[遊記] 清水寺周邊商店街清水坂、三年坂、二年坂

作者: mazuhura (美麗的雪山我走過)   2016-09-29 14:44:15
圖文版:http://brian700810.pixnet.net/blog/post/44108701
來清水寺,或者可以說,到日本那些近市區的著名寺廟前,都有一條,或是好多條商店
購物街。
跟鬧區的商店街比起來,我更喜歡逛這些風景區的當地特色小街道,以旅行的姿
態散步在這樣濃濃古色的路上,彷彿有種心情跟著景色變換而隨之被治癒了的感覺,邊逛
著各式小店,常常也駐目於那些帶有日本傳統文化卻又與現代創意相結合後的商品,
還真想通通帶回家!不由得打從心裡又再次覺得京都是個很棒的地方。
清水坂地區-清水坂是清水寺正門口前的一條長長的坂道,算是清水寺的表參道,幾
乎所有到清水寺參訪的遊人都會經過這條熱鬧的商店街。
本家西尾八ッ橋
清水坂上的「本家西尾八ッ橋」,這家除了賣「生八橋」伴手禮,還附有二樓可以坐
著享用餐點,還有賣各種甜點,「生八橋」是京都名產,看起來有點像麻薯,但它的形狀
是包得像扁扁的三角形,皮是軟Q的,裡頭包有各種餡料,有好多種口味~這種生八橋是用
蒸的,另外還有一種「八橋」是用烤的,長得很像瓦片的餅乾,吃起來香香脆脆的,有點
像煎餅。
松韻堂
松韻堂的清水燒,除了美食、伴手禮、寺廟、和風雜貨,京都還有一樣歷史悠久的瓷
器燒製文化清水燒,也稱為京燒,在400年前茶道盛行開始,人民開始製作茶碗,而開啟
了陶器的市場。清水燒又由於是在京都有名的清水寺山腳下燒製而成而得名。清水燒有非
常多不同的藝術表現手法,又以細膩的畫法和豐富的釉色而聞名,來到清水寺,街道上有
很多陶器店,不妨細細逛,看看各種不同的藝術表現手法。
西利
這是京都超有名的漬物,也就是醃蘿蔔類的食品,在京都各大觀光景點都可以看到他
的蹤跡。店內大陣仗的各式醃漬物歡迎大家試吃,有機會到京都一定要來嘗嘗喔!!也可以
學時尚玩家跟店家要碗白飯,試吃一輪(大誤)!!
西利的官網: http://www.nishiri.co.jp/
清水坂八ツ橋しゅー
個人覺得好吃的”清水坂八ツ橋しゅー”。這間「食尚玩家」曾報導過,每次來到清
水寺,還是要買一顆有冰冰內餡的大泡芙,泡芙一個300円,不算便宜,除了傳統加奶油
的泡芙之外,也有抹茶口味的。而外皮更是特製肉桂外皮。泡芙的外皮酥,幾乎都是現做
的,所以不會有放太久的情形,裡面的奶油很香濃,吃起來很不錯。香草的濃醇口感較讓
我驚豔,滑順的卡士達醬搭配軟實外皮一起入口,飽嘴度高,且香草和肉桂十分match,
層次交疊明顯,好吃!
普門庵
名字很像廟宇,踏入的氛圍如同禪寺的寧靜,堪算是人滿為患清水寺之寧靜後花園!
旅人在裡面能不受人群干擾,寧靜休憩的「秘密」場所。地點位於清水逛街要道的清水坂
上,跟著人潮流動,沒注意其實不容易發現...原來在可愛「福」臉燈籠之後,還藏有另
一片天空。普門庵的招牌就是「百福饅頭」
地址:〒605-0862京都市東山区清水2丁目246番地
営業時間:10:00~17:30 年中無休(年末年始を除く)※清水寺夜間拝観期間は延長
営業有り。
電話:+81 75-533-8282
FAX:075-533-8222
官網:http://fumon-an.co.jp/
Google map:http://goo.gl/iL0KiL
三年坂地區-三年坂上古風古樸的土特産商店鄰接排列,使得這一帶充滿著京都風情
。在這段十分古典的石頭街道上熱鬧而自然,還有莊嚴穩重的古宅邸參雜其中,增加了遊
覽產寧板的樂趣。
七味家本舖
清水坂接三年坂的轉角,便是這家「七味家本舖」,有著超過350年歷史的老店,可
說是日本調味品的創始店,販賣一味粉、七味辣粉、山椒粉等調味粉,並有各種不同的容
器裝。其七味粉混合了唐辛子、山椒、黑胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔等香料,與京都湯
豆腐非常搭,炸物用的「山椒粉」和「柚子粉」也是很多人購買回國的下廚好夥伴。
奧丹湯豆腐
這間是京都的百年老店,奧丹這兒所用的製作素材真的都是「嚴選」的(這兩個字常
常在料理東西軍看到。前面提到的黃豆,是從"滋賀縣"的農家所提供;而重要的-水,則
是採用源自"比良山麓"的湧泉。除了黃豆、水之外,製作豆腐的另外一個重要原料是「凝
固劑」,也就是可以讓豆腐定型的原料,奧丹是使用特製的鹽滷做為凝固劑,讓豆腐脫水
、含水量降低、提高豆含量的密度,如此製作出的豆腐,豆味可說是特別濃。另外一個湯
豆腐的重點在於「湯頭」,奧丹的湯豆腐使用昆布、柴魚和薄醬油調味、味道雖然清淡,
但與豆腐產生微妙的和諧搭配。
二年坂地區-這個地區以町家風格的木式建築很多,而且巷內也有不少小店。
我樂苦多
「我樂苦多」是一間咖啡茶屋,不過大多數人對他的認識,都是那如同地標般的三把
白色油紙傘,店面正前方便豎立了一個「二年坂」的木牌,告示個遊客,你已經來到二年
坂囉!
よーじや優佳雅
另外還要介紹的必逛店家,是よーじや優佳雅,認明這個藝妓LOGO就對嚕,各大觀光
地區也都有它的蹤影~進去的人都會人手一袋出來,特色是它們家的藝妓吸油面紙,敗了
可以補妝用的吸油面紙、洗臉面紙、蜜粉。
京都蒟蒻石鹼
店中是賣蒟蒻洗臉球的商品,主要成分是萃取蒟蒻芋的成分製作而成,口味不過只有
六種,卻很吸引人,每種都有不同的功能 最高級的金箔內還有珍珠粉成分,滋潤肌膚美
化膚質,八重櫻帶給肌膚水嫩透明感 柚子則讓肌膚清爽無負擔 抹茶則防止肌膚乾燥龜
裂,黑炭去除油脂髒污,因為整家店都用包裝方式可愛的洗臉球掛滿牆壁與天花板,數大
就是有震撼力,果然又是一個證明了!!
どんぐりの森
『地藏小路』位於「一念坂」靠近「二年坂」的地方,小徑上擺置了好幾尊俏皮版的
地藏像,每一尊地藏像都手持著勉勵人心的標語,而這些全是小徑內專賣小型地藏娃娃的
夢地藏商店的巧思,十分有趣!走道盡頭處則是販賣宮崎駿動畫週邊商品的どんぐりの森
,店門口擺了個超大型的龍貓布偶,十分醒目。這一家複合式商店裡頭幾乎集結了所有宮
崎駿動畫的角色,走過可千萬別錯過呢!
ひさご親子蓋飯
ひさご位於京都熱鬧的東山地區,離高台寺其實不遠,因此交通與位置都還蠻方便好
找的,ひさご親子丼採用的是丹波雞與九条蔥,皆是京都在地有名的食材,在最上面灑有
用來提味的山椒粉。把半熟的蛋汁與香熱軟硬適中的米飯攪拌均勻,搭配細嫩的雞肉吃起
來真是滑潤順口,香氣十足;難能可貴的是一般親子丼也是不錯吃但是過重的雞蛋味總是
破壞了整體的味覺,ひさご的親子丼並沒有這個現象,讓我又對他加了不少分數。最厲害
的是每一粒米飯都被半生不熟的蛋液給緊緊包裹住,滑嫩又好吃,不負親子丼始祖的稱號
呀!
清水坂、二、三年坂真的超好逛的,如果很愛買和風小物、雜貨,一定要花更多的時
間在這裡,不然一般走走吃吃看看,大約1~1.5個小時左右就可以(要記得算上清水寺停
留的40分鐘喔!)。

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