[食記] 東京│日本橋 豚大門市場

作者: addyia (花犬)   2015-06-27 10:43:31
餐廳名稱:豚大門市場
消費時間:2015/6
地 址:東京都中央區日本橋橫山町1-1
電 話:03-5643-5277
營業時間:11:30~15:00、17:00~24:00
價位範圍(每人):2000日圓
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:韓式肋排、冷麵、烤肉
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/61066705
都第四天了還沒體驗到居酒屋 剛好飯店外就有一間閃光口中的「腸」大門市場
好吧 今日晚餐就選在這邊完成好了 是賣韓式料理的唷
其實大家都覺得奇怪為何會叫「腸」大門 聽起來就像肛門、屁眼 可是閃光一副很想吃的樣子大夥也不好說什麼
殊不知閃光整整看錯了三天 人家是「豚」大門市場好嗎 要吃肛門你自己去
店內空間還蠻大蠻好坐der 不是像深夜食堂那種經過別的客人還要肢體碰觸到的擁擠
然後一半的人都有繫上圍兜兜 還真是可愛又道地 跟韓劇一樣
每一道菜的實際圖片都放在menu上了 所以看不懂日文也沒關係 按圖索驥就可以啦~
而且看起來像韓國人的年輕老闆會說英文 中文也會一點點 大概就是"謝謝"與"再見"的程度
夏日晚上到居酒屋 沁涼的啤酒(540?)怎麼可以不來上幾杯呢 是不是
喔耶~有蔬菜吃 前幾天的蔬食量實在太少了 有好吃的韓式胡麻油海苔沙拉(????583?)單然要點的啊
一吃胃口大開 超清爽der 而且久沒吃蔬菜才發現原來自己是這麼熱愛蔬食的人XD
山形縣庄內豚四部位食?比????(2678?) 很多客人桌上都有這道韓式烤肉 而且老闆也推薦
採用山形縣庄內豚喔 雖然不知道它有何特別之處 也許外國月亮較圓吧 知道是哪裡的豬後就哇~一陣空虛...
顧名思義一次可以享用到四種不同部位的豬肉 五花肉、里肌、豬頸肉跟看不出來的部位
一份給兩個人吃最剛好 但老闆也不會管是要幾個人分著吃 開心就好 圖片上就是一份2人前的份量
從頭到尾都會有人服務 不用自己動手 這跟在台灣吃是一樣der 烤肉的同時也會擺上韓式泡菜與櫻桃番茄
然後豚大門特別標榜烤盤是來自濟州島的熔岩 雖然覺得那又如何 可是也要稍微「欸~」一下 以示禮貌
不得不說越來越會學日本人了 很容易受驚就對了
只要點烤肉 包肉生菜與辣醬蔥絲、青龍椒、味噌醬都是無限量供應喔 還附麻油鹽巴呢
肉還沒烤熟敝人就先啃了兩片葉子補充維生素與纖維質
烤熟後就快趁熱用生菜包吃掉吧 否則餘溫可是會讓泡菜和肉片焦掉的喔
是米老鼠的進擊嗎XD 吃個東西也發手套給大家戴
畫面中唯一膚色的手是年輕老闆看大家伸手拍照而亂入 還真是逗啊
戴手套就是為了吃韓國肋排軍手?食????????(1058?)做的準備
其實這是一個意外 本來看圖以為是炸雞 送來才發現明明是豬 四個人都鬼遮眼了嗎XD 還好不是送上腸大門
口感像稍微乾一點的美式豬肋排 但非常非常入味
只點300克真的有點太少了 實在太好吃啦~ 以後吃不到怎麼辦?
隔壁桌的OL吃韓式冷麵????(950?)的畫面看起來好誘人
痾...抱歉 敝人說的是麵 立馬加點
開吃之前單然要拌一拌 而且店員也會拿剪刀把冷麵剪短一點方便食用
然後今晚是怎麼了?每樣都覺得好吃異常 夠味又不超過的調味單吃、下酒兩相宜啊
韓式蠔煎餅海鮮????(842?)給好多蔥 而且粉感很低
薄脆而不是用粉漿充場面 這道敝人覺得還行 但廢人B倒是非常激賞XD
雖然在豚大門市場吃的份量並不多 但是個超開心的夜晚 大夥天南地北聊開 港覺真正有發揮到居酒屋的功能
回到飯店後順手掀開冰箱像發現寶物一樣開心
因為在茅場町站完全不聽勸阻地買了一顆HOROTA的布丁(250?)
剛剛在豚大門沒有吃到甜點 不來個布丁幫助消化怎麼行?
日本的商品就是貼心 連加糖漿也設計成完全不沾手 膩害!
飯後來一份濃郁蛋奶香味的布丁根本超爽der
以上是韓國料理與居酒屋這兩個願望能夠一次滿足的晚餐
也許是氛圍 但八成是料理 整體吃下來非~常的滿意 推薦給來到馬食町、馬食橫山的盆友們

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