[食記] 早稻田校園-印度料理 烤餅無限續

作者: watermelonte (ㄚ妹)   2015-11-15 01:37:29
店 名:ターリー屋(西早稲田分店)
地 址: 新宿区西早稲田1-6-3 It`sBUNMEIDOビル1F
(早稻田大學圖書館斜對面,很難錯過大型印度烤餅Naan 海報)。
營業時間:10am-10:30pm
休 日:無
推薦食物:印度烤餅+喜歡口味咖哩沾醬
最低消費:至少要點一樣東西(飲品可)
官 網:http://www.thali-ya.com/shop/nisiwaseda.html
圖文版
http://tinyurl.com/qborm38
許多地方的大學附近都有有名的校園美食,也是B級美食者的天堂。CP值不夠高的是很容易的被無情的淘汰掉。在這樣激烈的競爭下,許多校園美食都大開殺手鐧,想盡各種宣傳方法留住在大學附近的一席之地。Y笨Y妹也拜學生所賜拜訪了大學附近學生們鍾愛聚餐的地方。
星期六晚上約7點半左右,本來以為週末學校附近人會少一點。依然高朋滿座。這就是校園美食的魅力吧。一行約有12個人左右,小小店面應該容不下我們,臨時決定來這聚餐,沒想到要先預約。很熱情的老闆娘立刻跟我們說稍等,想辦法在裡面拼了6張桌子給我們。謝謝!
Y笨Y妹在等學生時已經在外面的海報研究菜單!
雖對印度料理不陌生,先研究一下想好點餐內容!
等待時,有客人進進出出,從門隙中聞到了香濃考印度餅的味道。店家裡面有一本大本的內容豐富複雜的菜單提供參考。
飲料單, 想不到手搖波霸飲品也吹進了日本。
* 印度料理的靈魂: 烤餅Naan
Naan是發酵麵糰製成的,也是不可或缺的主食,放在窯烤坑內烤熟,通常都是配各式各樣的咖哩沾著享用。用手將餅撕成小塊,然後沾取咖哩醬汁後食用。這裡主廚是印度人,當Naan 端上桌時,那巨大的尺寸,都讓我們驚訝,色澤油亮又膨派薄脆,不像之前在美國buffet 吃到的那麼厚實感。膨起的邊角則帶有微焦的香氣。每次要續Naan時,店家都會現場烤製,等待時間約5分鐘。
* 咖哩的選擇很多加上雞肉/羊肉
咖哩也的確是印度非常具代表性的菜餚,其複雜的料理過程加上內容豐富的香料調配,使印度咖哩帶著強烈的民族風情,而且東西南北印度的咖哩口味各有不同特色。一般而言,印度咖哩通常偏鹹/辣。這裡的咖哩就是口感溫和,雞肉也很入味又不過重。有種日式印度咖哩風。
Y笨的ターリー屋定食 ¥930 (含稅)
可任選兩種咖哩(羊肉與奶油雞口味要多加100日幣),荷包蛋,白飯與優格。
不要看咖哩小小碗,沾一點就很入味。Nann本身不沾醬也很好吃,奶油香氣逼人!
很綿又香的優格,但不會甜膩,很適合消化。
羊肉塊有先醃製過,沒有腥味但是入味!
Y妹的バジルナン&バターチキンセット¥930 (稅入)
青醬印度烤餅與牛奶咖哩雞套餐。端上來時青醬不吝嗇得抹在剛出爐的餅上,羅勒與九層塔香濃到Y妹無法顧及店員說請小心很燙就立刻拿一片起來往嘴裡塞。大推!如果要續青醬Nann的話需多100日幣。
インド豆スパイシサラダ ¥280
辣印度豆沙拉。很有份量的新鮮蔬菜加上印度豆類,不要忘記印度的辣沙拉醬。
吃起來有種收尾辣口感,卻很ㄕㄨㄚ ˋ嘴。
明明是印度料理,但主餐附上了白飯和半熟蛋,卻變得很日式。提供免費續飯的服務,男學生一續就是三大碗!說光吃白飯也很滿足。小小的空間,卻充滿溫馨又坐得舒適,實在是很享受在校園用餐,店家對學生都是提供CP值爆高的餐點 充滿笑聲的聚餐。
作者: loveinfinity (划龍舟˙撈水母)   2015-11-15 02:40:00
不知道是不是每一間分店都可以續烤餅?
作者: Michael1125 (Lin)   2015-11-15 03:32:00
咖哩也可以續還是要另外點啊?

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