[瑋瑋*美食萬歲]圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/5568525
店 名：手打蕎麥麵（因為在ptt上不能複製日文，正確店名請看文章）
地 址：日本岐阜縣大野郡白川村荻町779（合掌村地圖編號34號）
營業時間：11:00~16:00售完為止
休 日：每周三公休
推薦食物：蔥花蕎麥冷麵、溫蕎麥麵套餐
官 網：http://www.shirakawa-go.gr.jp/details/?m=2&i=37
來到了白川鄉合掌村，肯定要花上一些時間好好待在這邊，
去了觀景台上看了全景後，我們就搭車下來找東西吃，
原先是想要吃「落人咖啡」的，但是他居然沒開！只好換間吃了！
我就隨意的看到了這間蕎麥麵的專賣店，
殊不知我們剛排隊等用餐，後面就多了這麼多人跟著排！
也我們去的時候比較早，
大約等個十分鐘左右就安排進去用餐了，不需要花太多時間候位。
店內的用餐座位大約能容納十七個人，
座位前面有抽屜可以放東西，不過還蠻壅擠的。
這是店內的完整價目表，供參考，因為看不懂日文，所以就點了有圖片的餐點。
坐位前面有牙籤和七味粉。
＃蔥花蕎麥麵（冷）：1000YEN（約台幣280元）
因為平常就喜歡吃蔥花，所以就選了這份蔥花蕎麥麵，這份是冷的蕎麥麵，
單吃會吃的到蕎麥麵的淡淡香氣，冷蕎麥麵的口感很不錯，還蠻彈牙的。
只是這道蕎麥麵吃起來頗清淡，雖然說一旁有小蔡能搭配，但吃完後還是有點空虛感，
如果能有炸蝦或是天婦羅等食物可以加點做搭配，會覺得這樣的蕎麥麵比較豐富啦！
＃溫蕎麥麵套餐：1050YEN（約台幣290元）
這份多了50YEN的溫蕎麥麵還多了一碗飯！這個套餐真的比較值得啦！！！
可以吃到蕎麥麵，又可以吃到飯，
相對之下這個套餐更有飽足感，吃起來更滿足～
小菜。
溫的蕎麥麵搭配的是豆皮，豆皮吸附了滿滿的湯汁，還加上了些許的蔥花搭配。
溫的蕎麥麵口感較軟一些，冷的蕎麥麵吃起來比較彈牙，
以口感來說我比較喜歡冷的蕎麥麵，
但是以整體吃起來的感覺來說，
我個人覺得溫的蕎麥麵套餐吃起來比較有飽足感就是了！
飯的部分吃起來感覺沒有加入特別的配料，吃起來鹹鹹的，還算不錯吃！
整體來說，這間「手打蕎麥麵」在餐廳選擇不算多的合掌村來說算是不錯的選擇了，
而且這樣的蕎麥麵的餐廳平時也不多見，他們的麵條也是自家製的，
可以吃到淡淡的蕎麥香氣，
以這樣大約一千日幣左右的價格就能吃到一餐，
如果不知道要吃什麼的話可以參考看看囉！
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