[食記] 鎌倉 Maison de 雪乃下 新鮮野菜洋食屋

作者: ciccio (三葉蟲要)   2015-12-26 21:40:26
店 名:Maison de 雪乃下 brasserie
地 址:〒248-0006 Kanagawa Prefecture, Kamakura, Komachi, 2 Chome點,
營業時間:11:00~21:00(L.O.20:00)
休 日:無休
推薦食物:10種野菜合煮濃湯
最低消費:午間套餐都約1500日圓
圖文好讀版:http://ciccio.pixnet.net/blog/post/43227331
Maison de 雪乃下 brasserie,
這家藏在小町通巷子裡二樓的洋食屋,
客人全部都是日本人,
女生客人很多,他主打鎌倉當地野菜,
他跟鎌倉農協有合作,保證用最新鮮的野菜料理
顏色擺盤都十分漂亮,中午又便宜。
裝潢十分cozy,很洋式的風格。
紅茶倒是很簡單
10種野菜合煮湯,1500日圓,包含三種小菜,
前菜,醃製的紅蘿蔔絲,酸甜剛好,脆口好吃,
像我不是很喜歡紅蘿蔔的人也覺得可以吃完。
中間的醬菜則是比較酸,開胃,紅蘿蔔比較脆,白蘿蔔比較軟甜。
最後一小杯南瓜cappuccino,溫暖好喝,
野菜濃湯,卷心菜都修成一個小球,還有小小的麵糰,,
有鎌倉知名的紫薯,花菜,蕃茄,蘿蔔等各種蔬菜,
野菜感覺就是新鮮,吃起來非常脆口。
紫薯吃起來不會輸馬鈴薯,
濃湯的奶油味很濃郁,上面還有一層鹹的cream,
這絕對是女生會喜歡的味道。
服務親切,環境很舒服,價格不貴的洋食屋。
像我這種對吻仔魚丼無感的人,這家店是意外的驚喜。

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