[食記] 東京 赤坂 豬肉涮涮鍋 武藏

作者: primotore (lainausicaa)   2016-01-12 12:01:54
圖文版:http://goo.gl/GnYVaO
店名:武藏
地址:東京都港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビル B1F
電話:03-3224-1129
營業時間:11:30~15:00(L.O.14:00)、17:00~23:00(L.O.22:00)
網址: http://www.office-freedom.jp/
武藏除了豬肉涮涮鍋以外,也擅長魚料理,另外他們還提供鯨魚
餐廳的位置在赤坂TBS附近,所以如果懶得等寿司の美登利赤坂店的話,吃個豬肉涮涮鍋
也不錯
店家開在地下室,一進去的感覺有種酒吧氛圍,而且其中一位服務人員是酒侍
雖然我沒有拿他們的酒單來看,但我相信他們提供的日本酒種類應該不少 lol
招待的前菜,我想應該是豆腐吧
滿漂亮的綜合生魚片,所以說它擅長魚料理應該不為過
左邊的豬肉不曉得是什麼,但是右邊的豬肉依照我聽到日文,我相信應該是iberico的發
音,至於是不是真的iberico就不清楚了。
豬肉切的薄薄的,吃起來真嫩
本來還懷疑高麗菜切絲去煮合適嗎?沒想到高麗菜絲的口感真好!
最後當然以雜炊做收尾
作者: tata (tata)   2016-01-12 12:10:00
日本好吃的豬肉好貴....台灣黑豬好吃又相對便宜~

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