[食記] 東京 風雲兒 新宿評價1的拉麵店+推老闆w

作者: iPhone777   2016-07-05 21:34:27
店 名:風雲兒
地 址:東京都渋谷区代々木2-14-3 北斗第一ビル1F
營業時間:11:00~15:00;17:00~21:00
休 日:星期日
推薦食物:沾麵
官 網:http://www.fu-unji.com/
圖 文:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219190067
文 字:
今天來到新宿一帶可以說是評價最高的風雲児拉麵
當然它的名字也很吸引人...「鐵劍」、「鬼丸猛」還有人記得嗎XD
但除了評價、名字之外...
...是因為聽說這裡的店長以前曾經是藝人就想說來看一下XD
除之前是藝人之外,店長「三宅重行」也擔任新居浜市的觀光大使
所以店門口還貼上故鄉的祭典海報呢!
排隊這件事情當然不用說...至少排20-30人吧
會排到對面的公園去
上圖提著大包小包移動的大大就是因為排錯(直接排到店前)
被我前面的日本大大叫到後面去
後來進到店內了,還要等1X人
(但流動速度很快,幾乎是坐下來麵就上來
大家吃麵都速速速~我和日本大大也幾乎是同調,所以不會等太久)
總之等待時間先觀察一下店長!低頭的時候...有點像加藤鷹?
抬起頭來的店長,到覺得有點像言承旭XD
而且店長的聲音很好聽,甩麵的時候也頗帥
離開時還會跟大多數的客人示意!
疑?食記勒!?O.O
喔喔喔(回神) 今天點的是招牌的「得製つけめん」
麵可以選「並盛」「大盛」,這邊建議大大如果吃得下的話勇於點大的沒關係
因為我前面幾組(真的是很多海外人士尤其是強國人來),店員大一講「並(nami)」
就恩nami! 有另一個店員用英文問medium? large?(配合手勢)
好像猶豫了一下才用手比medium 我自己吃是覺得大盛剛好吃飽
沾汁的部分是雞湯底加上鰹魚等海鮮
很濃厚(小鹹)但帶有甜味
裏頭的叉燒(已經切成一口叉燒)和湯頭的結合是很不錯
叉燒很好吃,如果可以吃得下的大大建議可以單點(我有點後悔沒單點)
硬要說小缺點的話,可能我坐出風口底下吧...東西冷得快?
總覺得沾汁的溫度有點不夠
而且可能真的是太忙了吧...麵好吃是好吃~但彈力好像沒有傳聞中咬下去會回彈的威力
如果有機會希望可以再吃吃看它的拉麵
好歹它也是獲獎無數的好店家阿!
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-05 21:37:00
最彈的還是麵屋宗 感覺在吃米苔目
作者: ninoko12 ( 一蓮托生)   2016-07-05 21:44:00
第一次到東京吃到他們家的沾麵好懷念啊!
作者: iPhone777   2016-07-05 21:47:00
米苔目?用日文講可能比較接近...還是こしがある麺 好
作者: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-07-05 21:54:00
哈哈 這裡是日旅版啦 不然隔壁版講米苔目會引起鄉愁冰的啦~米苔目要吃冰的XD
作者: okichan (沖繩仔)   2016-07-06 00:47:00
推!第一次去的時候走到同名的柏青哥店...囧>然後店員跟我說「你不是第一個找錯的」 -覺得安慰
作者: Tingyutony (踢踢歪)   2016-07-07 00:52:00
我覺得這家店的客人吃麵速度超級快…

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