[食記] 沖繩讀谷村 Hanahou--沖繩與夏威夷料理

作者: YAMABUTA (年紀大了就忘記暱稱這事)   2016-08-14 20:24:27
店 名:Hanahou
地 址:沖繩縣中頭郡 讀谷村瀨名波216
營業時間:1130 - 1530 / 1800 - 2300
休 日:全年無休
推薦食物:阿古豬蓋飯
圖文網誌:http://goo.gl/Bfekyq
如果沒有民宿-First Street Okinawa Yomitan-Son Oceans的秘笈,
我想我們就會錯過此篇的Hanahou,這樣既特別又好吃的店吧。
抵達讀谷村的那個下午,check-in過後正愁著晚餐要吃什麼?
另一半原本有找了幾間看起來不錯的餐廳,
但就是那麼剛剛好,都在星期二公休。
因此,我們隨性地翻著民宿提供的推薦本,
覺得這間Hanahou好像挺不錯的、重點是沒有公休,於是決定驅車前往。
和大多數沖繩的店家一樣,Hanahou也有提供停車場,不是很大,
但那天只停了我們一輛車。
網路上有人分享,中午前來有遇到停滿的狀況,所以還是要注意一下。
然後停車場對面有個派出所,派出所裡面擺了一個臉很白的假人警察,
停車時,車燈剛好就照到那假警察,另一半被嚇到大叫了出來...分享這段小插曲。
Hanahou店面不大,很溫馨,擺設充滿了南洋熱帶風情,很有異國風味。
我點的蒜香蝦仁飯(Spicy Garlic Shrimp Plate)。
蝦仁鮮嫩肥美,每一口咬下都是扎實,蒜香更是美味,讓人胃口大開。
另一半點了阿古豬蓋飯。
來到沖繩,除了必嚐石垣牛外(這樣說,但我自己也沒吃過啦其實),
阿古豬也是不可錯過的名物之一。
據說阿古豬的膽固醇是其他豬種的1/4,兼顧了美味與健康。
Hanahou的這道阿古豬蓋飯除了美味的豬肉之外,
下方舖了滿滿的生菜,再以些許麻油調味,
看似無聊,沒想到豬肉、生菜、麻油與飯簡直就是天生絕配,
清淡爽口卻又讓人忍不住一嚐再嚐,非常推薦。
出來玩我就想吃高熱量的食物,看到有薯條自然不會錯過。
這道蜂蜜芥末薯條也推薦給和我一樣的french fries-holic。
最後以綿密又濃郁的起司蛋糕為這美麗的一晚畫下句點。
【Hana hou】在夏威夷話中是「再來一次」、或「安可」的意思,
而這家Hanahou確實也讓我們念念不忘。
感謝民宿的推薦,讓我們在Hanahou度過幸福又滿足的一晚。

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