[食記] 京都車站拉麵小路博多一幸舍

作者: mazuhura (美麗的雪山我走過)   2015-05-29 08:42:41
圖文版:http://brian700810.pixnet.net/blog/post/42188347
我們晚餐選擇在京都車站大樓十樓的「拉麵小路」用餐,
拉麵小路集結了日本各地有名的拉麵,
在拉麵小路繞一圈可以品嚐來自銀座、札幌、大阪、博多、橫濱、尾道及京都的拉麵,
雖然很想每一家都吃看看,只可惜我們不是大胃王,
繞了一圈後我們被「博多一幸舍」超大叉燒肉片的拉麵照片吸引過去。
在日本吃拉麵多是先在門口的投幣點餐機買好餐票,
這裡也不例外,我們比對點餐機旁的照片順利買好餐票後,
由店員帶領我們入坐,在「博多一幸舍」只要有客人進來店裡或用餐完畢出去,
店裡的工作人員都會熱情的打招呼,讓人感覺很有活力。
「博多一幸舍」的拉麵特點在於持續燉煮、濃厚的豬骨湯頭,
加上福岡醬油的提味,配合特別訂製的細麵條,店裡的介紹是這樣寫的,
我們吃了以後對於它濃厚卻不過鹹的豬骨湯頭讚不絕口
(上次在東京吃汐留拉麵雖然也很美味,不過湯頭太鹹讓人餘悸尤存),
尤其是條點的叉燒肉拉麵,滿滿四大片叉燒肉大辣辣躺在麵碗上,
看起來就很滿足,吃起來肉超嫩、味道也很棒,是視覺味覺都滿足的一品。
作者: Roskill (Roskill )   2015-05-29 09:09:00
一幸舍台灣也有分店呢, 神奇的是分店兩間都在新竹
作者: NANASAN (無所謂)   2015-05-29 11:00:00
我吃過新竹的.還不錯吃
作者: BingLing (壞人請別再靠近我)   2015-05-29 11:40:00
好奇日本的一幸舍有豬騷味嗎 新竹的豬騷味還蠻明顯的
作者: jasonnn (溫屁)   2015-05-29 11:59:00
不就是要吃那個味道嗎XDD
作者: hisoka911 (我不想長大 > ^ <。。。)   2015-05-29 12:56:00
拉麵小路裡德島那家不愛吃拉麵的我覺得還不錯吃~
作者: sswwer (願原力與我們同在)   2015-05-29 14:32:00
出國福岡中洲店,一進去滿滿豬味,喝湯也是豬味,非常的九州豚骨系啊只是我吃不消
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2015-05-29 14:52:00
豚骨湯吃起來不是豬味而是其他味道才需要擔心吧...只是豬肉也算是國人食用肉的大宗,受不了豬肉味那不就很多料理都要靠調味去壓豬味?
作者: sswwer (願原力與我們同在)   2015-05-29 14:55:00
關東的豚骨醬油湯就明顯比較淡啊
作者: chelseamiyu (未央)   2015-05-29 15:10:00
這家超好吃的 不只拉麵 炒飯和炸雞都很美味
作者: LP610 (Huracan)   2015-05-29 18:28:00
今年也去京都吃了 http://i.imgur.com/7Xk0WQC.jpg
作者: SoFluffy (超級軟綿綿ˇ)   2015-05-29 18:59:00
炸雞比台灣的大塊www

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