[食記] 單人用餐也能很自在 超人氣鬆餅店bills

作者: daisy70255 (黛西小姐)   2015-08-19 13:15:03
店 名:bills 台場店
地 址:〒135?0091 東京都港?台場1-6-1 ????東京??? ????????3F
營業時間:
月~金 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
土日祝休日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
推薦食物:鬆餅
最低消費:無
官 網:http://bills-jp.net
網誌好讀版:http://iamdaisyq.blogspot.tw/2015/08/bills.html
以下是純文字版:
[日本東京] 單人用餐也能很自在 超人氣鬆餅店Bills
日本,尤其是東京有好多值得品嘗的甜點鬆餅店,
對我這種嗜甜的螞蟻來說,太多口袋名單,
第一次鄉巴佬進京城,所以走的是完全觀光客行程。
這一間是網路狂推,也是紐約時報評為世界第一好吃的早餐,
來自澳洲的超人氣鬆餅店-『bills』。
其實沒想到要寫食記,所以沒拍很多照片,
而且網路上有更多拍得讓人垂涎三尺的食記給大家參考,
所以,我的重點會放在單人用餐的環境。
這次我是在可以眺望彩虹橋的台場店用餐,
因為我一直想看夜晚的彩虹橋,所以挑了將近黃昏的時刻去用餐,
從白天到晚上的彩虹橋都進入眼簾~
本來擔心需要等很久才會有位置,畢竟人氣店都是大排長龍,
但可能還不到用餐時間,很快就被帶入座,
台場店的室內外都有位置,室內走的是簡約時尚感的路線,
沒有太多的裝潢,可能是溫暖的黃光,讓人覺得很自在放鬆;
若想直接享受台場的美景,戶外座也是個好選擇。
我被安排在店內中間的長方大桌,
雖然我不知道為什麼店員沒帶我去坐雙人座,
不過,這樣反而很好,不會覺得被拘束在那小小的位子上。
我被情侶們包圍了~~~我用餐的時候大概有三對環繞著我XDDD
拍照都不用打閃光燈了,四周都是超強"司八賴",
如果跟姊妹淘來聚會,也可以選擇靠窗的座位。
長方大桌上,放了幾盞桌燈,
還有一些擺在那你就會覺得很OSHALA的雜誌XDDD
很適合悠閒地吃著鬆餅,翻著艱澀難懂的書渡過一個文青的時刻。
這個位置很舒適,位子夠大,不用擔心大包小包沒地方擺,
甚至店員也會主動告訴你能把東西放在旁邊的椅子上。
又如果你是大胃王,點了許多餐點也不用擔心桌子擺不下,
我就很討厭那種擁擠感>"<
我沒有拍MENU,不過網路上都找得到,
bills不只有人氣鬆餅,還有其他美味的餐點可以選擇,
所以不愛甜點的人,也不用擔心沒東西可吃。
我沒有點飲料,餐廳會附上冰水,也會隨時加水,
當然我選擇的餐點是bills排行榜第一名的『香蕉鬆餅 Ricotta Hotcakes』。
很簡單的擺盤,就是鬆餅+香蕉+蜂蜜,上方撒上些許糖粉,非常簡單的組合,
不過,越簡單越能看出其手藝,為何如此大受歡迎的秘訣,
Bills的鬆餅不像台灣用鬆餅機烤出的方格鬆脆可能偏硬的鬆餅,
它是稍具厚度的蓬鬆蓬鬆地綿密感,本身不會太甜,
多是以蜂蜜的甜及香蕉的水果香豐富整體的口感。
另外,它切片的小塊香蕉有先用焦糖烤過,
我覺得有畫龍點睛的效果,很好吃~
但說實話,不知道是不是因為一個人吃,其實頗有飽足感,
甚至,有些反胃?!畢竟它就是這麼單純,所以口味上也會相對單調些,
絕對不是不好吃,但我認為兩個人分食會較剛好。
整體而言,一份1350yen+10%的消費,
我會當作是觀光客的一個行程,嘗鮮即可,
畢竟口袋名單吃不完,吃完一輪再來回味也不遲。
若你是一個人,bills台場店的用餐環境我覺得是友善的,
讓獨身的你也能很悠閒不受拘束地享受一個人的甜點時刻:)
bills 台場店 (官網有日中英文可選擇)
地址:〒135?0091 東京都港?台場1-6-1 ????東京??? ????????3F
營業時間:月~金 / 9:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
土日祝休日 / 8:00 – 23:00(L.O. food 22:00, drinks 22:30)
TEL:03-3599-2100
作者: wiabc (cbaiw)   2015-08-19 13:18:00
小塊有焦糖的那應該是奶油吧,我一開始也以為是香蕉
作者: may8010 (愛比)   2015-08-19 14:02:00
上個月自己去橫濱吃限定莓果的,好好吃 ! 一個人吃完整盤有朋友就可以點別的一起share了~莓果奶油和整盤梅果好搭
作者: ckeleaf (leaf)   2015-08-19 14:16:00
一個人去表參道店吃點了鬆餅和炒蛋還有飲料,吃完超飽,結帳還買吊飾~可是排隊排很久
作者: passenger10 (こばやし)   2015-08-19 15:09:00
上次去鐮倉吃到有點快吐XD 還是share比較好另外夏威夷餅也很好吃 覺得不輸鬆餅
作者: xingderan (cc)   2015-08-19 21:55:00
話說上周去吃 看到對面桌有1正妹 點了鬆餅加巧克力蛋糕咖啡跟柳橙汁還全部嗑完
作者: SMALLTALLJ (小高高)   2015-08-20 02:35:00
我也一個人去吃 那一塊以為是香蕉 一口吞進去 結果發現是奶油 隔壁對面又坐了一個人!不敢吐出了 只好吞了接著一切的不美好了......

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