[食記] 大阪美國村‧どんどん dondon 單點燒肉

作者: ChickenChic (丑角)   2016-02-22 22:38:39
店 名: どんどん dondon
地 址: 大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館1F
營業時間: 17:00-5:00
推薦食物:牛舌
消費時間:2015/06
完整版圖文連結: http://hurainjay.pixnet.net/blog/post/208671340
最近計畫要去九州員工旅遊,然後才驚覺6月份在大阪過生日的食記竟然都還沒有完成,
趕緊亡羊補牢的追一下我在大阪很喜歡的どんどん dondonō磏I式燒肉,如果去大阪預算
充足,且想要在心齋橋附近吃好吃又不會太貴的燒肉的話,這間我大力推薦的どんどん d
ondonǖ晶鴾ㄦ|讓你失望
空間小就需要做設計,外套跟包包都可以直接放在座位後面,不過要注意的就是後面的置
物櫃是開放的空間,貴重的物品還是放在身邊保管比較妥當
每次來裡面的員工都長的不太一樣,看來日本餐飲燒肉的流動率也是很高。店內的座位很
少,吧檯約只有15人左右的位子,我喜歡坐在吧檯,除了可以近距離的看到調味過程之外
,跟店家也能夠有比較多的互動,再進去一點有唯一的ㄧ張四人桌
桌面上的調味料,不過幾乎都用不到
烤肉醬倒是清爽,吃原味的燒肉可以沾一點
跟台灣常見的吧檯爐子差不多,不同的是在日本並不常幫客人換烤網,他們沒有烤網黏住
食材容易致癌的想法,通常都是一個烤網堅持到最後,所以去日本千萬不要叫店家幫你換
烤網,因為對他們來說這樣才是正常的
【500yen】
這道高麗菜、海苔做成的涼拌,相當清爽開胃,很適合夏天配著燒肉
【950yen】
在台灣吃到的蔥花牛舌,大多都是一片上面擺著些許蔥花、洋蔥尼,不過dondon倒是很特
別,擺盤好的牛舌直接在盤子中間擺上大把大把的蔥花,灑上黑白芝麻,蔥花本身有調味
,幾乎都快要把牛舌給蓋滿了,吃起來口感帶有一點脆度,口味偏鹹,帶有濃重的胡椒味
(蔥花還特別容易卡牙縫!不過是這家燒肉店的必點菜色,卡的值得)
【350yen】
馬鈴薯是帶皮烤的,除了鹽巴之外也有胡椒調味,鹹了一點,但烤的雙面金黃色焦香的口
感我很愛
【580yen】
杏包菇跟香菇的綜合拼盤,中規中矩,純粹是大家想要來點蔬菜均衡每餐的大魚大肉
【1200yen】
每日限量的日本和牛,這油花分佈細緻讓人光看就很滿意,價格跟台灣比起來也不會讓人
覺得吃不消,入口即化的和牛不用沾醬,單吃就很美味
【550yen】
厚實大片的豬五花,是Y小姐必吃的燒肉選項,自從前幾年她許願不吃牛肉之後,豬五花
就變成了她最愛,肥肉帶油的地方稍微有點多,烤的時候在爐子上滋滋作響,好孩子不要
玩火,記得要放在火爐旁邊烤喔!!
【1880yen】
200公克的綜合拼盤,賣相雖然沒有單點來的好,不過卻是一次可以吃到多種部位的好選

【2980yen】
在日本如果吃太多和牛會顯得滿嘴油膩,根本就吃不出油花的美味,吃到最後還有一點意
猶未盡,點兩種差不多,油花很美的和牛沙朗牛排,相當大器且有水準的ㄧ塊牛排,面積
超過手掌的大小,厚度也有1公分左右
5個女生吃到最後也才 12186yen,雖然不是吃粗飽,但是卻很精巧,以品質來說相當划算

後記:どんどん dondon 單點式燒肉是我每次去大阪都一定會優先考慮的單點式燒肉,從
7、8年前員工旅遊到現在也再訪過了好多次,雖然每次去裡面的員工都不一樣,不過食材
品質依舊,如果大家想要在大阪吃到好吃又不貴的單點式燒肉,千萬不要忘記どんどん d
ondon,超級推薦!!!
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【店家資訊】
地址:大阪市中央区西心斎橋2-9-5 日宝三ツ寺会館1F
電話:06-6211-5085
營業時間:17:00-5:00
交通資訊:
地下鉄御堂筋線難波站 徒歩5分鐘
地下鉄御堂筋線心斎橋站 徒歩5分鐘

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