[食記] 暖身又暖心的仙台三吉關東煮

作者: jymch (jymch)   2015-11-21 12:13:03
店 名:三吉關東煮
地 址:〒980-0811 仙台市青葉区一番町4丁目10-8 稲荷小路
營業時間:ランチ 11:30~13:30 (月~金のみ営業・ラストオーダー 13:10)
夜 17:00~23:00(ラストオーダー22:30)
※土曜日は夜の時間のみ営業しております。
【夏期】(5月~9月) 夜 18:00~23:00(ラストオーダー22:30)
休 日:週日、國定假日
官 網:http://oden-sankichi.com/
有圖網誌版
http://happymcy.blogspot.com/2015/11/blog-post.html
在雜誌上看到三吉關東煮的介紹,一到仙台飯店放下行李就出發去尋店,在 Google Map
的幫助下走了15分鐘終於找到在巷子裡閃耀的「三吉」招牌。一走進店門就被暖暖的空氣
和香氣包圍,在座無虛席的餐廳裡等了約10分鐘才終於等到吧檯有人離去,偏偏吧台空間
狹小,在超多瘦子的日本可能從來不是問題,但我們兩個在美國養得肥嘟嘟的胖子只能突
兀的硬塞進座位,實在對兩旁的顧客很不好意思啊!
終於入座後,日文程度低落的我們遇到的第二個問題就是「該如何點菜?」,旁邊一位日
本歐吉桑看出了我們的徬徨,用簡單的英文跟我們解釋了點餐方式,再用日文幫我們跟店
員解釋我們是外國人,店員非常熟練的拿出一本雜誌,翻開帶圖片介紹的各種關東煮讓我
們按圖點餐,我們還學著隔壁的日本歐吉桑點了溫熱的清酒,小喝一杯全身就暖和起來。
等待熱騰騰關東煮期間和隔壁的歐吉桑聊起來,原來他現在住在東京,這次也是因為出差
才來到仙台,這間「三吉關東煮」是他每次到仙台必訪的地點,聽到我們之後的行程還說
了「京都人很驕傲、大阪東西便宜又美味」的日本人看日本人想法,非常有趣。他不只是
熱情的跟我們聊天、熱情的介紹我們點哪道關東煮,還熱情的把他點的奇特料理給我們試
吃,有脆脆的不知名涼拌海草跟充滿海味的不知名炸物,說不上好吃,但卻是很特別的體
驗,我們也依著日本人對長輩的文化倒清酒和他分享,直到現在想起來都很感謝他,因為
他的親切熱情讓我們的日本之旅嘗到濃濃人情味。
我對於關東煮的印象只有高中時常吃的便利商店版本,「三吉關東煮」完全徹底的改變了
我對關東煮的印象,無論是魚板、豆腐、雞蛋、高麗菜捲、蘿蔔、黑輪都超級超級好吃,
特別是配上旁邊看起來像是不小心抹上的黃芥末提味,我們吃了滿滿的四大盤,要不是肚
子快撐爆了,實在不想停下來。
裡面唯一一個讓我有些失望的就是這個可愛小章魚,雖然綁著白色頭帶的造型很可愛,但
是實在太硬,咬了好久都不爛,只好硬吞下去。
另一個兼具造型、寫著加油東北和人像的大魚丸串就很美味,嫩Q的口感和滿滿的鮮味,
真的好好吃,不知道那些字跟人像畫是怎麼印上去的?
離去前不小心看到了牆上貼著的油麩丼小海報,雖然已經被關東煮塞滿肚子,但想到下次
再來不知是何時,就狠下心點了它,一上桌聞到香味就感覺好滿足,甜甜鹹鹹的油麩包裹
在半熟的蛋液中,配上完美的日本米,三兩下就被我們消滅了。
不知道是不是外國人的關係,結帳時收銀小姐給了好多張「三吉關東煮」的貼紙讓我們做
紀念,有吃有拿的我們挺著撐飽美味的肚子,拿著充滿意義的紀念貼紙走入日本的寒冷春
夜中,心裡全是滿足和溫暖。

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