[食記] 京都 京町家ケーキ 抹茶蛋糕多層次大滿足

作者: latemps (NamiNashi)   2016-01-01 21:06:46
店 名:おたべ 京町家ケーキ
推薦食物:京町家ケーキ
官 網:http://www.otabe.kyoto.jp/2013_new/sweets/kyo_machiya.html
送禮自用兩相宜
☆部落格圖文並茂版 http://naminashi.pixnet.net/blog/post/314424327
============================以下為純文字===================================
最近發現身邊喜歡抹茶的朋友還真不少,其實自己本身對抹茶製品並沒有特別熱愛,
但上週收到朋友從京都帶來的伴手禮「京町家ケーキ」(京町家蛋糕),真心覺得超美味

盒子的設計是以抹茶的綠色為基調,圖案是京都的町家建築,
整體是濃濃京都風,質感很不錯。
町家是日本的一種傳統建築,在京都可以看到很多歷史悠久的町家建築,
也有很多町家改建成民宿,可以住宿體驗老房子之美。
打開盒子之後裡面是個別包裝的抹茶蛋糕,塑膠包裝上的圖案一樣呼應著町家的主題。
立刻拆開一個蛋糕來吃吃看,沒想到裡面的包裝還有玄機,
裝著蛋糕的塑膠盒可以從底下把蛋糕推起,把深綠色的部分翻到上面。
原來最外層的深綠色部分是抹茶口味的生八橋、咖啡色的是添加黑豆餡的抹茶巧克力、淺
綠色的是抹茶蛋糕,
放在盤子上看起來好像抹茶版的歐培拉蛋糕。
因為外層是Q彈的生八橋,所以不太適合用叉子切開,用手直接拿起來吃是最方便的。
重點是味道如何呢?
生八橋吃起來QQ的、黑豆餡的抹茶巧克力有微微的豆香,
搭配上抹茶蛋糕,一口就吃到多重口感,濃濃的茶味充滿口中,
最重要的是甜度不會太高,直接吃不用配茶也可以,個人覺得很適合台灣人的口味。
包裝上有特別標示使用老店「森半」的宇治抹茶,
以往只有吃過用一保堂或是辻利的抹茶做的甜點,
這個抹茶蛋糕的茶味十足,讓人會想再試試看別的品項,
看來下次到京都玩的時候又多了一個好選擇!
作者: maiheio (maiheio)   2016-01-01 22:05:00
看起來很精緻 , 下次買來試試*^^*
作者: chachabo (雷殘..好痛..囧rz)   2016-01-01 22:12:00
囧,看網頁好像只有京都有,沒看到百貨公司店

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com