[食記] 東京 日本橋 金子半之助 超值天丼

作者: HIKARU5 (Yukikikiki)   2015-07-29 22:05:57
店 名:金子半之助
地 址:東京都中央区日本橋室町1-11-15 1F・2F
營業時間:11:00~22:00 (六日10:00~21:00)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/42585845
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這天來到東京metro半藏門線的「三越前」
就是要來朝聖金子半之助的厲害天丼
從「三越前」的A1日本橋出口出去
看到的第一個路口右轉
轉進服飾店旁的小巷子
就會看到金子半之助囉~
這間超級名店上過不少美食節目,偶爾都會看到日本美食節目介紹到它
這天我已經挑下午三點來了,還是有許多排隊人潮,可見熱門程度啊
門口前有一小塊區域,可以看到廚房忙碌的樣子
在外面排隊時就能聞到濃濃的麻油香
大概排了40分鐘,終於順利入座了~
在排隊時,服務生就會先出來幫忙點餐登記
進到店面,才發現這邊空間不大,座位不多
所以用餐時間要排上一小時以上很正常orz
建議可以避開用餐的尖峰時段,比較不用排這麼久
一樓只有一排板前座位,上二樓才有適合四到六人的座位
坐下時桌上就已經放了熱黑豆茶,還有一個方便的小碟子~
來看看菜單,這邊只賣江戶前天丼,還有簡單的味噌湯
江戶前天丼 日幣¥950 加碗 味噌湯 日幣¥120
加起來日幣¥1070,還不到台幣三百啊!太超值了
天丼上滿滿的料,幾乎看不到白飯
有兩隻炸蝦、整尾炸星鰻(穴子)、炸什錦、炸蛋、海苔跟一小條青椒,份量爆炸多
這裡的天婦羅都是用麻油炸的,有股很特別的香氣
整碗金澄澄的炸物,大多淋上醬汁,浸潤的地方帶著醬香
炸蝦外酥內嫩,蝦身口感緊實
整塊的炸什錦混合了花枝與少許貝柱,QQ的花枝丁口感很好
壓軸的炸星鰻,相當嫩,整尾的份量超級多啊!!
最讚的是這顆炸蛋
用筷子弄破,裡面的半熟濃稠蛋黃加上鹹甜的醬汁,光這個就能配好幾口白飯了
光吃炸物其實很容易膩,所以這邊還有準備兩種醬菜讓客人吃到飽
蘿蔔跟牛蒡的醬菜都很脆~搭配炸物剛好解膩
吃完這碗天丼,超美味也超飽足~份量多到吃不完啊:D
雖然店內地板有點油膩,吃完後身上也都是麻油味
不過麻油炸的天婦羅香氣十分特別,別有一番風味,值得一吃!
據說金子半之助九月要在台灣開分店了
希望台灣的價格也能跟東京一樣超值划算! 期待~~

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