店 名：寿司大
地 址：築地市場
營業時間：5:00am
休 日：依築地市場官網行事曆
這是我第五次造訪寿司大，應該也是築地搬遷前的最後一次了。
之前四次都有非常棒的印象，CP值簡直太高了(不考慮排隊時間的話啦，每次都大約要等
上2hrs xD)
前天是坐檢場師傅台前，有些表現不若以往
包括刀功不太好的金目鯛、跟還有點軟的壽司飯
師傅另外招待了章魚生魚片跟一貫聽不懂是什麼魚的握壽司
http://i.imgur.com/WUeXP4B.jpg
順道請教各位有沒有人知道這是什麼魚? 實在很好奇想知道自己吃了什麼進肚子訥!

吃了也是覺得沒想像中好

還好啦，本來就是吃粗飽的店家

吃粗飽有更好的選擇

壽司大是吃粗飽?要求也太嚴苛了吧

一套快四千台日幣是吃粗飽？ 有錢人的世界真的是超乎想像 更貴更高級的壽司當然有 但壽司大被歸類在吃粗飽 嗯...

壽司大在日本雜誌很少被誇獎"技術"，他威的是cp值

跟次郎比是蠻粗飽啦 XD 原來板上那麼多一餐3萬的達人..

寒鰤？看起來有點像雖然我不太會認魚

不是鰤魚(因為我有加點XDD)

かんぱち（紅魽）？

父母排隊然後貴又吃不飽

日幣四千本來就很便宜

日幣四千沒多貴 飯店buffet隨便都超過他...

排太久是唯一缺點

對我們或許不便宜 ，但的確不是高級壽司啊～ 說粗飽也不算錯

時間加上去就不便宜了 雖然說早上沒什麼地方去就是了

四千本來就不是高級壽司~~但也不至於列到粗飽

美登利2800

我沒辦法花3小時排這間店 太花時間了

我以為粗飽是爭鮮那種等級的

在日旅版就會覺得台灣人抱怨低薪是豪洨的

跟就業率90幾%同等級的算法

PTT到處都是有錢到爆炸的神人啊

我以為吃粗飽是スシロー這類的...日旅版有錢人真不少

上次排很久吃了 覺得還好 不是不好吃 沒那個價值CP值我覺得還好

這是喉黑吧

日本壽司店那麼多，銀座一堆何必堅持同一家

明明最好的東西都往銀座送，然後跟我說築地的CP值高

樓上你在說什麼?有人看得懂嗎?

前年第一次去吃就吃到"帶筋"的大腹，不過除了加點的這道以外，其他我覺得味道都不錯

4000丹來說真的算很好了