有圖網誌版
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三月底的春雪沒能堅持太久，才兩天白雪就消失無蹤，只剩一片晴朗湛藍的天空，雖然空
氣依然冷冽，仍是個遊覽山形市區的好日子。
中午先到日本同事推薦的位於霞城中央大廈一樓的「いのこ家 山形田」吃豬肉火鍋，看
起來清淡如水的湯裡飄著幾片昆布、大白菜和紅蘿蔔，按著店家教的在湯裡涮幾下肉質鮮
美的豬肉片，入口時感覺肉汁與酸酸的醬汁融合，一點肉腥味也沒有，連三層肉片都帶有
脆度完全不油膩。
涮過半盤肉片後的清湯成了白色的醇厚湯頭，加入胖胖的麵條和細蔥一起煮幾分鐘，撈出
拌入粉黃色的芝麻醬，就成了麻醬麵，配上鮮甜蔬菜和肉片，吃得好滿足。
填飽肚子就搭百元觀光公車前往「山形まるごと館 紅の蔵」，正在維護中的建築是過去
紅花商人的倉庫，雖然古色古香，但新修的氣息太濃，只感覺是漂亮的仿古景點，走進右
側小門看看地圖指示發現這裡面有幾間餐廳、街道情報站和紀念品店，因為剛吃飽，所以
跳過餐廳，到街道情報站和紀念品店瞧瞧。
走進街道情報站發現這裡展示了很多人偶和布包裝飾，還有專人在旁介紹，幾位中年婦人
買了蒐集花朵的紀念布在旁邊蓋印花，小小的空間裡擠了好多人，聽不懂介紹也沒打算買
布蓋印花的我們稍微看一下就趕緊退出來。再走到對門的紀念品店可以看到各種當地特產
的農產品、茶葉和零食，我們在這買了綠茶和黑胡椒口味的米菓，準備帶回飯店當點心
( 黑胡椒口味的米菓辣的好過癮，配上熱茶全身都暖和了 ) 。
在「山形まるごと館 紅の蔵」的日式園林角落發現一棵雪後綻放的桃紅花朵，站在那邊
拍邊研究它究竟是不是櫻花，近看似乎不太像，但遠看又有些神似，最後依然得不出結論
。
一路散步往七日町站走去，經過看起來陰森的舊洋式建築醫院、紅白相間高鐵塔和陶瓷店
，還見到了在路口等紅綠燈的和服少女，看她們綁著奇特的髮型，手挽著大熊玩偶包包，
真是青春無敵，怎樣裝扮都不奇怪。
走約十分鐘轉了個彎進到七日町一番街，小小的街道旁有好幾間歐風建築的咖啡店和藝廊
，還在一個精巧的小門前遇見了「送行者」，黑西裝白手套莊嚴和認真的模樣，像電影再
現。
再向前走到如台灣夜市的「山形屋台村 ほっとなる横丁」，木頭建築的餐廳低矮窄小，
像是為了重現過去中間的過道也很狹窄，特別有味道，可惜下午時間大部分餐廳都沒開門
，只看到緊閉的門和外頭裝飾的燈籠跟菜單，唯有入口那間「鈴木製作所」有營業，隔著
霧霧的窗戶看去只見一個婦人在鐵板上快炒著不知什麼肉，招呼著唯一一位客人，裡面煙
霧瀰漫，散發誘人的香氣，要不是剛吃完午餐，真想進去試試。
在冷風中終於走到七日町御殿堰，這裡似乎是將過去山形城的壕溝重建的再開發景點，看
地圖介紹還以為是很大的河流，沒想到小如庭園一景，也沒什麼歷史痕跡，拍幾張照後就
走進小巧可愛的「岩漾茶舖」喝下午茶。
小巧的店裡一塵不染，溫暖的氣息融化了在冷風裡快結凍的我們，照例按圖點餐後開始欣
賞店內的人偶和裝飾，不一會兒我們點的抹茶和濃茶及搭配的甜點一起上桌，這時才發現
濃茶的模樣有些特別，看起來非常濃稠，年輕店員似乎要跟我們說些什麼，但實在跟我們
雞同鴨講而放棄，抹茶喝起來苦味中帶清香，配上超甜膩的日本和菓子，非常完美，但一
試濃茶就讓我們皺眉，濃稠的口感和超級苦澀的味覺讓我們無法再喝第二口，即使超甜和
菓子都無法紓解濃茶的澀，這時店裡的中年媽媽非常親切的拿著熱水來解救我們，一邊用
日文加比手畫腳得邊和我們解釋邊加入兩倍的水，雖然我們實在不懂她的意思，還是非常
感激，最後她甚至又多給了我們兩杯薄茶，大概怕我們兩個外國人會被濃茶苦澀昏了。
暖了身子也飽了胃之後就繼續走往「山形縣鄉土館-文翔館」，這裡原是舊縣廳和議會，
現在除了介紹歷史建築外也展出山形縣相關的文物，有介紹日本人偶、服飾和畫作，我們
只能再次可惜不懂日文只好走馬看花，不過即使不懂歷史典故，這裡的建築還是很適合拍
照，特別是中間漂亮的中庭廣場還曾是電影「神劍闖江湖-京都大火篇」的場景 ( 可惜我
只看過漫畫，沒有身歷實境的感覺 ) 。
離開文翔館已經下午四點，靠近霞城公園的幾間博物館都快關門，而且冷風中走路似乎特
別耗費力氣，就原路走回七日町坐公車到飯店，在等待公車的時間裡，因為站牌旁栗子小
攤的包裝袋實在太可愛而跟中年媽媽買了一袋「天津」來的栗子。十分鐘一班的觀光公車
很快到站，坐在空空的公車上捧著暖暖又可愛的栗子袋遠望霞城公園，十幾分鐘就抵達山
形車站。
回到溫暖的車站精神立刻振奮，放下買的零食，就到飯店斜對門的 S-PAL 百貨逛街，這
裡有許多便宜的服飾、包包、鞋子及鄉村風的裝飾品，就連宮崎駿商品專賣店都有，好逛
地讓人幾乎忘記時間，直到肚子咕嚕叫才發現已到晚餐時間。
入夜了不想吹冷風就在飯店旁的炸豬排名店「平田牧場」吃晚餐，店內招牌的三元豚肉質
超軟，但厚厚的肥肉吃了容易膩，比起來我反倒喜歡層層薄豬肉片包裹著起司的特餐或是
海陸雙拼的組合餐，配上香Q的日本米、無限量的高麗菜絲和味噌湯，味蕾和肚子都好滿
足。