後)
2016-10-16 16:53:00作者:
kkk0j (澀澀冰紅茶)
2016-10-16 18:21:00寿司三昧沒人推嗎？我回國離職時料理長有請我去吃，我覺得也不錯吃~
作者:
MRSA 2016-10-16 21:13:00我去東京覺得cp最高的是上野阿美橫丁，辣妹曾庚去過的海鮮丼印象中好像不到1000吧，個人感覺比築地2000還好
作者:
mathrew (Joey)
2016-10-16 22:01:00超鳥....
作者:
fusbibi (...)
2016-10-17 01:19:002013年去仲家吃海膽是鮮甜的很驚艷，去年去吃海膽有一半是臭的，而且魚肉變很薄…
默默想推一下東京車站外面Kitte的根室花，價格合理，服務也親切。去過兩次感覺都很好。