時間: 2015/10/11
地點: 北海道新千歲機場國內線航廈 3F
營業時間: 10:00～20:00
TEL 0123-46-4200
URL: http://www.butadonmeijin.com/top.html
有圖無音樂網誌
http://yeshes.blogspot.tw/2016/04/2015-autumn.html
在做北海道旅遊的功課時，早聽聞帶廣豬排丼是北海道名物之一，對於不吃牛肉的J
和我，當然不能錯過。
搭乘一大早JAL飛往關西機場，然後在關西機場轉機。雖然有吃飛機餐的我們，早已
飢腸轆轆，到達新千歲機場已經是下午3點多。在機場轉啊轉，最後選定這家豚丼名
人進食。
這家店外觀採用黑色系，大概是怕看來太沉重，所以有一隻可愛的小豬在門口當警衛
。門口還有供客人等待的"豚背" 座位可以坐著等候。
因為非熱門時段，所以不用等候。店內的裝潢風格大致為黑色，但被灰色仿竹包圍起
來，頗有水泥口味的日本風味（？）。
翻開了菜單，果然主要還是豚丼的天下。J點了豚丼，肚子很餓的我點了二階建て豚丼
，換句話說，就是豬肉有兩層。這個兩層不是兩層豬肉兩層白飯，而是由上到下是豬肉
-白飯-豬肉-白飯的搭配。這兩個套餐均附味增湯和小菜。
豬肉燒烤的不錯，尤其在肚子餓的時候，頗為下飯。但是味增湯十分普普。我點的二階
建て豚丼吃到最後會有點膩，不是愛肉食者可能要考慮一下。