[遊記]《岡山銘菓》桃太郎糰子.廣榮堂

作者: work2dog (臥嗑土豆)   2015-07-10 12:53:33
http://work2dog.blogspot.tw/2015/06/blog-post_23.html
岡山是桃太郎傳說的發源地,而桃太郎用來賄賂雉雞、狗和猴子幫忙打鬼的吉備糰子,也
是這裡的名產,許多和菓子店都有販售。而今天要介紹創立150年的廣榮堂,則是岡山的
名店。
廣榮堂在岡山約有8家店(參考官網連結),在倉敷老街上也有2間分店。臥嗑土豆來的是倉敷雄雞店,傳統的白牆建築,位在倉敷河旁邊。
除了販賣各式名產、伴手禮外,有個現做的岡山銘菓.調布,吸引臥嗑土豆注意。做法有點類似蛋捲,先均勻地抹上麵粉糊。等到加熱成型後,放上長條型的內餡。然後小心翼翼地捲起來,就成了岡山銘菓.調布。
嗯!這玩意還挺好吃的!薄脆的外皮,有著濃濃的蛋香,軟Q微甜的內餡,味道有點像香
蕉飴。
名產吉備糰子包裝都超卡哇依的。這就是為什麼臥嗑土豆到日本,不喜歡逛名產店的原因
,精緻的包裝,會讓你通通想帶回家啊! 崩╰(〒皿〒)╯潰
臥嗑土豆買的是元祖きびだんご,應該是最傳統的口味。天啊!這包裝真是超有心的。你看看!你看看!連糰子外頭的包裝紙也有可愛的頭像。比起包裝,口味就比較平淡無奇了,類似台灣沒有包餡料的麻糬,然後再甜一點。這雉雞、狗和猴子還真好騙,工資領麻糬,還要責任制。(鬼島老闆表示:這叫做有競爭
力)

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