[食記] 北海道小樽築港美味魚一心回轉壽司

作者: aileen9892 (迷湖蛋~aileen)   2015-05-14 11:57:36
店 名:魚一心回轉壽司
地 址:小樽市築港11番5号ウイングベイ小樽五番街2F
營業時間:10:00~21:00
休 日:年中無休
推薦食物:回轉壽司
官 網:http://sakana-isshin.com/index.html
有圖無音樂好看版:http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/44798707
到日本怎麼可以不吃吃壽司呢??
沒有吃到壽司就和沒有到日本一樣呀!!
所以一和朋友會合馬上就請他推薦便宜又好吃的壽司。
這家"魚一心"旋轉壽司,就是費姐強力推薦CP值很高的壽司店。
"魚一心"其實是一家連鎖店,光是在小樽築港的WING BAY就有好幾家。
不過賣的品項全都不一樣,分別是定食、回轉壽司和一般壽司。
客人可以依自己的喜好來選擇自己想要吃的類型。
而費姐推薦我們的就是這家位在WING BAY2樓的回轉壽司。
說到WING BAY這地方還真是超級、無敵、霹靂大的。
這個賣場一共有三大棟連在一起,什麼店都有,還有一些outlet。
想要把他整個逛完,我看是一天都不夠用,((不過…我們只是來吃飯而已
進到店裡,可以發現其實和一般的壽司店差不多,
不過或許是因為北海道地比較大的關係,
感覺整個空間和環境,比我們在東京的回轉壽司店來的大很多。
我還蠻喜歡這裡的環境,給人家一種乾淨、清爽的感覺。
因為我們來的時間還蠻早的,等於一開店就來了。
所以店內沒有什麼客人,我們是整家店的第二組客人。
等要我們要離開時,店內已經呈現半滿的狀態了。
一坐下店員就先送上菜單來,
順便跟我們解釋一下用餐的方式。
基本上這裡的用餐方式就和在台灣海壽司一樣。
想吃什麼壽司都可以直接填單或是從轉盤上拿取。
依盤子的顏色不同,價格也不一樣。
吃飽後服務人員會來計算盤子和價格。
在店員介紹完後,我們就準備要大開殺戒了。
不知道大家有沒有發現,魚一心有一個很特別的地方,
那就是他不管是店面、菜單、杯子,都用很多魚來裝飾,
寫了好多魚部首的字,感覺超級特別的啦!!
我好愛這個寫了好多魚的杯子,感覺真的特別。
依照我自己的慣例,每沖杯茶來漱漱口。
這裡的茶用的是綠茶粉,我覺得味道還蠻香的。
可能是我們來的比較早的關係,我覺得檯子上的壽司種類不多,
不過…看起來都十分的新鮮,每一盤都讓人口水直流。
速速的我們就從檯子上選了幾款壽司來吃。
另外…從菜單裡也點了幾道想要吃的,
然後直接把單子交給在回轉台中間的師傅,
師傅就是立刻幫我們製作想要吃的壽司。
我覺得還蠻不錯的,現點現做超新鮮的。
而且還可以順便看師傅現場表演製作握壽司。
可能是因為小樽本身就是個漁港的關係吧!!
我覺得在這裡吃到的海鮮特別的鮮甜。
每款魚吃起來都好新鮮,會讓人忍不住一盤接一盤的一直點。
這個鮪魚握壽司的鮪魚真的超嫩的。
魚肉一吃進嘴裡就有一種入口即化的感覺。
我好愛這個鮪魚哦!!吃起來真的好嫩、好好吃。
小章魚搭上薑的味道真的超搭的,
整個章魚吃起來十分的鮮嫩,而且很脆口。
沾一點點醬油一起吃,整個甜度超高的。
我第一次吃到這麼新鮮又美味的小章魚。
完全沒有咬不動或是吃起來有腥味的問題。
看起來好像不太起眼的干貝,其實鮮甜度很高。
原本以為吃起來會有很生的感覺,
沒有想到完全不會,而且Q彈到不行。
北海道干貝果然會讓人一吃就忍不住豎起大姆指。
這個甜蝦握壽司的鮮甜度真的是破表,
我沒有吃過蝦子這麼甜的,而且水份真的很多。
一口吃下去在口中化開的那種感覺,真的很迷人。
如果不是想要再吃吃別種口味的壽司,
我還真想多拿幾盤這個甜蝦握壽司的。
這個鮭魚親子軍艦握壽司也非常的好吃。
其實在台灣我並不是那麼的喜歡吃鮭魚,
因為鮭魚吃起來多少都會有一點油味,
可是這裡的鮭魚吃起來不會有那種讓人不舒服的油味。
朋友還教我們日本人軍鑑握壽司的吃法,
是把握壽司的醬油滴一點在壽司裡面。
然後再夾起來直接吃掉,這樣的方式吃起來真的好棒。
鮭魚的軟嫩加上鮭魚卵在口中爆開的感覺真的好好吃。
另外…很特別的是這個蝦蛄握壽司,
我還是第一次看到人家用蝦蛄來做握壽司的。
吃起來超甜的,一點都不輸給甜蝦握壽司呢!!
我超推薦大家來可以點這道來吃看看。
這個螃蟹組合則是今天的第一名啦!!
中間那個有蟹肉和蟹膏的壽司,一整個海味十足。
一入口那超香濃的蟹味就直衝鼻腔,((美好的味道會讓人流淚
而其他兩款蟹肉壽司也是美味到不行。
要不是我怕膽固醇太高,還真想再給他來個三盤。
而這個三種不同魚肉的握壽司也是美味到不行。
我發現來到這裡吃回轉壽司,真的很少踩到雷。
因為每一款都超好吃的,魚肉不但細緻而且油脂都很棒。
重點是每一片魚肉都大片的,給的份量完全不手軟呀!!
看看朋友夾起來的這個壽司就可以知道,
這裡的壽司有多大、CP值有多高了。
我們在這裡真的吃的超開心的,第一次回轉壽司吃的這麼開心的。
這裡的壽司真的好新鮮~~好新鮮~~好新鮮。((很重要所以說三次
最後再來一碗充滿蝦味的湯品,真的會讓人很滿足呀!!
這個湯雖然只有用蝦頭來熬湯,不過整個鮮味十足。
吃飽之後當然就要請店員來結帳啦!!
在日本吃回轉壽司還蠻特別的,因為店員只要用機器掃一下,
然後就可以完成結帳和算好盤子的動作了。
其實主要是因為每個盤子後面都有磁條。
只要掃過一圈後,馬上就可以把價錢都算好。((超智慧的
我們這樣吃下來一個人也才花近2000日圓。
這裡們我們還吃了不少比較貴的海鮮食材。
整個CP值真的超高的,所以很值得來吃吃。
如果大家有機會到小樽時,不妨可以來魚一心吃吃。
順便還可以來這個大型賣場逛逛,其實還蠻不錯的。
在和大家分享這篇時,光是看照片我還一邊流口水呢!!
魚一心回轉壽司(小樽店)
地址:小樽市築港11番5号ウイングベイ小樽五番街2F
電話:0134-21-7177
營業時間:10:00~21:00(年中無休)
官網:http://sakana-isshin.com/index.html
作者: amwkscl (amwkscl)   2015-05-15 00:04:00
有看有推看起來品質不錯很划算

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