店 名：PABLO
地 址：大阪市中區心齋橋筋2-8-1
營業時間：10:00-23:00
休 日：無
推薦食物：起司蛋糕
最低消費：無
圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/305501117
PTT文字版:
三月的時候來大阪，朋友心心念念著想要買PABLO，當時毛毛整個無感，一直到朋友分了
毛毛一塊半熟起司蛋糕，才知道PABLO的威力 ! 不要說甚麼跟著名店買就是盲從，人家是
真的好吃好嗎 ? 至少毛毛自己覺得真的好吃。
這次11月來到大阪，衝著抹茶口味重新上市，決定一定要再吃一次PABLO，所以到大阪的
第一天晚上，住的地方離心齋橋不遠，所以就立刻就跑去心齋橋找PABLO。
看到店面就立刻衝向前排隊了，忘記拍門口XD，這是天花板，掛著大大的cheese。
店後面就是廚房，不時飄出香濃的蛋糕香，也可以直接觀賞店員們製作起司蛋糕的樣子。
剛好看到店員在做半熟起司蛋糕上面的淋醬。
噢天啊~這太犯規了啦 !
炙燒起司蛋糕。
現在有很多伴手禮可以購買，保存期限有點嚇人的久，好處是大家可以放心帶回去，不用
怕在短期內就過期...。(比如眼前的千層酥派，11月來買的，可以放到明年2月。)
抹茶控毛毛超想買抹茶口味的，但是相較於千層酥派，對於餅乾實在還好，兩種都買感覺
會很罪惡的養胖自己，所以餅乾就放棄沒買。(誰快來告訴阿毛餅乾其實也超好吃，讓阿
毛後悔一下怎麼沒有嗎→幹嘛自虐!XD)
關西限定，對於「限定」一項腦波很弱的毛毛，這次忍住了。XD
看到店員在現擠霜淇淋。
快到我們點餐了，左看看右找找，怎麼完全沒有看到抹茶口味的影子 ? 官網上明明寫
11/1抹茶口味重新上市的啊 !
後來仔細一看，才發現PABLO也有CAFE內用形式的店家，11/1復出的抹茶口味只有在CAFE
的店家才有提供，呃阿~~~只能扼婉了OTZ。
不過也沒白來，發現了11月限定的「鳴門金時地瓜」口味，鳴門金時地瓜就是一種紫皮蕃
薯，當下毛毛和小月月當然毫不猶豫的就決定先買這個季節限定的口味。
MENU，還有另外一個期間限定的，我們沒有多注意了(怕又會想買啊 ! )，其他都是長售
性的基本款，毛毛吃過半熟的那個，很多人介紹了，這邊就不贅述了。
當天買回家，立刻冰進冰箱裡面，隔天當早餐來享用。
上面還有貼著季節限定的貼紙。
鳴門金時地瓜 1728日幣
分量不小，雖然才6吋大，但是重量夠，而且還有一定高度。
標價硬生生比其他人貴上許多，但你看看，上面不僅有超多的地瓜丁，隱約還看到底下有
著地瓜蒙布朗的線條，很真材實料又很搞剛的起司蛋糕。
撒上黑芝麻，不僅讓起司蛋糕更香，也讓整體顏色更豐富。
很軟嫩的起司蛋糕，先要有點用力切開外層的酥皮，再很輕柔的去分割柔軟的起司。
層次比想像中的多，地瓜泥很細緻，底下的起司也是柔軟成一遍，整體來說是真的超級甜
，但是不可否認的是很好吃，地瓜香氣十足，起司也很濃郁，一次吃個1/6還頗剛好的不
會膩，再吃多一點可能就會膩了，底下和外圍的酥皮也不錯，不會太油膩，硬度和脆度都
夠，才能撐起中間柔軟的起司。
整體來說還不錯啦！只是真的得頗甜，配杯抹茶或咖啡就好囉，毛毛這次買了之後每天早
上吃一塊(只有一塊嗎你XD)，和小月月對分，2、3天就吃完了。
另外提供大家在關西這邊，有提供CAFE的店家只有道頓崛和姬路城這兩家分店，毛毛後來
一直沒有時間去，所以最後飲恨沒有吃到抹茶口味的(哭哭)，想吃的人趕快把握機會快衝
!
●記得幫毛毛按個『讚』和『推』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●
●有任何想和毛毛說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●