[食記] 大阪新今宮天王寺 牡蠣居酒屋 牡蠣やまと

作者: timgame (老實說)   2016-06-27 22:08:20
造訪日期 - 20160420
無廣告無音樂好讀網誌版
http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/06/201606_92.html
https://goo.gl/tYrQEn
一直以來在大阪,都是住在動物園前附近的旅店,雖是雅房,但是乾淨整齊也便宜,不但
離地鐵超近,附近也有玉出,非常方便,很多人也都會住在天王寺或者新今宮附近,遂來
介紹一間牡蠣居酒屋,價格中等,喜歡吃牡蠣的人可以非常過癮,煎煮醃炸,各種作法都
有,說是牡蠣十五吃也不為過。
https://goo.gl/s75yCQ
不管是從新今宮或者天王寺來,都會先經過這個路口,轉進去走大概五分鐘。
https://goo.gl/t7gQEE
看到這棟建築物,就往裡面走,就會看到居酒屋。
https://goo.gl/Mu0gY1
SET 菜單
1- 佃煮牡蠣 (頗鹹)
2- 生牡蠣 & 蒸牡蠣 & 燒牡蠣 (三選二)
3- 炸牡蠣 & 炸牡蠣春捲 & 煎牡蠣 & 橄欖油燉牡蠣配麵包 (四選二)
4- 牡蠣大阪燒 (岡山 & 鶴橋 二選一)
5- 小黃瓜沙拉 (沒拍到 切條狀的小黃瓜沾味噌醬)
6- 牡蠣釜飯
7- 甜點 (冰淇淋)
共七樣,但點了之後發現沒有比較划算,所以還是單點喜歡的就好! 飲料要另外加點,各
種酒類都還蠻多的,不過調酒類不是很推薦,不怎麼好喝,不如點日本酒 (種類不少) 或
者啤酒,喝到飽 + 1500 日圓。
一般的菜單請看這
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27055649/dtlmenu/photo/
https://goo.gl/vKSiER
當天都會有特選的牡蠣,價位一般都在一顆 1000 日圓上下,非常新鮮,有預算的很推薦
點,或許不比黑門市場的牡蠣大,但品質相當的好,完全沒有腥味,灑點檸檬就輕鬆完食
,過癮!
https://goo.gl/XKUrvc
生牡蠣,單點兩顆 680 日圓,品質和大小雖比不上當天特選,但依舊飽滿新鮮也好吃。
https://goo.gl/fpY6LV
https://goo.gl/7LpdDY
燒牡蠣,單點兩顆 680 日圓,醬油風味,不搶戲剛剛好的鹹度,一樣飽滿鮮甜,這道很
下酒。
https://goo.gl/kOYAQY
炸牡蠣,單點 880 日圓,有六顆,個頭也都不小,滿滿的牡蠣,非常燙口,皮很脆不膩
口,兩人分剛剛好。
附檸檬汁和三種自家製美乃滋醬,記得是芥末美乃滋以及酸甜美乃滋,粉紅色的忘了。
https://goo.gl/Fd5VUl
https://goo.gl/zHfP0V
牡蠣春捲,單點 880 日圓,也有包完整一顆的牡蠣,極燙口、酥脆,餡料的組合搭配很
好,不會覺得哪個食材特別突出。
https://goo.gl/BVYNns
https://goo.gl/SgnxSu
牡蠣大阪燒,單點 1280 日圓,選了鶴橋,要加 100 日圓,豚玉融合牡蠣的感覺,有加
豬肉,也有不少顆的牡蠣,有鮮度,料也很多,比較不像一般大阪燒容易吃膩。
https://goo.gl/H0CGQv
牡蠣釜飯,單點 1080 日圓,要等一段時間,上面放了三顆飽滿的牡蠣,撒了一點點的配
料,下面都是白飯,但倒是意想不到的美味,飯都吸了牡蠣的鮮美,雖然頗多飯,但一個
人可以輕鬆地吃下一整份,非常地引人食慾,好吃!
整體來說,價位不算太便宜,但牡蠣都非常新鮮,個頭大且鮮美,只要住在附近我都會來
拜訪,一個人也可點 980 日圓的 (生牡蠣 & 蒸牡蠣 & 燒牡蠣三選一 + 啤酒) 套餐,多
人更是可以牡蠣多吃!
Tabelog 網址 - http://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27055649/
作者: cicilady (阿蔡蔡)   2016-06-27 23:45:00
牡蠣大阪燒!!!看著就好美味啊
作者: owenkuo (灰色腦細胞)   2016-06-28 00:39:00
吃完晚上戰力100%
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2016-06-28 17:23:00
怎麼點進去變成雞腿便當
作者: dannis0927 (dannis)   2016-06-28 17:41:00
點進去鷄腿便當+1

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