[食記] 東京│人形町 柳屋鯛魚燒

作者: addyia (花犬)   2015-06-10 15:13:49
餐廳名稱:柳屋鯛魚燒
消費時間:2015/6
地 址:東京都中央?日本橋人形町2-11-3
電 話:03-3666-9901
營業時間:12:30~18:00。周日及假日店休
價位範圍(每人):140日圓
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:柳屋高級鯛燒
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60960229
甫吃完泰明軒蒲公英蛋包飯 一行人來到比較少呆丸郎的人形町散步助消化
瞧瞧有什麼點心可吃 順便再買些日本7-11限定的雪肌精洗面乳什麼的
在機場有買了地鐵subway三日券 三天內都營或東京metro愛怎麼搭就怎麼搭
所以即使是步行可到的距離 只要有站 四人就上車 嚴格執行省腳力計畫
人形町?A1出口出來 最著名的就是水天宮了 不過好像從去年還是前年就開始大整修
目前只有移到附近的臨時性小水天宮 反正沒有要求子就不去參拜了 而整修中的水天宮門前宮燈依舊矗立路邊
接著往回走轉進小店林立的甘酒橫丁 感受相對鬧區來說比較慢活的下町老街風情
欸~這不正是電影新參者裡阿部寬一直排不到的柳屋鯛魚燒嗎?
好啦 其實本來就有安排吃這攤 只是看到招牌當下內心有些悸動 有種虛幻中帶點真實的港覺
相較去年的東京行 這天真的超級幸運 泰明軒不用排直接吃 連鯛魚燒也不必跟阿部寬搶 喲齁齁齁~
師傅正要灌漿到模具裡 之後就會一隻隻直接塞進爐火裡面烤
烤到差不多後再取出放在爐架上的烤網 保溫兼把焦掉的部分弄掉
不過保溫倒是不太需要 因為很快就被買走了
雖然沒出現排隊景象 可是客人一直絡繹不絕 而且都是買了後直接坐在街邊吃起來
小倉???應該就是指紅豆...吧
這兒一隻鯛魚燒賣140? 約35NTD 欸~也太便宜了吧(日本人真的很愛「欸~」內)
因為溝通有問題 肢體語言又傳達不到負責販售的婆婆心裡頭 可能以為沒要現吃 就很搞鋼的包成一袋
拿到後直接在門口拆開包裝 居然還是兩層der 只能說婆婆對不起了 讓妳那麼鋼乎
一拿在手上就燙到不行 絕對是現烤無誤 而且 外殼好香喔~
天兒啊!它完全不是預期的紅豆餅口感 比較像脆餅包著紅豆餡料 超特別der
吃著吃著竟然還有一咪咪像在吃麻糬的港覺
原因出在外殼烤到很脆 內裡卻還有點溼潤 神奇的粉漿與烤功造就這塊超強的鯛魚皮
然後你以為紅豆餡料會很甜? 並不會!! 這根本適合呆丸郎口味 以後吃不到怎麼辦阿~
原本行程裡頭還要去甘酒橫丁另一頭的江戶?子匠買布丁吃 結果廢人們還真的是廢人 都說吃不下去了
OK!反正點心有吃到了 是時候來辦點正經事 遇到7-11就進去掃點貨吧
有鑑於去年一條都沒買到的帶賽雖運 這回看到架上有雪肌精洗面乳就會好心地留下一條給其他呆丸郎買
於是乎利用第一天下午的零碎時間就先買進個20條即可
接著走著走著居然也來到很多人介紹過的重盛?人形燒 不過...沒開 幸好本來也沒要吃它
以上是有柳屋鯛魚燒陪伴的第一天下午 也幸運買到雪肌精 第一天就這麼的順利真是棒!
作者: rusheau25 (Barley麥)   2015-06-10 15:20:00
推,超好吃~那個魚皮(?)跟台灣真的好不一樣啊~~~
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-06-10 15:28:00
25/140=0.1785,這個匯率應該至少二十年不曾出現了..XDDDD
作者: addyia (花犬)   2015-06-10 15:39:00
真的耶 算錯了 謝謝指正
作者: shiujen (多琳)   2015-06-10 18:49:00
想吃,之前去沒時間沒吃到(>﹏<)
作者: fumi0731 (fumi)   2015-06-10 20:32:00
這附近好吃的東西真的很多!
作者: madguy (一星如月)   2015-06-10 21:47:00
竟然不用排!
作者: shiyanin (shiyanin)   2015-06-10 22:23:00
去年去排了45分鐘,不知道是不是人多趕工的關係,皮很多地方都太焦了。
作者: legendmtg (CLANNAD)   2015-06-10 22:53:00
柳屋 双葉 亀井堂 草加屋 鳥忠 今半 玉ひで好吃的名店很多

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