店名:お食事処おさない
電話:017-722-6834
地址:青森県青森市新町1-1-17
價格:￥470up
用餐日期:2015年4月
痞客邦 http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/64345282
純文字
抵達JR青森車站的時候也已經是晚上了，之前查資料時看到有網友說青森晚上的餐廳都很
早就打烊了，所以立刻決定先吃晚餐，再去飯店check in，青森站前有幾間小餐廳和便利
商店，如果太晚到達青森，那可能就只能吃車站前的吉野家或者居酒屋之類了，從JR青森
站過馬路後，就會看到這間黃色招牌お食事処おさない，在青森空蕩蕩的街道上格外顯眼
，，看起來很像平價小食堂，但怕店內沒有中文菜單，所以在店門口猶豫很久一直不知道
要不要進去用餐。
餐廳的門口櫥窗內則有擺滿了各種看起來很好吃的食物模型，可以看出來有麵、定食、丼
飯之類，賣的餐點還真不少，價格也幾乎都在千元日幣內，鄉下地方的物價果然很便宜。
這些模型餐點中又以定食類的最讓我心動，定食類的菜色更加豐盛，且價格也只多了一咪
咪，最後就決定進去吃定食拉。
店內是一個長方形的空間，從店面看很小間，但走進去後才發現內部還蠻大的，桌椅數也
頗多，用餐的客人也多，告知服務生用餐人數後，就被安排一個人坐一張大桌，可能想說
我後面也沒什麼客人了吧XD。
店內牆上有許多簽名板，感覺是間很有名或者很熱門的餐廳阿。
店內的牆壁上一樣也有菜單，但似乎只列出部分熱門的品項而已。
定食
果然跟一開始猜測的一樣，店內是沒有中文菜單的，但是菜單上部份餐點都有附上圖片，
每一種定食所含的餐點也都有條列式的列出來，所以是還算蠻淺顯易懂的，定食價格都約
在1000上下，有幾種比較豪華的定食價格有到2000日幣，很快的就跟服務生點好想吃的餐
點哩。
丼飯
丼飯類主要以生食海鮮為主，畢竟青森也是靠海的大縣，海洋資源可是很豐富，右下角的
是鰻魚丼，一份竟然不到2000日幣，這也太便宜了吧，害我差點改點這個==。
拉麵、蕎麥麵
一品料理、小菜
飲料
下酒菜
除了一開始的那本菜單外，另外還有一張是下酒菜的小單子，這頁下酒菜均一價都是520
元。
ほたて刺身定食 ￥1240
店內的招牌定食之一，ほたて刺身定食的中文就是生扇貝定食，ほたて就是扇貝的意思，
這份定食就包含了兩顆生干貝唷。店內另外還有兩個招牌定食，分別是ほたて貝焼みそ定
食(烤扇貝貝殼燒定食)和ほたてフライ定食(炸扇貝定食)， 不敢吃生干貝的話，也可以
選另外這兩種定食唷。當定食送上桌的時候，餐點澎湃到我整個看傻眼，這樣只要￥
1240?我應該不是點最豪華的定食吧，招牌定食的菜色都這樣的話，那更貴的定食應該會
更豪華。除了主菜之外，還有好幾樣的小菜，一個人吃是很足夠的。
章魚沙拉
一開始不知道這是什麼，還看了很久，沙拉中一條條的就是章魚肉之類，醬汁口味比較重
鹹，單吃的話會不太習慣，但拿來配飯吃就很下飯唷，吃起來會帶有章魚肉的嚼勁，讓我
很喜歡，後來在青森和函館的不少餐廳也都有看到這小菜，算是當地的特產吧，有些農特
產品店也有一包包販售。
柴魚豆腐
這應該也算是配菜之一，柴魚片的香氣很香，豆腐的口感就比較一般且需要靠柴魚來提味
。
玉子燒
一開始看店外的定食模型上就有玉子燒，所以餐盤上當然也就會有拉，而且還是兩片呢，
吃起來口感綿密，味道香甜，讓我還蠻喜歡的!!!
漬物
日本定食餐點中很長見到的小菜，吃起來脆脆的，味道帶點微酸，，但吃不出哪一種蔬菜
，所以有些人可能會很愛吃，有些人可能就不愛。
味噌湯
湯品是很家常的味噌湯，但有在加入些許的豆皮絲、海帶芽增添口感，味道上我覺得比較
鹹一些，味噌味還蠻明顯的。
白飯
份量給不少，但覺的口感就比較中規中矩。一旁還有給黃蘿蔔片可以搭配飯吃，口感和味
道會較佳。
干貝刺身
今天的重頭戲就是這個拉，來青森真的要吃海鮮，價格比起東京都會區真的便宜太多了，
這樣一份干貝刺身用了兩顆大干貝，干貝上桌前都已經貼心的幫客人切片，讓客人可以一
片片的享受干貝的鮮甜嫩口，如果有需要芥末和醬油的話，也都有隨餐點附上，但當天完
全沒用這些調味料，干貝就是要吃原味才是王道阿。
干貝刺身
入口很嫩口，稍為咀嚼一下就會有干貝的甜味在嘴中漫延，新鮮度真的挺不錯的，好吃阿
。一開始先吃一片後很滿意，就決定將這些干貝留到最後再吃，一口一片，當成美味的
ending，哈。
吃飽離開餐廳前，看到牆上還有不少餐點的介紹，感覺有些都還蠻特別的，只能留到下次
再來品嚐看看了。
喜歡吃干貝的朋友，如果不趕時間的話，也可以考慮來吃這間位於JR青森站前的帆立小屋
，該店主打炭烤海鮮和自己吃的干貝自己釣，可以在這邊體驗釣干貝的樂趣，釣到幾個就
可以吃幾個，沒掉到也有安慰獎兩個干貝，是還蠻好玩的餐廳唷。
帆立小屋食記參考>>>http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/64158286
走出餐廳前往飯店，路上路過這個小商圈，還看到了聖誕樹的裝飾呢，是說聖誕節好像也
不遠了，下雪的青森，應該又是不同的美感吧。
青森因為比較鄉下的關係，所以飯店數較少，但價格也便宜很多，我個人最愛的青森商務
飯店應該就是超級通道酒店了，離車站近，客房超寬敞，還有乾濕分離的衛浴，重點是早
餐根本好吃到爆炸，有鮭魚、鮭魚卵吃到飽，還有蘋果汁、牛奶喝到爽，而且還有冰淇淋
吃到飽!用價格來說，說它是青森第一名的飯店真的名符其實，強烈推薦大家住這間唷。
超級通道飯店住宿文參考>>>http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/62849648
整體來說
這頓吃下來，覺得這間真得是很高CP值的餐廳，回國後也才知道有朋友也有吃過這間，她
也非常喜愛，如果想再青森找餐廳吃飯，那這間會是很好的選擇唷，餐點選擇多且中午就
有營業了，推薦給道青森自助旅行的大家嚕，以上是個人淺見，僅供參考。