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店 名：想吃担担面 エスカ店
地 址：愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
營業時間：11:00～22:30(L.O.22:00)
休 日：不定休，與エスカ相同
官 網：http://nagoyatantanmen.com/
從明治村回到名古屋已是晚上
走到與JR名古屋站相連的エスカ地下街(ESCA)覓食
晃了一圈沒什麼特別靈感
索性去吃吃看旅遊雜誌上介紹的「想吃担担面」
雖然我覺得所謂的擔擔麵跟名古屋的台灣拉麵應該是差不多的料理
但至少「想吃担担面」有種誠實以對的感覺XD
沒有用台灣拉麵這種魚目混珠的名稱
當台灣人這麼久了從不知道有台灣拉麵這種食物啊~
店裡的擔擔麵分為二種
可以選擇湯麵或乾麵
辣度也能夠隨客人的喜好調整
我點了湯麵(900元日幣)
另外加點杏仁豆腐(原價400元日幣，跟擔擔麵一起點是100元日幣)
菜單上還有煎餃、水餃、蘿蔔糕等中式料理
感覺有幾分親切熟悉
至於味道我想可能偏向日本風吧XD
我點的湯麵辣度是一根辣椒
幾乎無辣味
應該是奈米級的辣度
不敢吃辣的人應該可以嘗試看看
味道則跟肉燥麵差不多
差別在湯頭較為濃郁
有一點拉麵的感覺
鹹度稍微鹹了些
不過還是在我可以接受的範圍
覺得很有台灣味
算是滿好吃的
跟某些拉麵店一樣
這裡有免費加飯服務
湯喝不完的話可以配飯當雜炊
但這湯頭還沒到讓我念念不忘的程度
還是不要加重腎的負擔XD
吃完後請店員上甜點
令我驚豔的是杏仁豆腐非常不錯
表面跟布丁一樣較為結實
內裡卻是綿滑細緻
甜度也很適中
有點意外這裡的杏仁豆腐很美味
沒想到麵店的甜點可以這麼棒~