店 名： PABLO半熟起司蛋糕
地 址： 大阪市中央区心斎橋筋2-8-1 心斎橋ゼロワンビル1F
營業時間： 10：00～23：00
拍攝日期：2015/6月
圖文連結完整版： http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/207642406
這次去大阪過生日，在心齋橋上發現有一間人氣很旺的半熟起司蛋糕甜點店，門口排隊人
潮絡繹不絕，瞬間就吸引大家的注意力，於是吃完晚餐之後，我們也跟著人群湊熱鬧，往
心齋橋PABLO排隊人潮前進
排隊人潮真的很多，不只觀光客，裡面也有很多日本人
好在人潮雖多，店家製作蛋糕的動作也是很迅速，我們大約等待半個小時左右，透明櫥窗
的銷售手法真的很吸引人，光是路過的人潮就不知道有多少是被這現場製作給吸引，不知
不覺就加入排隊的行列
盒子相當精緻，如果加購鐵盒吃完還可以當作收藏小東西的收納盒，餅乾也可以買回台灣
當作伴手禮，有買四送一的促銷活動，我們手上馬上就撈了好幾盒
有分標準版的ミディアム（MEDIUM）5分熟起司蛋糕，跟レア（RARE）3分熟充滿流動感的
起司蛋糕，兩種圖片都很吸引人，但是肚量實在有限，只能挑一個買
季節限定的似乎經常更換口味，看起來也很棒，不過已經賣完了
以日本的物價來說，這麼大一個（約6吋）的起司蛋糕真的很便宜，尤其心齋橋美食林立
，更是競爭激烈
已經盡量努力的保護起司蛋糕，但是拿回飯店還是有點晃到，不過沒關係，味道總是不會
變的
對半切雖然沒有爆漿融化的瞬間，但是我還是相當期待，拍照的同時，有種內餡有點正在
融化的感覺。不過不知道是不是我看到排隊人潮，對於PABLO太過於期待了，總覺得外層
的派皮太硬，起司味道也不夠濃厚，有點小小的失望
建議購買後如果在常溫下，6小時之內要食用完畢，冷藏的話可以保存3天