[食記] 201607日本縱走 拉麵小記(蔦/道/麵哲/人類麵類)

作者: qcandyq (呆糖)   2016-08-07 12:43:02
店 名:人類みな麺類
地 址:大阪府大阪市澱川區西中島1-12-15
營業時間:昼営業 11時~15時/夜営業 17時30分~23時※チャーシュー売切次第終了
tabelog :http://goo.gl/5ugojx
離西中島南方地鐵站出來非常近的一間店

晚上九點多還一堆人排隊...隊伍裡似乎沒什麼外國人

其實是住Hotel Consort搜tabelog才發現這間店的(掩面
店裡拉麵三種口味-原點/micro/macro 主要在湯頭的差別
這天點了micro(醬油)

細麵搭配厚切叉燒的組合吃起來十分過癮 醬油湯頭口味偏鹹甜但不油膩
叉燒的部分我覺得味道跟麵屋武藏的上野店味道類似
有機會的話真想再試試跟原點的差別
作者: stkate (Katherine)   2016-08-08 00:36:00
我推光麵,沾麵拉麵各有特色,菠菜也好吃

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