店 名：雪ノ下
地 址：京都府京都市中京区三条油小路東入ル三条油小路町145-1
營業時間：平日、週日10：00～18：00(Lo17:20)
週六10：00～19：00(Lo18:20)
休 日：週一
推薦食物：鬆餅
官 網：http://yukinositakyoto.net/
網 誌 版：
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219249195
「雪ノ下」是京都鬆餅及剉冰的名店
不是我講的~是包含tabelog等大家都這麼說
好啦~我也這麼說XD 它是名店!
第一次去的時候，就如大家看到的...感覺沒啥人
平日的下午店內座位是鬆鬆沒錯，但到了假日...我錯了!排了好久才進去~
而且好多招牌餐點都「完売」(哭)
總之先來看一下初訪的戰果~番茄蛋包飯
不只是飯是番茄飯~上面是滿滿的番茄...老實說香蕉最討厭吃番茄了!!!
(那你幹嘛點) (就是要這樣才知道這間店的實力阿)
果然這裡的番茄不太一樣，據說是跟靜岡「焼津」這地方的番茄栽培職人購入
不但吃得安心，酸味和甜味也均衡...有點小感動
還有這間店的"蛋"似乎是強項，鮮度和香度都不錯
接著是初訪就讓我們決定再訪的剉冰~藍莓...應該說是藍莓雪花冰
雪花冰感覺在台灣已經很普遍了，但日本似乎還是以剉冰為主
當然日本的剉冰本身比較細就是了
只是像在祭典等活動看到的屋台剉冰...上面淋的那些五顏六色的糖漿沒問題嗎
相對於屋台版...這裡細緻的冰均勻的溶入煉乳
藍莓也是嚴選~來自靜岡的「藍莓之鄉」
不使用殺蟲劑的藍莓，1顆1顆摘下的藍莓...真的就是一碗完成度高的雪花冰
外觀也十分吸引人!
但...再訪的這2碗，我們的評價是不如藍莓牛奶冰...
第1碗是紀州梅冰，再來就是如大家所知...是宇治抹茶冰
優點的話...就是「如其名」! 但也成為它的缺點也說不定...
可能是我們不習慣拉~但我們都沒吃過這麼濃厚的阿!!!
梅冰的話...大大有在吃会席料理或什麼套餐時，喝過酸酸的開胃冰沙嗎?
它就是其加強加強版
宇治抹茶冰的話，大概比一般坊間抹茶冰濃個2倍吧!後來仔細看menu
上面果然有寫...含較多咖啡因...恩...了解了XD
(吃到裡頭有點牛奶時我們好高興啊~)
推薦給喜歡濃厚濃厚抹茶的大大
但這2次訪問，獲得我們最多讚美的就是這個厚實的鬆餅
後面是iphone，可以比較一下厚度~上層烤的有點酥脆
中間部分算柔軟但又實在...真不愧是雪之下的招牌!
而且上頭的配料可以自己調整，這次我們是點原味，下次再加個水果看看^^
另外，今天發現原來可以預約~下次大大如果確定要來也可以預約看看唷!