[食記] 紐約超人氣漢堡 SHAKE SHACK 惠比壽2號店

作者: elychenla (艾莉)   2016-07-26 18:30:08
店 名:SHAKE SHACK
地 址:東京都渋谷区恵比寿南1-6
營業時間:10:00~22:30
休 日:無
官 網:https://www.shakeshack.com/
圖文好讀版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/330278369
最近艾莉實在是太忙碌了,回到家完全無法開電腦,以至於荒廢了超級久的部落格,
今天難得休息,再不寫的話實在愧對那些定期閱讀的朋友們~(咦有這些人嗎哈哈)
一向對漢堡類的美式食物沒有興趣,我還在想這個類別大概永遠不會出現在部落格,
但是自稱是漢堡達人的友人費盡唇舌的向我推薦這間店,
我實在抱著不是很有興趣的心情去體驗看看吧~~
這間是在美國紐約赫赫有名的漢堡店,就連美國境內也是要大排長龍呢!
今天艾莉要介紹的是日本的2號店,1號店則是位於明治神宮外苑那裡,
那邊無時無刻都擠滿了人,這間2號店反而比較少人知道,且是今年4月才開幕的喔!
個人覺得是比較好到達,因為只要出站走2分鐘就到了~~
而且又位於JR山手線上更是好到達,請坐到惠比壽駅往西口出來唷!
出站左轉以後你在你眼前就會看到一棟看新穎又高大的建築物叫做atre,
那就已經到囉~因為SHAKE SHACK就在這棟樓的1F,相當顯眼!是不是超近!
艾莉去的時間是星期六下午三點多,這樣的人龍算是很小case的,稍微滿出來而已~
明治神宮那裏大概會滿出來又像貪食蛇一樣繞好幾圈吧!!
排隊處的左邊牆上也有一張超大的菜單,說真的實在是複雜的....
光是奶昔大概就有10種可以選,然後又有本週限定的口味,好複雜!!!
總之我就依照漢堡達人的推薦,點那些招牌的玩意兒就是了~
從點餐櫃檯可以往裡看到開放式的廚房,算是非常乾淨,
而且沒有那種讓人難受的油煙味,大概也是因為剛開幕不久吧~
點餐完畢後你會拿到一個逼逼機器,等到它震動以後再去取餐即可~
點完餐以後要注意一點!!就是也不能直接貿然進去找位子喔!!!
旁邊會有服務員引導帶位,所以離開結帳櫃台以後就到旁邊那邊等待帶位吧!
等了一陣子餐點終於來囉!!!一個不小心好像點太多了....而且熱量肯定爆表哈!
漢堡實在是太多口味了,不想用腦的朋友就點這個冠上它店名的招牌漢堡吧!
▼ Shack Burger single (680円)
這個就是它的招牌漢堡啦~看起來跟一般漢堡一樣,興趣實在不大....
不過顏色搭配起來看起來賞心悅目,半融化的起士有稍微勾動我的食慾。
一口咬下!!竟然沒有噴汁!!我預想中這種高級的漢堡肉應該就是要噴汁啊!!
雖然有點失望沒噴汁,但是!!!但是!!!肉相當紮實,而且有微微焦香~~
漢堡肉吃起來是相當有肉感的,不像一般的廉價漢堡,吃起來會有點糊糊爛爛的,
而且完全不乾柴,搭配清爽的蔬菜一起吃算是配合得相當好~~
它的麵包也蠻值得一提的,就是很Q,而且帶有一點甜甜的香味,很好吃~~
據說麵包裡有加入一些馬鈴薯,是讓它吃起來更Q彈滑順的秘密唷!
漢堡算是得到我相當高的好評,接下來要嚐嚐漢堡最好的朋友:薯條的功力如何囉~
▼ Cheese Fries small (440円)
一看到這個波浪狀的粗薯條,就先給他很高的評價~因為艾莉就喜歡粗薯條!
上面鋪上滿滿的起士,是用切達起士加上美國當地起士,兩種結合而成的起士醬!
薯條拿起來還會牽絲,起士醬給的完全不手軟!!
只是艾莉誠心建議,如果你不是大食怪而是小胃女的話,
建議這份Small分量的薯條還是兩人一起吃比較適合,因為要整份吃完有點微膩,
而且超級超級飽啊!!!
▼ Shack-made Lemonade (250円)
最後這個飲料!!我只能說它扮演好重要的角色!!!
艾莉不選擇厚重的奶昔,因為真心覺得好像會爆血管,這證明我真的選對了!
這是一杯相當相當清爽的檸檬茶,有點像是台灣的金桔檸檬的感覺,
一口喝下真的好清爽~~~完全大解膩!!覺得整個胃都得救了~~
但漢堡達人說奶昔相當經典,只好下次再來嚐嚐看了。
作者: craig (喵嗚~(づ′▽`)づ~)   2016-07-26 19:52:00
點過它的柚子口味奶昔,非常化工
作者: ggl12two2 (A子)   2016-07-27 10:54:00
在紐約吃過 一般般

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