店 名：月の蔵人
地 址：京都市伏見区上油掛町185-1
營業時間：11:00～23:00(最後點餐 22:30)
官 網：http://19an.com/kurabito/
圖文網誌版：http://inonat.pixnet.net/blog/post/63059680
京都伏見以伏見水聞名 日本知名清酒月桂冠
使用伏見水製酒外 也製作豆腐
更以此開了一間以豆腐為底的日式料理餐廳
個人覺得c/p值很高 是來伏見不容錯過的餐廳
PS：月の蔵人就在大倉紀念館隔壁
本次行程先至月の蔵人用餐
再到大倉紀念館參觀
然後伏見隨走
==============月の蔵人==============
店內一覽
店內非常寬敞舒適
用餐環境有開放式跟隔間型座位
也有坐式跟跪式的
不管哪種座位用餐環境都不錯
菜單一覽
可參考官網菜單：
http://19an.com/kurabito/?m=dish/detail&cate=1
==============餐點介紹==============
前菜 自製豆腐
這塊豆腐就是月の蔵人的招牌手作豆腐
我們點的套餐內有附
豆香味很濃 使用純淨清甜的伏見水製造
餐廳提供三種品嘗方式
1.第一口吃原味
2.第二口沾鹽食用：
店家提供的鹽有源鹽、天然昆布鹽（なまら塩）、山葵鹽（わさび塩）三種
3.第三口搭配醬汁食用：個人覺得是醬油
非常佩服日本人能想出這麼多樣化的方式
簡單的搭配
既可品嘗豆腐的原味
也可嘗到豐富多變化的滋味
豆腐本身真的非常好吃
來到這裡一定要吃到
A御膳 1680日幣
上面的御膳是當時推出的套餐
跟目前官網菜單已不一樣
上來的時候覺得好超值哦
東西很多樣 價格又便宜
下面提供近拍
漆器內餐點
光是這一盒內的餐點就讓人覺得很有誠意
裡面有各式不同的豆腐料理
搭配魚、壽司、蔬菜等組合
每一樣都小巧玲瓏
吃起來都挺美味
很有懷石料理的感覺
銅盤烤肉
採用日本本地豬肉
肉質鮮美軟嫩
這道滿好吃的
有附醬汁可供沾取
非常下飯的一道
生魚片
這道中規中矩
1680日幣有這麼豐盛的料理
還有生魚片
在日本這樣真的不錯
蔬菜炸物
日本很流行將蔬菜做成天婦羅
我個人覺得還滿好吃的
搭配旁邊的天婦羅炸物醬汁
清爽甜美
羹
這碗羹喝起來就是使用簡單的食材勾芡
裡面有一些蔬菜跟魚的勾芡菜
雖簡單但可以吃到食材的原味
沒有過多的調味
B御膳 1680日幣
跟上面A御膳差不多
主要差在銅盤烤肉換成叉燒肉
叉燒肉也滿好吃的
這套餐的特色就是左上角裝盤的架子
剛上來的時候很精緻像珠寶盒
打開來就是像上述這個樣子
這個套餐也有附上跟先前介紹一樣的豆腐喔
飯也是很有誠意的有調味過的炊飯
不是一般的白飯
我們點的兩個套餐都有附上豆腐跟甜點飲料
真的超級飽足的
連男生都會吃得飽
雖然價格便宜但是真的很像懷石料理
吃起來當然不像正統的京料理那麼精緻
但以價格來說c/p值非常高
蠻推薦去伏見一定要吃的
店內寬景圖
拍攝店內一隅給大家參考
心得：
來到伏見這裡
主要是想來大倉紀念館跟隨走
不過到了吃飯時間
一時想不到要吃甚麼
原苦思能不能找到在地代表性的料理品嘗
後來發現原來大倉紀念館隔壁
就有一家這樣的餐廳
餐點料理都滿美味的
如來到伏見這裡
不知道要吃什麼的話
推薦可來月の蔵人用餐
===========月桂冠大倉紀念館===========
月桂冠大倉紀念館
於月の蔵人用餐完畢後
再到隔壁的大倉紀念館參觀
紀念館是月桂冠的釀酒博物館
由酒窖改裝而成
本館對伏見的釀酒程序與日本酒的發展歷程
進行了淺顯易懂的介紹
除了按照釀酒程序展示約400件釀酒工具之外
還有各類酒器
以及介紹月桂冠創業以來歷史沿革的史料
並在館內播放釀酒歌
重現出當年酒窖的氛圍
參觀結束後
還可在紀念館大廳品嚐吟釀酒等美酒
(本段文字節錄自：
http://www.gekkeikan.co.jp/china-tw/products/museum/)
另館內可以喝到清甜的伏見水
入館費成人300日幣
不過會附一瓶大倉紀念館的清酒(180ml)
所以個人覺得滿值回票價的
因當日到訪遇到團體觀光客
還有日劇在拍偶像劇
館內人潮實在太多
就沒辦法一一拍照了
以下只能簡單拍幾張代表
大廳一覽
一進到紀念館
可以看到有個日式的客房房間
應為表達日本人於天氣寒冷時
眾人圍繞品嘗日式清酒的情境
旁邊另置放招牌的月桂冠儲酒槽
很經典的外裝
伏見之水
來到紀念館戶外區
可以看到有個飲用區
這裡提供伏見水免費取用
伏見水到底有何特別之處??
個人在這邊飲用之後
感覺水質非常清甜外
喝下時還有清涼的感覺
有種全身淨化的舒暢感
如有機會來這裡一定要喝上幾口
日式庭園造景
館內戶外區有一區是日式庭園造景
環境景色優美
可惜當天因有日劇拍攝
無法進入
有來到紀念館的人可以參觀一番
館內戶外區
除了館內製酒過程 器具介紹外
戶外區也可以看到傳統製酒的器具與釀酒廠廠房
==============伏見隨走==============
濠川
參觀完大倉紀念館後往南走
可以發現有一條小河名叫"濠川"
濠川是伏見城築城時
引入宇治川河水作為外護城河修築而成
河邊種滿柳樹與櫻花
沿岸設有步道
雖還沒到櫻花盛開的季節
河岸兩邊的風景也別有一番風景
而濠川在春季至秋季有觀光船「十石舟」航行
有興趣的朋友可以查詢相關資訊
月桂冠株式會社
河邊隨走之後
再沿著大倉紀念館前道路往北返
可以看到一棟很像公司的大型建築物
原來是月桂冠公司阿
後來查看公司四周發現
很多的舊式日本建築
都是月桂冠的製酒儲存區
這些舊式的日本建築很古色古香
搭配和煦的冬陽走在路上很愜意
街上道路隨拍
走在路上甚是愜意外
看著非常平整到不行的人行道跟馬路
搭配周圍古色古香的建築物
形成一幅日本專有的風景畫
我想這是台灣不可能看到的風景吧XD
最後的伏見隨走之旅
就用這平整到不行的人行道做個ENDING吧~
後記：
講到伏見大家第一印象是稻荷大社
如有時間
建議可以來到大倉紀念館周遭漫遊
喝喝伏見水、品嘗伏見的豆腐
相信會有值回票價的感覺
京都。伏見 月の蔵人（つきのくらびと）
地址：京都市伏見区上油掛町185-1
電話：+81 75-623-4630
交通資訊：
京阪本線、宇治線中書島站徒步8min
京阪本線伏見桃山站徒步12min
近鐵京都線桃山御陵前站徒步10min
營業時間：11:00～23:00(最後點餐 22:30)
網址：http://19an.com/kurabito/
京都。伏見 大倉紀念館
地址：京都府京都市伏見区南浜町247
電話：+81 75-623-2056
交通資訊：同"月の蔵人"
營業時間：上午9:30～下午4:30
門票：
一般民眾300日幣、國高中生100日幣
附贈精美禮品：純米酒1瓶（180毫升）（未成年人為「釀酒明信片」）