[食記] 池袋西口鐵板牛排 牛の家(附失望的bills)

作者: CLIOA (小太陽)   2015-09-26 16:41:34
店 名:牛の家 池袋
地 址:東京都豊島区池袋2-14-3
營業時間:11:30~0:00
休 日:無
推薦食物:リブロースステーキ
最低消費:780円
官 網:http://ushinoya.com/
無音樂圖文版
http://clioa23.blogspot.tw/2015/09/2015-0411-bills.html
每次去日本都要吃一頓悠閒的brunch
這次選的是營業很久了卻還是每天都要排隊的bills表參道店
今天約九點抵達,等了半小時
確定用餐時間的話可以事先預約喔 (預約網址)
bills源自於雪梨,創辦人是Bill Granger
他在24歲的時候開了第一家bills,隨後以scrambled eggs和ricotta hotcakes快速成名
Scrambled organic eggs with toast這道餐點被The Times of London評為世界最好吃的
炒蛋
除了雪梨外,在倫敦、東京、夏威夷、首爾都可以吃到bills
早餐menu連結
午餐menu連結
晚餐menu連結
飲料menu連結
今天點了menu上bills CLASSICS裡的full aussie和ricotta hotcakes, banana and
honeycomb butter
兩道都是bills的招牌喔,一甜一鹹分著吃剛剛好
或許是世界第一的名號讓人期待太高,吃了好失望啊 ><
反而讓我們想起Sarabeth's紐約早餐女王
兩個月前才吃過,依然記憶猶新,比較之下我們兩個都覺得Sarabeth's勝出
full aussie
炒蛋不錯,但沒有世界第一的驚艷,吐司、香腸(好油)、番茄、蘑菇普通
印象深刻的是培根超級硬,嚼得嘴巴好痠啊
ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter
鬆餅非常鬆軟濕潤,鬆餅搭配蜂蜜和香蕉的組合吃多了有點單調
而且吃到最後濕濕的有點可怕...
只能說每個人喜好不同,從bills排隊人潮可以看出它受歡迎的程度啊~~
寫到這好想再去一趟Sarabeth's @@
把握最後一天購物機會
吃完bills到晚餐之間逛了原宿、澀谷、青山,回池袋再繼續逛到打烊
討論晚餐要吃什麼時突然想起這趟旅程沒吃到燒肉(驚!)
沒預約的結果就是第一家今日滿席、第二家要等到八點半、第三家要等到十點
最後在燒肉和逛街中選了逛街 XD
還是逛完隨便吃早點回去收行李吧
提著大包小包的去吃飯好麻煩,離飯店越近越方便啊
臨時決定晚餐就是Super Hotel池袋西口店外的牛の家了
這是一家鐵板料理,每次經過都被香味吸引,放眼望去都有不少人,信心指數提高
終於很隨興地來試試看了
牛の家每樣餐點根據肉的重量有不同價格,對喜歡吃肉的人來說太貼心了
一樣是一個套餐,肉的比例大大提升啊~~
而且白飯加大無料、味噌湯喝到飽
點了リブロースステーキ和ロースステーキ,都加30g的肉
看著鐵盤上滋滋作響的肉讓人食指大動
牛排切成好入口的大小,搭配醬汁和炸過的蒜片很對味
肋眼柔軟筋少,里肌肉比較硬,同樣150g,價格果然反映肉質上啊
附餐飲料是黑烏龍茶,可以降低吃太多肉的油膩感
整體來說很不錯喔,還好最後一餐沒有踩到地雷,否則就要帶著遺憾回家了 ><

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