[食記]【京都】百年菓子~御菓子司 東寺餅

作者: littlesanio (三麗鷗)   2015-08-09 19:30:20
【京都】百年菓子~御菓子司 東寺餅
京都府京都市南区東寺東門前町88 AM7-PM8
御菓子圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/61162162
西元1910年創業的御菓子司東寺餅,以販售節慶用甜點聞名
不但供應東寺供奉的糕點,也深受在地人及訪客的喜愛
不是寺廟控,卻有為了它造訪東寺的衝動
這次趁東寺弘法市集之便,當然要一嚐夙願
心滿意足地自鮒末鰻魚飯離開,平行位移到幾步之遙的東寺餅
站牌前的小小店面,菓子招牌齊揚
柏餅糰子大福應有盡有,沒有上百起碼也有數十種
(東寺餅,140円)
久聞大名的東寺餅,外皮以融合了砂糖、麥芽糖的求肥糖製作,Q嫩細緻,質地高雅,罷
特!
內餡無敵爆炸甜,本人非小螞蟻,立馬驚到
果然是適合配茶的和菓子,單吃對我來說,無理(掩面)
(艾草紅豆烤麻糬,210円)
純粹因為喜歡烤年糕而加碼點它
後來才曉得這款是每月21日(東寺的緣日)限定,感覺lucky(雙手比愛心)
握在手裡還熱呼呼的麻糬,外皮Q脆,內裡牽絲綿長,帶著淡淡艾草香氣
綿軟的紅豆餡甜度比東寺餅來得正常許多,有幸見到,務必一嚐!(推出大拇指)

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