[食記] 大阪天保山 鶴橋風月大阪燒/浪花美食橫町

作者: paulyear (阿一)   2016-06-14 23:18:47
店名:鶴橋風月(天保山店)
地址:大阪府大阪市港区海岸通1-1-10(天保山Market Place 3F)
用餐日期:2015.07
完整圖文版:http://www.paulyear.com/blog/post/448656491
上天的摩天輪和下海的聖瑪麗亞號一次享,當然少不了吃吃美食滿足一下口腹之慾,
來大阪港旁的天保山玩不怕沒東西吃,不但有美食聚集又好拍的復古美食街,
很多知名餐廳,像是大阪燒連鎖店鶴橋風月,正好天保山Market Place也有它的分店,
關西行第一天才吃過充滿人情味的木地大阪燒,今天來試試鶴橋風月,看看味道如何~
天保山Market Place就跟摩天輪連在一起,搭完後可以直接進入血拚模式,
這裡大小通吃,小朋友有樂高樂園可耗時間,大人則有一拖拉庫的店可以慢慢逛。
像是大家耳熟能詳的航海王、鬼太郎周邊產品,
有趣的忍者專賣店與超敗家的扭蛋店,真是一家比一家邪惡,不小心就會噴不少日幣出去。
走一走還會冒出無嘴貓誘惑你拿出相機幫牠拍張照,
如果想買土產、伴手禮也可以一次包,像是大阪最著名的小吃章魚燒有推出冷凍版的
(不過怎麼吃就不知道了,回家熱一熱就能吃嗎?)。
肚子餓了想吃東西選擇同樣相當多,
不同類型的餐廳散布於購物中心中,裡面還規劃了一個浪花美食橫町,
類似東京的台場一丁目商店街(或是台灣的大食代系列美食街),
營造出早期大阪的懷舊復古風格,就要讓你肚子和相機都吃飽飽。
裡面可是集合了20家餐廳,像是大阪有名的自由軒,
還有以蛋包飯出名的北極星,來浪花美食橫町都吃得到。
因阿一一已經有計畫要吃什麼,所以純粹在裡面好好拍照,
小小街道上開著一家家商店,上頭掛著閃亮的一盞盞燈籠,
即使不吃飯純走走也很不錯,讓你好好感受老大阪的氣氛。
不但店面設計的超復古,街道裝飾也很用心,能見到過去常見的老摩托車、腳踏車。
店面招牌、牆壁上貼的廣告都值得一看,還能看到過去曾經超人氣的老片海報。
日本人信仰中心的小神社也沒少,
因為天保山旁就是受歡迎的海遊館,所以也能找到可愛的海洋生物大公仔。
老大阪的街道跟東京比就多了點隨興,
也許沒那麼整齊,但充滿著熱鬧氣氛,你看!連大卡車都直接搬到美食街中,
明亮的黃紅色配上表情誇張的章魚,來好好感受一下大阪人的爽朗熱情!
除了浪花美食橫町中的餐廳,天保山Market Place還提供不少選擇,
像是特色的炸串吃到飽,還有阿一一最愛的在地小吃大阪燒,
所以就直衝知名的大阪燒連鎖店~鶴橋風月
鶴橋風月在日本很多地方都有分店,
關西之外,東京、福岡、北海道都有,台灣林口三井outlet也吃得到,
天保山分店座位數還滿多的,店內採日式餐廳熟悉的一區區分隔設計。
夏天最需要的冰開水與調味料皆準備齊全,吃大阪燒必備的小鏟子也幫你擺好在桌上。
店內提供大阪燒與鐵板料理,餐點都有搭配美美的照片,而且可能這裡觀光客非常多,
菜單還備有中英韓三國翻譯,一整個超級貼心的!
用大阪周遊卡除了許多知名景點可免費參觀,
拿去吃美食也可以享一些特別的好康,那個時候只有一卡在手來到鶴橋風月,
就能免費獲得冰冰涼涼的非酒精飲料一杯,不論是酸甜果汁或是綠色哈密瓜汽水都不錯喝
(餐飲優惠要準備周遊卡內小冊附的折價卷,每年提供的優惠可能會因調整而有不同)。
鶴橋風月空間比木地大阪燒大很多,
服務人員會直接幫你在桌邊料理大阪燒(木地的桌邊座位太難搶了><),
眼前這份是融入韓國風的韓式豬肉燒,服務人員會先將肉跟高麗菜麵糊一起攪拌,
放入紅通通的泡菜繼續你儂我儂,再倒在眼前燒燙燙的鐵板上。
因為在木地沒吃到,一一妹選了章魚廣島燒,
裡面放的章魚夠多,而且看起來相當的新鮮。
所有料攪拌均勻倒出後,用大鐵鏟把大阪燒壓扁扁,
廣島燒還有加上飽足感的麵,再撒上滿滿的柴魚片,
柴魚片遇熱就彷彿在跳舞一般不斷扭動。
等底下煎得差不多,服務人員會迅速翻面,
再像畫圖一般塗上特製醬汁和撒上海苔粉,終於來到開心的品嚐時間。
已經吃過超有名的木地大阪燒,再吃鶴橋風月就覺得有些普通,
而且它的醬汁較為偏鹹吃不習慣,海鮮的味道也容易被蓋住。
泡菜豬肉有夠味的泡菜提味相比好吃些,撇除醬汁有點鹹,配料與高麗菜緊密融合,
脆脆口感中帶點焦香的風味還滿多層次的。
整體來說料好實在,份量足夠,想吃飽沒有問題,
當然比不上電視冠軍的木地大阪燒,但也有一定水準,
適合初次來日本嘗試大阪燒的朋友。

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