[食記] 2015東京 Day 3晚餐-麵屋武藏(新宿)

作者: ancom (我也是個平凡人)   2015-07-31 12:13:56
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麵屋武藏(新宿本店)
ADD:東京都新宿 西新宿7-2-6 K-1( ) 1階
TEL:03-3363-4634
營業時間:11:00~22:30
官網:http://www.menya634.co.jp/
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無音樂圖文網誌版:http://blog.yam.com/ancom/article/96214668
===================以下純文字版====================
從台場回來以後,其實也有點小晚了~
本來想直接吃飯...後來想想怕吃完飯店都觀光光了Q_Q
所以決定先衝BICQLO啦~!!
BICQLO是BIC Camera跟Uniqlo合開的大型複合式商場
真的很大一間啊!
也是大家都推薦要來逛的~
話說因為我們來的時間真的沒什麼在特價
然後NA-96也缺貨
所以...其實我們很快的買了幾件衣服就晃完了:P
本來在想晚餐要不要隨便解決(因為真的有累...)
不過羊先生考慮一下以後...還是決定要按照原定計畫去吃麵屋武藏啦~
因為我們住東口,可是麵屋武藏在西口~
所以還要橫越車站XD
過了車站以後還要再走一小段才會到~
不過這一側吃的也很多喔~
麵屋武藏的位置其實不太顯眼
位在小巷子裡
紅色的招牌倒是非常顯眼
是說麵屋武藏其實在台灣已經有分店了~
不過...我還沒有機會去吃就是了XD
當然要來日本吃啊!
好有氣勢的招牌啊!!!!
店內的牆上也掛了很多有日本風的裝飾
店內的座位...就是眼前這排吧檯位啦!
大概10來個而已,不多~
我們吃到一半以後,就已經開始排隊囉!(話說都已經是晚上9點多了阿=口=...)
每天限定的20碗的沾麵
門口很貼心的有酒精消毒、髮圈跟紙圍巾
也是採先購買餐券然後再入座的方式
麵類總共有4種,限定版的當然是沒啦!!!
沾麵還有分濃厚跟一般的
我們當然是點一般的就好啦(前兩天被鹹怕了XD)
也有啤酒、飯、味玉跟叉燒加點的選項
忙碌的廚房~
有人忙著煮麵、有人忙著弄醬汁、有人忙著擺盤
連裝醬料跟餐具的容器都很有氣勢阿~
武藏拉麵~
這是我們這三天的第一餐拉麵啊!!!!
看起來是醬油湯底
醬油濃厚的風味,很香醇,相對其他種類的湯底喝起來比較沒這麼厚重
而且就屬於比較正常的鹹度XD
麵吸飽了滿滿的湯汁,也還帶有Q彈的咬勁
還不錯吃~
而且分量跟鹹度終於是正常可以吃完的版本了:P
半熟蛋的味道也還滿入味的
算是這幾天吃到還不錯的~
這就是武藏傳說中跟控肉一樣的燒肉啊!!!!!
真的很誇張的厚~(東京都這麼大器嗎??一家比一家的叉燒還厚阿~)
叉燒肉燉煮的很入味,而且也不乾柴
口感真的跟中式的控肉有點像
不過...這也是有鹹阿!!!!!
配沾麵吃還好,因為麵條沒味道可以中和一下
不過配本身整碗就都是鹹的的拉麵就...over了
一塊就投降了我~其他都進羊先生肚子了XD
不免俗的,還是要試一下沾麵啦!
看起來很像剛剛的拉麵把料分開放XD
一樣有厚實的兩塊叉燒跟半熟蛋
以及看起來份量比較正常的麵條
恩...濃縮版的醬油湯沾料~
當然還是有點偏鹹,不過比起前兩天的沾麵已經好多了XD
雖然不像是六厘舍這麼濃稠,可是Q彈的麵條依然可以很輕易的沾附湯汁
讓麵條很有味道~
而且相對前面兩間來說,真的是清爽多了~
所以是可以吃完的:P
這張照片的重點在...料理台上那個加大的拉麵
我看到那碗麵都傻了
這比兩碗小份的還多吧!!!!
重點是...還不少日本的男性上班族點來吃耶...冏...
好猛阿>"<~!!!我光用看的都覺得飽過頭了= =,重點是人家還吃比我們快!!!
好啦,回歸重點
麵屋武藏應該是我們這兩天吃到算鹹度比較正常的沾麵XD
厚叉燒也是名不虛傳啊!
不過依然因為孕婦我不知道為啥對叉燒不太有吃光它的能力就是了:P
整體來說也是好吃的拉麵&沾麵啊!!!
然後,我好像是愛拉麵多一點:P
吃完這餐,拖著疲憊滿足的身軀
趕快窩回去飯店整理東西,準備隔天要移動啦!
作者: SasaV (SasaV)   2015-08-01 00:49:00
男生比較愛這間的肉,湯很鹹。我們是吃上野店

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