[食記] 老梗卻經典的早餐店女王:Sarabeth's

作者: elychenla (艾莉)   2016-09-23 00:19:34
店 名:Sarabeth's 東京店
地 址:東京都千代田区丸の内1-8-2 鐵鋼ビルディング南館2~3F
營業時間:
【2F】
月曜~金曜:8:00~23:00
土曜:9:00~23:00
日曜・祝日:9:00~22:00
【3F Roof Top Terrace】
月曜~土曜:11:00~23:00
日曜・祝日:11:00~18:00
官 網:http://sarabethsrestaurants.jp/
圖文好讀版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/333835176
不知道隔了多久,才吃到我朝思暮想的這間店:Sarabeth's,因為之前人真的太多...
這次來吃的是位於東京站的分店,地點算是很不錯又好找~
雖然東京站很大,但只要把握一個原則,就是往八重洲出口出來,
也就是大丸百貨那邊,穿過百貨公司到大馬路,往右轉一直走就會看到了,
大概走個五分鐘左右而已,Sarabeth's就位在一棟大樓的2樓。
上了手扶梯就能看到囉~
一進門就能看到他的櫥窗有賣一些麵包糕點,看起來好好吃~
來到這間店,說真的根本不用看菜單,因為他最最有名的就是那個法式吐司啊!!
但相信一定也有不太喜歡吃甜食的朋友,所以還是看一下好了~
東京店:午餐菜單、晚餐菜單
這間店完全建議兩個人以上來吃,因為一次就可以吃到鹹的和甜的~
▼ フラッフィーフレンチトースト 招牌法式吐司 1250円
Fat and Fluffy French Toast
登場囉!招牌中的招牌就是他啦~~~看起來超好吃的啊!!!
厚實的吐司上頭撒滿了細緻的白色糖霜,光看就讓人直流口水~
隨盤附上的是新鮮草莓、鮮奶油以及楓糖,可自行添加享用。
黃澄澄的法式吐司,就是吸滿蛋汁的證明啊!!
雖然已經加了糖霜,但是一定要再加上楓糖,看起來更加閃閃動人~
熱呼呼端上桌的法式吐司,一口咬下軟嫩無比,
雖然加了兩種糖,但卻不甜膩,太神奇了!根本一個瞬間就能嗑掉一片!
不愧是鎮店之寶,經典款啊!!!!
艾莉來吃了兩次,第二次吃到這種方塊形狀的,同樣美味啦!!!真的是必點菜色!
▼ スモークサーモンエッグベネディクト 煙燻鮭魚班尼迪克蛋 1550円
Smoked Salmon Eggs Benedict
不愛甜食的朋友,也可以點這個鹹食之王:班尼迪克蛋!
這完全就適合兩個人來Share,跟剛剛的甜食一起搭配超完美的~~
我們點的這款是有加煙燻鮭魚的,跟普通版也才差100円,當然要毫不猶豫地選這個!
圓圓滾滾的是不是很可愛啊~~~光是拍照就不知道拍了多久哈哈!
一刀劃下,蛋汁就像瀑布一樣炸開來,超濃厚的蛋汁噴發,畫面真是太療癒啦!
說實在的這玩意兒怎麼切都不會太漂亮,反正大概切成二分之一,一口吃下去就對了!
下方的馬芬吸滿了蛋汁,變得更加滑順,加上煙燻鮭魚些微的提味,
以及軟嫩無比的蛋白本體,真的是吃一口會讓人好吃到翻白眼阿!!!!
▼ アーモンドフレンチトースト 洋梨杏仁片法式吐司 1250円
Almond French Toast with Sautéed Pears
這款我也是相當推薦!反正只要是法式吐司就已經贏一半了啦~~~
這款是在吐司上灑滿酥脆的杏仁片,讓你一次吃到兩種不同的口感~
搭配稍微烤過的洋梨一起吃,就是一整個清爽無比~~
一旁搭配的是鮮奶油以及焦糖醬,焦糖和杏仁片就是絕配啊!!!不用我多說了吧!
吐司的斷面就是這樣,整塊都黃澄澄的,蛋汁吸飽飽,
所有食材一口吃掉,能給他的評價就只有一個字:爽!
▼ Grape Fruits Juice 新鮮葡萄柚汁 500円 / Hot Latte 熱拿鐵 620円
在這裡,飲料就算是配角了,友人喝的葡萄柚汁,評價相當不錯,
喝起來是蠻純的,但我也很好奇為何葡萄柚是像蘋果汁的顏色??
雖然飲料是配角,但他這個咖啡也有一點來頭喔~
他的咖啡是選用惠比壽相當有名的猿田彥的咖啡豆,算是蠻香濃的~~
不過沒有特別的感動,大概厲害的咖啡豆都用在它們自己家的店裡吧~
店裡的座位算是不少,看過去清一色都是女性阿~~~
平日的下午也能那麼多人,可見他的魅力有多大!!
吃完美味餐點後,如果有喜歡他的果醬之類的東西,門口這裡就有賣囉!
這間算是來東京必吃的早餐店,想吃的話可以線上預約,就不用浪費時間排隊啦!
作者: vivin564   2016-09-23 01:53:00
謝分享,正好打算10月去吃
作者: crywolfer (reflowyrc)   2016-09-23 05:10:00
紐約原始且自己超多分店 不然台灣也有 不太需要跟最愛排隊的日本人擠

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