[食記] 日本金澤||近將町市場烤海鮮 *漁家本家*

作者: vivagozo (wei)   2016-03-19 12:40:54
[瑋瑋*美食萬歲]圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5572818
店 名:漁家本家
地 址:〒920-0917 石川縣金澤市十間町31番地
營業時間:不清楚
推薦食物:章魚足、蝦子
官 網:http://r.gnavi.co.jp/j807tgw20000/
我們在吃完了海鮮丼飯以後覺得不夠滿足,
看到了這攤很多人排隊的碳烤海鮮,就加入了排隊隊伍!
這個長長的排隊人潮是我們這次日本行排了最久的店家,
等了一個小時以上才等到!
店家販售烤生蠔,一份是1000yen。
螃蟹的價格有2100yen和4800yen的選擇,
但還是覺得單價有點貴,就沒有點了。
章魚足、蝦子等等都是一串300yen,
價格還蠻親民的,看到就想要停下腳步嘗試:)
排隊的時候可以看到店家炭烤海鮮的過程,
但需要久候的主要原因是店家的手腳非常慢啊!
這是店內的環境,但也因為店家忙,整理和清潔上會比較忙不過來。
排隊等了一個多小時,點完餐後還要花點時間等待餐點送上,
這真的是我們花了最多時間的一餐啊!
我們點的每一串海鮮串都是300yen的價格,
約台幣84元,還算是蠻便宜的!很值得點!
烤蝦很大一汁,肉質很扎實彈牙,
因為我們已經有吃過午餐了,所以這餐主要是來解饞的:)
拷貝類和章魚足的表現也很不錯,個人最喜歡烤章魚足,
吃起來非常彈牙,非常新鮮!很好吃!
#烤生蠔:1000yen(約台幣280元)
店家的烤生蠔一份有五顆,不過有四顆沒有很飽滿,品質不一啊!
這是裡面唯一一個飽滿的生蠔,很JUICY!很多汁!非常新鮮!
今天的碳烤海鮮當然要搭配生啤酒才對味!吃起來好過癮啊!
這是我們今天消費的總金額,總共是2700YEN,約台幣756元!
不過在近江町市場這邊也有一些炭烤海鮮的攤販,
我覺得我不會想要再花時間排隊一次。
整體來說,這間「漁家本家」的碳烤海鮮表現的還不錯,價格也很實在!
但是會覺得沒有排一個多小時的必要,並不是他有多熱門,全都是因為老闆的動作太慢了~
我們會繼續等下去是因為覺得等都等了,那就一定要吃到他!
但我肯定不會想要在排隊一次!
如果下次你經過這邊,發現不用排隊的話再來嘗試看看吧!
不然耐心真的會被磨光光阿~~~
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