Re: [遊記] 2015春。大阪きじ-木地お好み焼感動推薦

作者: floatcastle (茫)   2015-04-17 14:16:05
※ 引述《Monchhichi ()》之銘言:
: ※ 引述《dope0926 (PZ)》之銘言:
: : 好讀圖文版:http://pinlight.pixnet.net/blog/post/276931768
: : 旅行酒吧:http://travel98.com/article/6459
: : 2015/4/10 (五)
: : 今日大阪落雨,又濕又冷。都大老遠跑來大阪,怎麼能不行程滿檔?下雨也衝!
: : 從早上通天閣八重勝到下午大阪城造幣局,走到來雙腳已被雨水滲透,濕冷又凍!
: : 加上要到梅田體驗大阪燒,中途還需要經過梅田站的大迷宮orz
: : 所幸靠著google導航方向,加地鐵一日卷可以無限進出地鐵站,好不容易從東梅田→
: : 梅田站→入站後又出站(因為第五號出口在站的另一側)→找到地鐵梅田站5號出口→
: : 手扶梯上去,終於看到做功課時看到的yodobashi地標啦!
: : 第一次自由行入梅田,雖然只有一個人,但中間只有迷惘躊躇了一下,全靠自己沒有問人
: : 走出大迷宮,超有成就感的。
: : 最後看到芝田招牌後左轉,沿著芝田街走過長長地下道,就會看到空中庭園的指示牌囉!
: : きじお好み焼(大阪燒)位於空中庭園大樓的B1滝見小路內,繞一下就找的到了。
: : 抵達地鐵東梅田站時已晚間6點多,找路走出迷宮半小時過去,
: : 到達空中庭園就已晚上七點了。
: : 因為空中展望台較晚關門,肚子又冷又餓,便先到滝見小路晃晃跟吃大阪燒。
: : 第一次到滝見小路難免抱持觀光客精神東拍拍西瞧瞧(但事後想想,我錯了...)
: : 復古的感覺確實像寶島時代村或臺中大遠百樓上的復古商店街,
: : 可能是臺灣學日本而來的吧?XD
: : 走來走去轉角間,出現一堆人在排隊!
: : 加上聽到後方觀光客嚷嚷著「就是這家,快去排隊~」, 大概就是這家了吧,
: : 連店名都沒看~自己也速速加入排隊行列,等了近一小時才有位置可坐!
: : 店門口的地址別出心裁,相信台灣遊子看到會會心一笑。
: : 快輪到我的時候,店員會問有幾個人,因為不會講日語,用手指比"1"店員就知道了,
: : 後續並遞上菜單(似乎有更新過~手繪的,價格比我上網查2012年稍稍增加100円)
: : 我看了傻眼(全日文看無),因為有許多外國人,點餐店員會點簡單英文,
: : 於是我用破爛英文問店員:do you have a picture menu? 店員說: No
: : 最後店員看我一頭霧水的表情,用英文問我從哪裡來,
: : 並推薦幾道適合台灣口味的大阪燒(豬肉跟炒麵)
: : 我看前一組的日本客人點"ミックス焼"(870円),好奇問店員那是什麼?
: : 店員說:Mix,我就說:那我要這個了!
: : 由於我一個人,所以被安排做到吧台位置,看著廚師忙碌的在製作不同口味的大阪燒,
: : 覺得頗有趣,沒想到在漫畫看到的情節,活脫脫在我眼前展現啊!
: : 老闆很可愛,剛開始我以為老闆是個不苟言笑又嚴肅的人,
: : 沒想到過沒多久便叫住我問:where do you come from?
: : 我回: Taiwan. 老闆馬上改口用中文說: 歐~你好(笑)
: : 根本是反差萌啊(太可愛了))))
: : 背包包或有行李,坐吧檯的話掀開椅子內可以放,
: : 若放不下,看其他部落格寫說可以告知老闆,
: : 老闆會貼心的用塑膠袋包好放裡面避免油煙沾染。
: : 老闆看我一個人狂亂(偷)拍,便突然停下手邊忙碌,叫住我,
: : 指指自己比比我的相機,並跟旁邊助手廚師立馬擺起POSE!!!
: : 根本是專業麻豆啊,是不是!!一擺起來讓我拍完,隔壁客人也說他們也要,
: : 馬上又轉過去讓對方拍~哈哈難怪深得客人喜愛,不是沒有原因。
: : 就在拍照中,我的海鮮大雜燴快好了,等了一小時的美味,
: : 興奮的(趕快先拍照)拿起鏟子準備開動。
: : 一邊吃也一邊拍,順便上網打個卡分享。
: : 看著前方廚師製作一個又一個大阪燒,其實一個人吃,視覺並不無聊呢~
: : 綜合口味裡面有豬肉(培根)、魷魚、木耳(?)、高麗菜、蝦仁等食材,
: : 用麵粉加蛋淋入固定成型,抹上醬汁,灑上海苔粉即完成。
: : 入口的滋味偏鹹,醬汁味道非常濃厚,跟我在大阪吃的章魚燒上面塗的醬有點類似,
: : 大概就是大阪專屬的醬汁味道吧?
: : 滿滿食材,每吃一口都有不同驚奇,結合麵糊,
: : 有點像在吃菜料豐富的軟嫩菜頭粿一樣,吃下來還是會飽!
: : 老闆邊忙著也會注意客人吃的表情,我吃了一半有點飽休息一下,
: : 老闆看我愣著,就用中文問我:好粗嗎?
: : 我用日文回他:哦依細得斯~(笑),老闆便滿意的笑了。
: : 老闆真的很會跟客人互動,坐在我隔壁桌的是泰國情侶,
: : 完食後,聽老闆用簡單英文跟他們聊來日本幾天的心得,
: : 並要他們再來光臨之類的,最後再用泰國語跟他們say goodbye(應該是,因為我聽不懂)
: : 總覺得老闆好厲害會多國語言,待客非常有禮,
: : 連日本人也會願意排隊等光顧阿(排在我前面兩個就是日本人)。
: : 因為後面還有一排人在等,我趕緊用完餐結完帳
: : 聽老闆對我稀哩嘩啦講一串不知是英文還日文
: : 我一臉狐疑的「蛤?」
: : 老闆問我可否留下來等他幾分鐘(好險這句我聽得懂)
: : 然後......
: : 拿出筆記本開始寫起字來。
: : 老闆親筆寫出:
: : 感謝
: : 2011年3月11日東北地震津波
: : 貴國多大援助 謝謝
: : 台灣皆久樣
: : 4月10日 日本人不忘
: : 看了老闆用心寫的漢字跟內容,心暖暖的,
: : 台灣人對日本留下很好的印象,拜託接下來的台灣旅人們,
: : 好好將這印象保留下去吧!做個不失格的旅人。
: : 我對老闆說:老闆寫中文寫得很好,後來請老闆與店員一同合照。
: : 謝謝老闆跟店員,因為有你們,讓我的旅程暨溫暖又有趣。
: : 若下次有經過梅田,別忘了突破梅田大迷宮的重圍,來滝見小路會會老闆吧!
きじ
今年賞櫻我也有去這家吃大阪燒
我們到的時間已經是快晚上9點~非常害怕排隊到一半就跟我說們要關門了
結果到了九點半,排隊的人還是很多
非但沒有說要關門,店員還很貼心的跟我們說還要等一段時間
最後輪到我們吃完都已經快要10點半了才關門
老闆一樣熱情的和我們合照
我就用很破的日文說我明天要去看櫻花
突然老闆看一下手表就把我們手上的戰利品掛到店裡面
要我們跟他去一個地方
他帶我們到一樓的庭院,指指庭院的櫻花意示已經掉了差不多了
然後又帶我們到旁邊的公園
我們就看到超美的夜櫻!!
他又說了很多,大概是說他們都會在櫻花樹下唱歌同樂之類的
(本人的日文只聽的懂一點單字XD)
接這就帶我們回店裡
一樣寫了感謝台灣的字條~
這趟大阪燒之旅真是讓我感動阿
下次去大阪還要在去這裡感受老闆的熱情~~
作者: cooleagles   2015-04-17 14:47:00
真是親切又幽默的老闆
作者: dope0926 (PZ)   2015-04-17 14:59:00
好棒的體驗呀 有跟老闆一同賞櫻的照片嗎?
作者: angela398592 (Rui)   2015-04-17 18:31:00
http://i.imgur.com/qxb81Nj.jpg我們今年3月也去吃了這間 就如同版友們的經歷一樣拿到了小紙條 我本身會日文 所以待在店裡跟老闆還有員工們聊了蠻久的 不過也是因為我們九點半才開始吃 吃到打烊的關係才有臉待這麼久XD我跟老闆說這是我們來大阪吃的第一份大阪燒(其實我本身好像也是第一次吃正統大阪燒)老闆一聽到我說的 竟然突然叫我站到吧檯裡 手拿鍋鏟 他立刻請別的客人幫我們合照 過程還一直要我注意漂亮的衣服不要碰到旁邊油油的 真的好貼心http://i.imgur.com/J0huCfH.jpg去大阪絕對要再訪啊~~
作者: dope0926 (PZ)   2015-04-17 19:08:00
哈哈哈哈第一次看到老闆笑的照片XD
作者: floatcastle (茫)   2015-04-17 22:50:00
開心的跟老闆賞櫻花完全忘記拍照,只有店門口的合照~

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