[食記] 京都 お多やん濃郁咖哩烏龍麵&驚艷親子丼

作者: jujula (plan an escape:))   2016-05-18 17:40:20
店 名:お多やん (Otayen)
地 址:京都府京都市左京区浄土寺西田町72-3
營業時間:11:00~16:00 夜の部 17:00~23:00(定休日:水曜日)
休 日:水曜日
推薦食物:親子丼!!!
臨時起意的關西賞早櫻行快閃三天兩夜,進入重點行程的第二天啦!!
第二天我們一大早就大阪奔京都,希望能遇到美麗的櫻花妹(喂不是啦是櫻花們!)
由於這次是臨時起意的快閃,行程上很隨性,就沒有特地排美食的行程~
騎往哲學之道的路上,也差不多是中午時間,該吃午餐了!!
想看照片請點美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/324428118
這間お多やん(Otayan)就在前往哲學之道的路上,很好找。
小小一間店感覺上好像不起眼,
但門外貼的電視及雜誌介紹就這樣把飢腸轆轆得我們吸進去了!!
這一家據說也是傳成老師傅的手藝,昭和16年開業至今說是老店也不為過呀~
其實我們一開始在門口躊躇了一陣子,因為感覺好像都沒人有點擔心,
沒想到!!進門後發現生意很好呀,連吧檯都坐了滿滿人!!
(果然人不可貌相店不可看門)(what?)
我們被安排在一個小和式位,蠻舒適的!
但隔壁桌坐了一家法國人,蠻吵鬧的XD
菜單有些有附圖,方便看不懂的人(就是我)
琳瑯滿目的菜單,明明看不是很懂硬要看 囧
招牌釜玉烏龍麵
釜玉的料裡通常是指,把煮好的烏龍麵跟生雞蛋攪拌在一起,
所以這一道翻成白話文應該是"咖哩滑蛋烏龍麵"
在攪拌時就感覺這咖哩湯汁也太稠了!完全是我喜歡的那種稠度!!
烏龍麵條吃起來又彈又有嚼勁兒但又不會咬到嘴巴酸那種,咬到最後真的有甜甜的麵香
滑蛋跟咖哩真的很搭,帶一點辣度的咖哩,又香又順口,吃下去整個人都暖起來了!
它到底濃郁到什麼程度? 一直到我們吃最後一口的溫度,都還是熱呼呼的,甚至還會燙口
就知道它有多濃稠,完全不散熱,好適合冬天吃的一品啊!
招牌地雞親子丼
使用的是近江米,跟厲害的比內雞,這兩種食材我都沒吃過到底哪裡厲害呢?
吃下第一口的瞬間,驚為天人很想大喊"窩的媽呀~~~~怎麼這麼好吃!!!!!!"
雖然我不懂近江米也沒有單獨吃過比內雞,但這組合好美妙啊!
另外親子丼最重點的醬汁,它也表現得很好,甜鹹濃淡適宜,
Q彈的米粒+滑嫩的蛋+鮮嫩的雞肉,再搭配無敵的醬汁,真的是一口接一口吃光光不誇張
實在太好吃了,我們吃得精光一滴不留啊!!(也是因為蠻餓的XD
不想排隊,或是吃膩排隊美食了嗎?
試試這間另人驚艷的隱藏小店,絕對不會讓你失望的!!(好想念親子丼阿阿阿~)

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