[食記] 東京日本橋 泰明軒 蒲公英蛋包飯

作者: addyia (花犬)   2015-06-09 16:12:19
餐廳名稱:泰明軒 TAIMEIKEN
消費時間:2015/6
地 址:東京都中央區日本橋1-12-10
電 話:03-3271-2465
營業時間:11:00~21:00。周日&國定假日11:00~20:30
價位範圍(每人):1950~3000日圓
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:番茄蛋包飯、牛肉蛋包飯
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網誌圖文版 http://addyia.pixnet.net/blog/post/60946291
今年的東京行有不少故事可說 包括當兵的兩個噗嚨貢學長硬要跟著去
總之 詳情就在內文裡邊看美食邊細述吧~
去年下半年開始因為工作時間的配置問題 不僅導致食記量大減 也連帶影響了去年底原訂前往歐洲遊玩的計劃
最後因為受不了閃光持續性的該該叫 在情人節買了前往東京的機票
文頭說有兩個噗嚨貢硬要跟的事 大致上是這樣的...
在一次聚餐當中被得知又要去東京 兩個噗嚨貢(以下簡稱「廢人」)懶得自己排行程 居然就偷偷訂機票到東京堵人
因為敝人出發當天的機位已滿 廢人們竟然就提早一天飛去 打算會合後就裝屎一路跟著敝人與閃光 太扯了~
至於去年已經到過東京自由行 為何今年還是選東京而不去關西呢?
因為沒太多時間事前做足功課排行程 而東京的交通、飯店等問題比較駕輕就熟 只好來個舊地重遊
這次行程稍有延遲 可能是日幣貶值的關係吧 好多呆丸郎攜家帶眷出遊
入境、行李轉盤都等待太長時間 遲了5分鐘而錯過前一班進京列車
搭車到飯店卸下行李 廢人居然真的現身了 一付準備屎命巴著跟出去大快朵頤的嘴臉
第一餐選了位在日本橋的知名蛋包飯餐廳—泰明軒 TAIMEIKEN
離日本橋地鐵站D4出口步行只要1分鐘 而且為此還特地將機上餐選水果特餐 就是要多留些肚量吃美食
晚點進京也是有優點der 可以在機場內悠哉蹓躂 到餐廳時恰恰避開午餐排隊尖峰
回台灣後發現這張餐廳內照片的角度與旅遊書上幾乎一樣 連著女僕裝的高雅侍者也一同入鏡XD
因為這兒的蛋包飯很出名 樑上掛了一整圈的各式打蛋器
是沿革 也是藉此為自家的美食做背書
侍者為一行人倒的冰塊開水真是及時雨 kimogi~
桌上的調味品、紙巾架擦得啵亮
廢人A因為提著大行李衝去飯店堵人而汗如雨下 不得不加點一杯果汁(500日圓)解渴兼迅速補充熱量
漬菜一皿才50日圓 約13NTD 吃起來就是沒那麼酸、甜的台式泡菜
羅宋湯也是只要50日圓的銅板價耶
隨著每人點的餐點的不同 餐具也稍有差異
待會吃蛋包飯會用上的番茄醬先來了
牛肉醬汁一上桌就散發濃郁碳燒味
將將~ 蛋包飯系列的最高價位品項牛肉蛋包飯(2650日圓)
底層是牛肉炒飯 上面再擺讓人垂涎的完美蛋包
切開後還有驚喜!! 裡頭居然還放牛肉末耶
這份是敝人肖想很久的經典款 是番茄炒飯與蒲公英蛋包的完美組合
出現在日劇"多謝款待"裡的似乎就是這道
刀子輕劃開蛋包表面 半熟蛋傾瀉而出 喔買尬~ 未吃先看就爽度破表 膽固醇什麼的暫時管不上了
口感超~~~滑順 而且出乎意料的沒有油膩感 一口接一口欲罷不能
然後是閃光點的牛肉蛋包飯
這種形式就是台灣比較常見的蛋包飯 炒飯包在蛋皮裡的
夭壽~ 炒飯的牛肉味道濃郁到有些誇張 牛肉Sauce再淋下去根本就是直接養頭牛在餐廳的港覺
來日本橋不吃這個真的對不起自己的肚子阿 果然第一餐來吃這個是對的
這餐吃下來共9100日圓 以爽度來說還蠻值得der
結帳出門口才發現貼在門邊的獎狀 但不管有沒有這張 四人臉上都很滿足 多謝款待~
以上是到東京的第一餐 敲~歐依細 有機會一定要來吃啊各位盆友
作者: selenasky (自由的天空)   2015-06-09 18:42:00
這家也是我上週到東京的第一餐,好好吃

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