[食記] 新宿-Sarabeth's 傳說中的早餐女王

作者: orion2588 (思念)   2016-05-04 21:05:40
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店 名:Sarabeth's
地 址:東京都新宿区新宿3-38-2 (LUMINE2新宿店 2樓)
營業時間:9:00~22:00
休 日:
推薦食物:應該是沒有吃到的班尼迪克蛋
最低消費:
官 網:http://sarabethsrestaurants.jp/
(內文即為心得發表,非常感謝您的配合唷)
好讀網誌圖文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/31461637
首圖漂亮的煙熏三文魚班尼迪克蛋看起來也未免太好吃啦啦~不枉我們找了好久
才找到傳說中的早餐女王!
啟用東京三日卷啦~上一次地瓜同學不小心把三日券遺留在車站廁所中,一整個
扼腕,這次要好好保存起來!因為這次是為了兩個上海小朋友(對我們來說還是
小朋友)所安排的行程,所以無論是吃的玩的一定要特別才行!我們從後樂園站
坐到新宿站,接著往南口(新宿JR站南口)方向走,因為Sarabeth's位在
LUMINE2的2樓,所以要找到唯一可以通往2樓的電梯。但我們怎麼繞就是找不到,
而且人真的好多。終於,看到跟別人分享長得一樣的手扶梯,就是這個,很長一
段喔。這裡有寫耶,好開心哪,我們大概在這邊繞了有十幾分鐘,但總算是沒有
白費工夫。
非常幸運,我們完全沒有排隊阿阿阿~一到店門口,服務人員就馬上帶我們入座
了。上了冰水,旁邊是刀叉。店內空間不大,有我們作的沙發區,也有椅子區,
八成滿的客人。燈光、木桌木椅,還有白色的裝潢,不會太華麗,這樣的色調和
氣氛,感覺離女王一點都不遠阿。
椅子底下還有小籃子,可以放包包喔。店內以女性客人居多,所以我們家的兩位
帥男立馬變的稀有了起來。
菜單,有寫中文耶,好讚喔。我們各自點了想吃的東西,但就是招牌的班尼狄克
蛋和法式吐司,只是口味不同而已。
沒有等很久,煙熏三文魚班尼迪克蛋(Smoked Salmon Eggs Benedict)
(1550日圓)就上桌啦。切開的缺口真的很漂亮,看到蛋液緩緩地流出,吼
~都要流口水了。看菜單的介紹,有馬芬蛋糕,煙燻三文魚,用荷蘭醬,加上甜
椒和韭黃。
這是我的,是季節限定法式吐司(Mango Coconut Brulee French Toast)
(1450日圓)芒果口味,所以沒有出現在菜單上喔。像是丹麥的吐司沾上蛋
煎過,灑上糖粉,再放上切塊的芒果,還有一點芒果醬。旁邊的是奶油和煉乳,
我兩種都沒有加。這樣看起來真的很好吃,但份量都不多,只有少少的四片吐司。
很香很甜,很鬆軟,但焦的地方是脆的,整塊吐司就像是吸滿了甜甜的糖漿,有
點沉有點黏然後好甜好甜阿。芒果出乎意料的好吃,而且拿起吐司沾一些芒果醬,
風味更佳!
地瓜同學的鬆軟法式吐司(Fat anf Fluffy French Toast),跟我的一樣,只是水
果變成了草莓。有兩種醬,奶油和楓糖漿,這樣比起來總覺得我的看起來比較讚
一些,哈哈。
我對於這種很甜的東西真的沒法度,只好點了兩杯的柳橙汁,兩兩公家。柳橙汁
帶酸,配上很甜的法式吐司剛剛好。
很特別的早餐,也很幸運地在今日並沒有排到隊,雖然地方有點小難找,價格也
不算便宜,但用甜滋滋的法式吐司為一天揭開序幕,這種感覺還真幸福哪。

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