店 名：白樺山荘 札幌ら～めん共和国店
地 址：札幌市中央区北五条西 2-1 札幌エスタ 札幌らーめん共和国 10F
營業時間：11:00～22:00（L.O.21:45）
休 日：無
推薦食物：味增拉麵
官 網：http://www.shirakaba-sansou.com/
Tabelog ：http://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010101/1001201/ 3.52分
離開北海道前的最後一餐因為正在ESTA百貨裡面逛街，所以就挑了
百貨樓上拉麵共和國來解決午餐，裡面大概有八家拉麵
http://imgur.com/Lh5XNAY
選來選去還是挑了有在書上看過的白樺山莊(因為這家和另外一家有排隊人潮
，亂推測應該是比較好吃，但是因為我們吃完還要買東西，所以挑了排隊人潮
比較少的這一家，哈哈)，大概等了五分鐘左右就有位置了，翻桌率很快。
菜單的樣子 http://imgur.com/ppIY7g3
我們吃的是人氣一番拉麵(No.1)及味增拉麵(No.2)，人氣一番就是味增拉麵再多
幾片叉燒。這家的拉麵口味濃重，麵條比函館來來軒粗一點，但也比較有彈性，
配料超多，而且配料中的豆芽菜和木耳是在上桌前用炒鍋炒過在放上來的。
味增拉麵 http://imgur.com/BC93cEf
另外還有免費的水煮蛋供客人自取自撥。
http://imgur.com/Vq4dh5t
第一口吃的時候覺很好吃，只是這種類型就是比較容易膩，要趁熱吃，或是加點
七味粉或吃個水煮蛋來轉換口味。但是我也覺得值得一嘗，就算不吃這一家
也可以來拉麵共和國試看看別家，畢竟味增拉麵也是札幌的定番美食之一。